|
ＡＬＡ（５－アミノレブリン酸）
|
日本酒
|
0.353 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：ＡＬＡ（アミノレブリン酸）の効果に記載
|
|
〃
|
赤ワイン
|
0.173 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：ＡＬＡ（アミノレブリン酸）の効果に記載
|
|
〃
|
たこ
|
0.078 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：ＡＬＡ（アミノレブリン酸）の効果に記載
|
|
〃
|
いか
|
0.038 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：ＡＬＡ（アミノレブリン酸）の効果に記載
|
|
〃
|
バナナ
|
0.032 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：ＡＬＡ（アミノレブリン酸）の効果に記載
|
|
〃
|
納豆
|
0.025 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：ＡＬＡ（アミノレブリン酸）の効果に記載
|
|
〃
|
巨峰
|
0.014 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：ＡＬＡ（アミノレブリン酸）の効果に記載
|
|
ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）
|
はまち
|
1700 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
キャビア
|
1600 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
サンマ
|
1600 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
タチウオ
|
1400 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
ギンザケ
|
1200 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
マサバ
|
970 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
かずのこ
|
870 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
きんめだい
|
870 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
スッポン
|
860 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
ニシン
|
770 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
あなご
|
550 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）
|
はまち
|
980 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
タチウオ
|
970 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
ニシン
|
880 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
サンマ
|
850 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
ギンザケ
|
740 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
マサバ
|
690 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
ししゃも
|
670 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
スッポン
|
630 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
ニジマス
|
620 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
〃
|
あなご
|
560 mg
|
脂質代謝改善効果 |
QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
|
|
ＧＡＢＡ（アミノ酸の一種）
|
シャコ
|
750 mg
|
血液中の中性脂肪やコレステロールに働きかけ、脂質代謝を促す |
ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
|
|
〃
|
ぬか漬け
|
100 mg
|
血液中の中性脂肪やコレステロールに働きかけ、脂質代謝を促す |
ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
|
|
〃
|
じゃがいも
|
68 mg
|
血液中の中性脂肪やコレステロールに働きかけ、脂質代謝を促す |
ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
|
|
〃
|
トマト
|
57 mg
|
血液中の中性脂肪やコレステロールに働きかけ、脂質代謝を促す |
ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
|
|
〃
|
かぼちゃ
|
56 mg
|
血液中の中性脂肪やコレステロールに働きかけ、脂質代謝を促す |
ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
|
|
〃
|
ブドウ
|
17 mg
|
血液中の中性脂肪やコレステロールに働きかけ、脂質代謝を促す |
ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
|
|
〃
|
発芽玄米
|
12 mg
|
血液中の中性脂肪やコレステロールに働きかけ、脂質代謝を促す |
ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
|
|
〃
|
チョコレート
|
9 mg
|
血液中の中性脂肪やコレステロールに働きかけ、脂質代謝を促す |
ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
|
|
〃
|
大麦
|
3 mg
|
血液中の中性脂肪やコレステロールに働きかけ、脂質代謝を促す |
ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
|
|
〃
|
玄米
|
3 mg
|
血液中の中性脂肪やコレステロールに働きかけ、脂質代謝を促す |
ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
|
|
Ｌ－カルニチン
|
羊肉
|
167.8 mg
|
脂肪を燃焼しやすくする効果 |
わかさの秘密：L-カルニチンの効果に記載
|
|
〃
|
鶏肉（レバー）
|
94 mg
|
脂肪を燃焼しやすくする効果 |
わかさの秘密：L-カルニチンの効果に記載
|
|
〃
|
牛肉
|
76 mg
|
脂肪を燃焼しやすくする効果 |
わかさの秘密：L-カルニチンの効果に記載
|
|
〃
|
豚肉
|
21 mg
|
脂肪を燃焼しやすくする効果 |
わかさの秘密：L-カルニチンの効果に記載
|
|
〃
|
鶏肉
|
10.2 mg
|
脂肪を燃焼しやすくする効果 |
わかさの秘密：L-カルニチンの効果に記載
|
|
〃
|
牛乳
|
2.6 mg
|
脂肪を燃焼しやすくする効果 |
わかさの秘密：L-カルニチンの効果に記載
|
|
アスタキサンチン（カロテノイド類）
|
オキアミ
|
13 mg
|
脂肪や脂質をエネルギーに変える |
FUJIFILM：肉体的疲労と精神的疲労、両方の疲労を抑えるに記載
|
|
〃
|
サクラエビ
|
7.15 mg
|
脂肪や脂質をエネルギーに変える |
FUJIFILM：肉体的疲労と精神的疲労、両方の疲労を抑えるに記載
|
|
〃
|
サケ
|
4 mg
|
脂肪や脂質をエネルギーに変える |
FUJIFILM：肉体的疲労と精神的疲労、両方の疲労を抑えるに記載
|
|
〃
|
クルマエビ
|
2.81 mg
|
脂肪や脂質をエネルギーに変える |
FUJIFILM：肉体的疲労と精神的疲労、両方の疲労を抑えるに記載
|
|
〃
|
すじこ（イクラ）
|
1.4 mg
|
脂肪や脂質をエネルギーに変える |
FUJIFILM：肉体的疲労と精神的疲労、両方の疲労を抑えるに記載
|
|
〃
|
ニジマス
|
1.3 mg
|
脂肪や脂質をエネルギーに変える |
FUJIFILM：肉体的疲労と精神的疲労、両方の疲労を抑えるに記載
|
|
〃
|
甘エビ
|
0.4 mg
|
脂肪や脂質をエネルギーに変える |
FUJIFILM：肉体的疲労と精神的疲労、両方の疲労を抑えるに記載
|
|
アラキドン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）（必須脂肪酸）
|
卵黄
|
431 mg
|
飽和脂肪酸の一部を、多価不飽和脂肪酸に換える |
サントリーウエルネスオンライン：アラキドン酸（ARA）の働きとは？に記載
|
|
〃
|
キャビア
|
320 mg
|
飽和脂肪酸の一部を、多価不飽和脂肪酸に換える |
サントリーウエルネスオンライン：アラキドン酸（ARA）の働きとは？に記載
|
|
〃
|
豚肉（レバー）
|
301 mg
|
飽和脂肪酸の一部を、多価不飽和脂肪酸に換える |
サントリーウエルネスオンライン：アラキドン酸（ARA）の働きとは？に記載
|
|
〃
|
ピータン
|
250 mg
|
飽和脂肪酸の一部を、多価不飽和脂肪酸に換える |
サントリーウエルネスオンライン：アラキドン酸（ARA）の働きとは？に記載
|
|
〃
|
フォアグラ
|
210 mg
|
飽和脂肪酸の一部を、多価不飽和脂肪酸に換える |
サントリーウエルネスオンライン：アラキドン酸（ARA）の働きとは？に記載
|
|
〃
|
牛肉（レバー）
|
166 mg
|
飽和脂肪酸の一部を、多価不飽和脂肪酸に換える |
サントリーウエルネスオンライン：アラキドン酸（ARA）の働きとは？に記載
|
|
〃
|
鶏肉（心臓）
|
151 mg
|
飽和脂肪酸の一部を、多価不飽和脂肪酸に換える |
サントリーウエルネスオンライン：アラキドン酸（ARA）の働きとは？に記載
|
|
〃
|
豚肉（バラ肉）
|
109 mg
|
飽和脂肪酸の一部を、多価不飽和脂肪酸に換える |
サントリーウエルネスオンライン：アラキドン酸（ARA）の働きとは？に記載
|
|
〃
|
鶏肉（もも）
|
76 mg
|
飽和脂肪酸の一部を、多価不飽和脂肪酸に換える |
サントリーウエルネスオンライン：アラキドン酸（ARA）の働きとは？に記載
|
|
アントシアニン（ポリフェノール類）
|
ブラックチョークベリー
|
1480 mg
|
内臓脂肪の蓄積を抑え、メタボリックシンドロームを予防する |
わかさの秘密：アントシアニンの効果
|
|
〃
|
エルダーベリー
|
1375 mg
|
内臓脂肪の蓄積を抑え、メタボリックシンドロームを予防する |
わかさの秘密：アントシアニンの効果
|
|
〃
|
ビルベリー
|
1000 mg
|
内臓脂肪の蓄積を抑え、メタボリックシンドロームを予防する |
わかさの秘密：アントシアニンの効果
|
|
〃
|
ワイルドブルーベリー
|
486.5 mg
|
内臓脂肪の蓄積を抑え、メタボリックシンドロームを予防する |
わかさの秘密：アントシアニンの効果
|
|
〃
|
カシス
|
476 mg
|
内臓脂肪の蓄積を抑え、メタボリックシンドロームを予防する |
わかさの秘密：アントシアニンの効果
|
|
〃
|
紫芋
|
369.1 mg
|
内臓脂肪の蓄積を抑え、メタボリックシンドロームを予防する |
わかさの秘密：アントシアニンの効果
|
|
〃
|
紫キャベツ
|
322 mg
|
内臓脂肪の蓄積を抑え、メタボリックシンドロームを予防する |
わかさの秘密：アントシアニンの効果
|
|
〃
|
インゲンマメ
|
100 mg
|
内臓脂肪の蓄積を抑え、メタボリックシンドロームを予防する |
わかさの秘密：アントシアニンの効果
|
|
〃
|
なす
|
85.7 mg
|
内臓脂肪の蓄積を抑え、メタボリックシンドロームを予防する |
わかさの秘密：アントシアニンの効果
|
|
〃
|
紫玉ねぎ
|
48.5 mg
|
内臓脂肪の蓄積を抑え、メタボリックシンドロームを予防する |
わかさの秘密：アントシアニンの効果
|
|
〃
|
黒豆
|
44.5 mg
|
内臓脂肪の蓄積を抑え、メタボリックシンドロームを予防する |
わかさの秘密：アントシアニンの効果
|
|
〃
|
イチゴ
|
21.2 mg
|
内臓脂肪の蓄積を抑え、メタボリックシンドロームを予防する |
わかさの秘密：アントシアニンの効果
|
|
イソチオシアネート（イオウ化合物）
|
カブ
|
含有
|
ダイエット（代謝を高める作用） |
ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載
|
|
〃
|
カリフラワー
|
含有
|
ダイエット（代謝を高める作用） |
ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載
|
|
〃
|
クレソン
|
含有
|
ダイエット（代謝を高める作用） |
ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載
|
|
〃
|
だいこん
|
含有
|
ダイエット（代謝を高める作用） |
ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載
|
|
〃
|
なのはな
|
含有
|
ダイエット（代謝を高める作用） |
ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載
|
|
〃
|
ニンニク
|
含有
|
ダイエット（代謝を高める作用） |
ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載
|
|
〃
|
ブロッコリースプラウト
|
含有
|
ダイエット（代謝を高める作用） |
ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載
|
|
〃
|
白菜
|
含有
|
ダイエット（代謝を高める作用） |
ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載
|
|
〃
|
芽キャベツ
|
含有
|
ダイエット（代謝を高める作用） |
ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載
|
|
〃
|
わさび
|
含有
|
ダイエット（代謝を高める作用） |
ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載
|
|
イソフラボン（ポリフェノール類）
|
きなこ
|
183.3 mg
|
中性脂肪値の正常化作用 |
eo健康：イソフラボンの主な働きに記載
|
|
〃
|
納豆
|
79 mg
|
中性脂肪値の正常化作用 |
eo健康：イソフラボンの主な働きに記載
|
|
〃
|
豆腐
|
27 mg
|
中性脂肪値の正常化作用 |
eo健康：イソフラボンの主な働きに記載
|
|
〃
|
豆乳
|
20.5 mg
|
中性脂肪値の正常化作用 |
eo健康：イソフラボンの主な働きに記載
|
|
イヌリン（水溶性食物繊維の一種）
|
キクイモ
|
含有
|
糖質でありながら体内に吸収されないため、ダイエットにも効果的 |
わかさの秘密：イヌリンの効果に記載
|
|
〃
|
ごぼう
|
含有
|
糖質でありながら体内に吸収されないため、ダイエットにも効果的 |
わかさの秘密：イヌリンの効果に記載
|
|
〃
|
タマネギ
|
含有
|
糖質でありながら体内に吸収されないため、ダイエットにも効果的 |
わかさの秘密：イヌリンの効果に記載
|
|
〃
|
チコリ
|
含有
|
糖質でありながら体内に吸収されないため、ダイエットにも効果的 |
わかさの秘密：イヌリンの効果に記載
|
|
〃
|
ニラ
|
含有
|
糖質でありながら体内に吸収されないため、ダイエットにも効果的 |
わかさの秘密：イヌリンの効果に記載
|
|
〃
|
ニンニク
|
含有
|
糖質でありながら体内に吸収されないため、ダイエットにも効果的 |
わかさの秘密：イヌリンの効果に記載
|
|
エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）
|
烏龍茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
玉露
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
玄米茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
紅茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
さくらんぼ
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
ソラマメ
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
煎茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
チョコレート
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
梨
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
ブドウ
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
ブラックベリー
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
ほうじ茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
番茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
抹茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
リンゴ
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
エピカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）
|
烏龍茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
玉露
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
玄米茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
紅茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
煎茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
ほうじ茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
番茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
抹茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
エピガロカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）
|
烏龍茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
玉露
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
玄米茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
紅茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
煎茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
ほうじ茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
番茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
抹茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
エピガロカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）
|
烏龍茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
玉露
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
玄米茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
紅茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
煎茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
ほうじ茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
番茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
〃
|
抹茶
|
含有
|
肥満予防 |
健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
|
|
オレイン酸（一価不飽和脂肪酸）
|
オリーブ油
|
73000 mg
|
有害な過酸化脂質を作りにくい |
eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載
|
|
〃
|
べにばな油
|
73000 mg
|
有害な過酸化脂質を作りにくい |
eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載
|
|
〃
|
なたね油（キャノーラ油）
|
58000 mg
|
有害な過酸化脂質を作りにくい |
eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載
|
|
〃
|
ショートニング
|
46000 mg
|
有害な過酸化脂質を作りにくい |
eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載
|
|
〃
|
マカダミアナッツ
|
42000 mg
|
有害な過酸化脂質を作りにくい |
eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載
|
|
〃
|
牛脂
|
41000 mg
|
有害な過酸化脂質を作りにくい |
eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載
|
|
〃
|
ラード
|
40000 mg
|
有害な過酸化脂質を作りにくい |
eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載
|
|
〃
|
こめ油
|
39000 mg
|
有害な過酸化脂質を作りにくい |
eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載
|
|
〃
|
えごま
|
37000 mg
|
有害な過酸化脂質を作りにくい |
eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載
|
|
〃
|
ゴマ油
|
37000 mg
|
有害な過酸化脂質を作りにくい |
eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載
|
|
〃
|
ペカンナッツ
|
37000 mg
|
有害な過酸化脂質を作りにくい |
eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載
|
|
〃
|
フォアグラ
|
26000 mg
|
有害な過酸化脂質を作りにくい |
eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載
|
|
〃
|
ブラジルナッツ
|
21000 mg
|
有害な過酸化脂質を作りにくい |
eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載
|
|
ガセリ菌ＳＰ株（乳酸菌）
|
雪印恵シリーズ
|
含有
|
体に脂肪がつきにくくなる効果 |
FoodforWellbeingかわしま屋のWebメディア：ガセリ菌の健康効果9選に記載
|
|
カフェイン
|
緑茶
|
160 mg
|
脂肪の燃焼を促す効果 |
わかさの秘密：カフェインの効果に記載
|
|
〃
|
チョコレート
|
80 mg
|
脂肪の燃焼を促す効果 |
わかさの秘密：カフェインの効果に記載
|
|
〃
|
コーヒー
|
60 mg
|
脂肪の燃焼を促す効果 |
わかさの秘密：カフェインの効果に記載
|
|
〃
|
紅茶
|
30 mg
|
脂肪の燃焼を促す効果 |
わかさの秘密：カフェインの効果に記載
|
|
カプサイシン
|
とうがらし
|
149.7 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：カプサイシンの効果に記載
|
|
キチン・キトサン
|
エビの殻
|
含有
|
キチン・キトサンとラクトスクロースの投与により肥満の予防や治療が可能 |
キトサン・リサーチ：キトサンとダイエット～キトサン学術報告
|
|
〃
|
カニの殻
|
含有
|
キチン・キトサンとラクトスクロースの投与により肥満の予防や治療が可能 |
キトサン・リサーチ：キトサンとダイエット～キトサン学術報告
|
|
クエン酸
|
梅
|
4000 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：クエン酸の効果に記載
|
|
〃
|
バレンシアオレンジ
|
1100 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：クエン酸の効果に記載
|
|
〃
|
みかん
|
1100 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：クエン酸の効果に記載
|
|
〃
|
グレープフルーツ
|
900 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：クエン酸の効果に記載
|
|
〃
|
パイナップル
|
850 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：クエン酸の効果に記載
|
|
〃
|
レモン
|
700 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：クエン酸の効果に記載
|
|
クロム（ミネラル類）
|
バジル
|
0.047 mg
|
ダイエット効果 |
【医師監修サプリメントDr.ONE】：クロムの健康効果に記載
|
|
〃
|
あおのり
|
0.041 mg
|
ダイエット効果 |
【医師監修サプリメントDr.ONE】：クロムの健康効果に記載
|
|
〃
|
パセリ
|
0.038 mg
|
ダイエット効果 |
【医師監修サプリメントDr.ONE】：クロムの健康効果に記載
|
|
〃
|
ほしひじき
|
0.024 mg
|
ダイエット効果 |
【医師監修サプリメントDr.ONE】：クロムの健康効果に記載
|
|
〃
|
とうがらし
|
0.017 mg
|
ダイエット効果 |
【医師監修サプリメントDr.ONE】：クロムの健康効果に記載
|
|
〃
|
さらしあん
|
0.014 mg
|
ダイエット効果 |
【医師監修サプリメントDr.ONE】：クロムの健康効果に記載
|
|
〃
|
シナモン
|
0.014 mg
|
ダイエット効果 |
【医師監修サプリメントDr.ONE】：クロムの健康効果に記載
|
|
〃
|
かぼちゃのたね
|
0.013 mg
|
ダイエット効果 |
【医師監修サプリメントDr.ONE】：クロムの健康効果に記載
|
|
〃
|
黒砂糖
|
0.013 mg
|
ダイエット効果 |
【医師監修サプリメントDr.ONE】：クロムの健康効果に記載
|
|
〃
|
こんぶ
|
0.011 mg
|
ダイエット効果 |
【医師監修サプリメントDr.ONE】：クロムの健康効果に記載
|
|
〃
|
がんもどき
|
0.008 mg
|
ダイエット効果 |
【医師監修サプリメントDr.ONE】：クロムの健康効果に記載
|
|
〃
|
サザエ
|
0.006 mg
|
ダイエット効果 |
【医師監修サプリメントDr.ONE】：クロムの健康効果に記載
|
|
〃
|
かんぴょう
|
0.005 mg
|
ダイエット効果 |
【医師監修サプリメントDr.ONE】：クロムの健康効果に記載
|
|
クロロゲン酸（ポリフェノール類）
|
コーヒー
|
含有
|
脂肪の消費 |
健康長寿ネット：ポリフェノールの効果に記載
|
|
〃
|
ごぼう
|
含有
|
脂肪の消費 |
健康長寿ネット：ポリフェノールの効果に記載
|
|
〃
|
さつまいも
|
含有
|
脂肪の消費 |
健康長寿ネット：ポリフェノールの効果に記載
|
|
〃
|
じゃがいも
|
含有
|
脂肪の消費 |
健康長寿ネット：ポリフェノールの効果に記載
|
|
〃
|
リンゴ
|
含有
|
脂肪の消費 |
健康長寿ネット：ポリフェノールの効果に記載
|
|
コリン
|
えんどう豆
|
含有
|
脂質の代謝向上 |
サントリーウエルネス：コリンの働きについてに記載
|
|
〃
|
さつまいも
|
含有
|
脂質の代謝向上 |
サントリーウエルネス：コリンの働きについてに記載
|
|
〃
|
だいず
|
含有
|
脂質の代謝向上 |
サントリーウエルネス：コリンの働きについてに記載
|
|
〃
|
とうもろこし
|
含有
|
脂質の代謝向上 |
サントリーウエルネス：コリンの働きについてに記載
|
|
〃
|
ブロッコリー
|
含有
|
脂質の代謝向上 |
サントリーウエルネス：コリンの働きについてに記載
|
|
サッカロマイセス・ブラウディ
|
マンゴスチン
|
含有
|
ダイエットサポート |
メディエンス株式会社：サッカロミセス・ブラウディによる下痢症状の緩和に記載
|
|
〃
|
ライチ
|
含有
|
ダイエットサポート |
メディエンス株式会社：サッカロミセス・ブラウディによる下痢症状の緩和に記載
|
|
サポニン
|
ごぼう
|
含有
|
肥満を予防する |
健達ねっと：サポニンの効果に記載
|
|
〃
|
だいず
|
含有
|
肥満を予防する |
健達ねっと：サポニンの効果に記載
|
|
〃
|
アマチャヅル
|
含有
|
肥満を予防する |
健達ねっと：サポニンの効果に記載
|
|
〃
|
高麗人参
|
含有
|
肥満を予防する |
健達ねっと：サポニンの効果に記載
|
|
〃
|
田七人参
|
含有
|
肥満を予防する |
健達ねっと：サポニンの効果に記載
|
|
シトラール
|
レモングラスの葉
|
含有
|
脂肪の分解を促す作用 |
日本メディカルハーブ協会：さわやかな香りの成分に抗菌、防虫などの効果が
|
|
ジンゲロール
|
しょうが
|
含有
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：ジンゲロールに記載
|
|
スルフォラファン
|
カリフラワー
|
含有
|
肥満抑える効果 |
QLifePro：ブロッコリーのスルフォラファンに肥満抑える効果あり－金沢大とカゴメ
|
|
〃
|
キャベツ
|
含有
|
肥満抑える効果 |
QLifePro：ブロッコリーのスルフォラファンに肥満抑える効果あり－金沢大とカゴメ
|
|
〃
|
貝割れだいこん
|
含有
|
肥満抑える効果 |
QLifePro：ブロッコリーのスルフォラファンに肥満抑える効果あり－金沢大とカゴメ
|
|
〃
|
だいこん
|
含有
|
肥満抑える効果 |
QLifePro：ブロッコリーのスルフォラファンに肥満抑える効果あり－金沢大とカゴメ
|
|
〃
|
なのはな
|
含有
|
肥満抑える効果 |
QLifePro：ブロッコリーのスルフォラファンに肥満抑える効果あり－金沢大とカゴメ
|
|
〃
|
ブロッコリー
|
含有
|
肥満抑える効果 |
QLifePro：ブロッコリーのスルフォラファンに肥満抑える効果あり－金沢大とカゴメ
|
|
セコイソラリシレジノール（ポリフェノール類のリグナンに分類）
|
アマニ
|
294.21 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：亜麻リグナンの効果
|
|
〃
|
ゴマ
|
66 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：亜麻リグナンの効果
|
|
〃
|
赤ワイン
|
61.3 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：亜麻リグナンの効果
|
|
〃
|
ヒマワリのたね
|
53 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：亜麻リグナンの効果
|
|
〃
|
ニンニク
|
50 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：亜麻リグナンの効果
|
|
〃
|
ブロッコリー
|
38 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：亜麻リグナンの効果
|
|
〃
|
アンズ
|
31 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：亜麻リグナンの効果
|
|
〃
|
カーリーケール
|
19 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：亜麻リグナンの効果
|
|
〃
|
コーヒー
|
16.1 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：亜麻リグナンの効果
|
|
〃
|
キャベツ
|
8 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：亜麻リグナンの効果
|
|
〃
|
イチゴ
|
5 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：亜麻リグナンの効果
|
|
〃
|
紅茶
|
5 mg
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：亜麻リグナンの効果
|
|
タウリン
|
牡蠣
|
1130 mg
|
脂肪燃焼に効果 |
静岡県立大学：ストレス軽減、脂肪燃焼に効果
|
|
〃
|
ホタテ
|
769 mg
|
脂肪燃焼に効果 |
静岡県立大学：ストレス軽減、脂肪燃焼に効果
|
|
〃
|
あさり
|
664 mg
|
脂肪燃焼に効果 |
静岡県立大学：ストレス軽減、脂肪燃焼に効果
|
|
〃
|
たこ
|
520 mg
|
脂肪燃焼に効果 |
静岡県立大学：ストレス軽減、脂肪燃焼に効果
|
|
〃
|
たら
|
450 mg
|
脂肪燃焼に効果 |
静岡県立大学：ストレス軽減、脂肪燃焼に効果
|
|
〃
|
いか
|
350 mg
|
脂肪燃焼に効果 |
静岡県立大学：ストレス軽減、脂肪燃焼に効果
|
|
〃
|
ひらめ
|
171 mg
|
脂肪燃焼に効果 |
静岡県立大学：ストレス軽減、脂肪燃焼に効果
|
|
〃
|
クルマエビ
|
150 mg
|
脂肪燃焼に効果 |
静岡県立大学：ストレス軽減、脂肪燃焼に効果
|
|
テアフラビン（ポリフェノール類）
|
烏龍茶
|
含有
|
脂肪吸収の抑制 |
看護ポストセブン：紅茶のすごい健康パワー【5】に記載
|
|
〃
|
紅茶
|
含有
|
脂肪吸収の抑制 |
看護ポストセブン：紅茶のすごい健康パワー【5】に記載
|
|
パントテン酸（ビタミンＢ群）
|
鶏肉（レバー）
|
10.1 mg
|
脂質や糖質の代謝 |
健康長寿ネット:パントテン酸の吸収と働きに記載
|
|
〃
|
シイタケ
|
7.93 mg
|
脂質や糖質の代謝 |
健康長寿ネット:パントテン酸の吸収と働きに記載
|
|
〃
|
豚肉（レバー）
|
7.19 mg
|
脂質や糖質の代謝 |
健康長寿ネット:パントテン酸の吸収と働きに記載
|
|
〃
|
牛肉（レバー）
|
6.4 mg
|
脂質や糖質の代謝 |
健康長寿ネット:パントテン酸の吸収と働きに記載
|
|
〃
|
鶏肉（心臓）
|
4.41 mg
|
脂質や糖質の代謝 |
健康長寿ネット:パントテン酸の吸収と働きに記載
|
|
〃
|
フォアグラ
|
4.38 mg
|
脂質や糖質の代謝 |
健康長寿ネット:パントテン酸の吸収と働きに記載
|
|
〃
|
納豆
|
4.28 mg
|
脂質や糖質の代謝 |
健康長寿ネット:パントテン酸の吸収と働きに記載
|
|
〃
|
カタクチイワシ
|
3.74 mg
|
脂質や糖質の代謝 |
健康長寿ネット:パントテン酸の吸収と働きに記載
|
|
〃
|
タラコ
|
3.68 mg
|
脂質や糖質の代謝 |
健康長寿ネット:パントテン酸の吸収と働きに記載
|
|
〃
|
マイタケ
|
3.67 mg
|
脂質や糖質の代謝 |
健康長寿ネット:パントテン酸の吸収と働きに記載
|
|
〃
|
鶏肉（ささみ）
|
3.08 mg
|
脂質や糖質の代謝 |
健康長寿ネット:パントテン酸の吸収と働きに記載
|
|
〃
|
ひらたけ
|
2.4 mg
|
脂質や糖質の代謝 |
健康長寿ネット:パントテン酸の吸収と働きに記載
|
|
〃
|
キャビア
|
2.38 mg
|
脂質や糖質の代謝 |
健康長寿ネット:パントテン酸の吸収と働きに記載
|
|
〃
|
ニジマス
|
2.36 mg
|
脂質や糖質の代謝 |
健康長寿ネット:パントテン酸の吸収と働きに記載
|
|
〃
|
ひよこ豆
|
1.77 mg
|
脂質や糖質の代謝 |
健康長寿ネット:パントテン酸の吸収と働きに記載
|
|
〃
|
あいがも
|
1.67 mg
|
脂質や糖質の代謝 |
健康長寿ネット:パントテン酸の吸収と働きに記載
|
|
ビタミンＢ２（ビタミンＢ群）
|
サケ
|
6.38 mg
|
脂質の代謝 |
大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB2の性質と働きに記載
|
|
〃
|
めふん
|
6.38 mg
|
脂質の代謝 |
大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB2の性質と働きに記載
|
|
〃
|
マイタケ
|
1.92 mg
|
脂質の代謝 |
大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB2の性質と働きに記載
|
|
〃
|
干ししいたけ
|
1.74 mg
|
脂質の代謝 |
大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB2の性質と働きに記載
|
|
〃
|
わかめ
|
1.5 mg
|
脂質の代謝 |
大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB2の性質と働きに記載
|
|
〃
|
キャビア
|
1.31 mg
|
脂質の代謝 |
大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB2の性質と働きに記載
|
|
〃
|
鶏肉（心臓）
|
1.1 mg
|
脂質の代謝 |
大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB2の性質と働きに記載
|
|
〃
|
どじょう
|
1.09 mg
|
脂質の代謝 |
大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB2の性質と働きに記載
|
|
〃
|
わらび
|
1.09 mg
|
脂質の代謝 |
大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB2の性質と働きに記載
|
|
〃
|
ウナギ
|
1 mg
|
脂質の代謝 |
大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB2の性質と働きに記載
|
|
〃
|
きくらげ
|
0.87 mg
|
脂質の代謝 |
大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB2の性質と働きに記載
|
|
〃
|
フォアグラ
|
0.81 mg
|
脂質の代謝 |
大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB2の性質と働きに記載
|
|
〃
|
ブロッコリー
|
0.4 mg
|
脂質の代謝 |
大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB2の性質と働きに記載
|
|
〃
|
あいがも
|
0.35 mg
|
脂質の代謝 |
大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB2の性質と働きに記載
|
|
ビタミンＤ
|
きくらげ
|
0.435 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
ちりめんじゃこ
|
0.046 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
サケ
|
0.032 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
ソウダガツオ
|
0.022 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
ニシン
|
0.022 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
めふん
|
0.02 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
干ししいたけ
|
0.017 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
サンマ
|
0.016 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
サーモン
|
0.016 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
ギンザケ
|
0.015 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
タチウオ
|
0.014 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
かずのこ
|
0.013 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
マガレイ
|
0.013 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
マカジキ
|
0.012 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
ニジマス
|
0.011 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
オイカワ
|
0.01 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
ウルメイワシ
|
0.008 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
ぶり
|
0.008 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
〃
|
たまご
|
0.0038 mg
|
体内の脂質量を抑制 |
京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
|
|
ビタミンＥ
|
アーモンド
|
30 mg
|
細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ |
大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
|
|
〃
|
小麦胚芽
|
28.3 mg
|
細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ |
大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
|
|
〃
|
べにばな油
|
27.1 mg
|
細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ |
大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
|
|
〃
|
こめ油
|
25.5 mg
|
細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ |
大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
|
|
〃
|
ヘーゼルナッツ
|
18 mg
|
細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ |
大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
|
|
〃
|
あんきも
|
13.9 mg
|
細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ |
大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
|
|
〃
|
すじこ（イクラ）
|
11 mg
|
細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ |
大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
|
|
〃
|
ピーナッツ
|
11 mg
|
細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ |
大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
|
|
〃
|
キャビア
|
9.3 mg
|
細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ |
大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
|
|
〃
|
ウナギ
|
7.4 mg
|
細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ |
大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
|
|
〃
|
オリーブ油
|
7.4 mg
|
細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ |
大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
|
|
〃
|
タラコ
|
7.1 mg
|
細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ |
大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
|
|
〃
|
モロヘイヤ
|
6.5 mg
|
細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ |
大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
|
|
〃
|
ニジマス
|
5.8 mg
|
細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ |
大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
|
|
〃
|
かぼちゃ
|
4.9 mg
|
細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ |
大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
|
|
〃
|
パプリカ
|
4.3 mg
|
細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ |
大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
|
|
〃
|
豆乳
|
2.2 mg
|
細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ |
大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
|
|
ピペリン
|
黒胡椒
|
含有
|
アドレナリンが分泌され、脂肪分解酵素が活発になる |
養命酒製造：胡椒の効果・効能とは？香りや辛味に隠れた健康に嬉しい作用と使い方
|
|
フコキサンチン（カロテノイド類）
|
こんぶ
|
19 mg
|
メタボリックシンドロームを予防する効果 |
わかさの秘密：フコキサンチンの効果に記載
|
|
〃
|
わかめ
|
11 mg
|
メタボリックシンドロームを予防する効果 |
わかさの秘密：フコキサンチンの効果に記載
|
|
〃
|
アラメ
|
7.5 mg
|
メタボリックシンドロームを予防する効果 |
わかさの秘密：フコキサンチンの効果に記載
|
|
〃
|
ホンダワラ
|
6.5 mg
|
メタボリックシンドロームを予防する効果 |
わかさの秘密：フコキサンチンの効果に記載
|
|
〃
|
ほしひじき
|
2.2 mg
|
メタボリックシンドロームを予防する効果 |
わかさの秘密：フコキサンチンの効果に記載
|
|
モリブデン（ミネラル類）
|
ソラマメ
|
260 mg
|
脂質の代謝を助ける |
eo健康：モリブデンの主な働き
|
|
〃
|
えだまめ
|
240 mg
|
脂質の代謝を助ける |
eo健康：モリブデンの主な働き
|
|
〃
|
あさり
|
42 mg
|
脂質の代謝を助ける |
eo健康：モリブデンの主な働き
|
|
〃
|
らい豆
|
0.38 mg
|
脂質の代謝を助ける |
eo健康：モリブデンの主な働き
|
|
〃
|
えんどう豆
|
0.28 mg
|
脂質の代謝を助ける |
eo健康：モリブデンの主な働き
|
|
〃
|
ひよこ豆
|
0.15 mg
|
脂質の代謝を助ける |
eo健康：モリブデンの主な働き
|
|
〃
|
インゲンマメ
|
0.11 mg
|
脂質の代謝を助ける |
eo健康：モリブデンの主な働き
|
|
〃
|
オートミール
|
0.11 mg
|
脂質の代謝を助ける |
eo健康：モリブデンの主な働き
|
|
〃
|
湯葉
|
0.1 mg
|
脂質の代謝を助ける |
eo健康：モリブデンの主な働き
|
|
〃
|
すいかのたね
|
0.09 mg
|
脂質の代謝を助ける |
eo健康：モリブデンの主な働き
|
|
〃
|
アマランサス
|
0.059 mg
|
脂質の代謝を助ける |
eo健康：モリブデンの主な働き
|
|
〃
|
アワビ
|
0.013 mg
|
脂質の代謝を助ける |
eo健康：モリブデンの主な働き
|
|
ラウリン酸（飽和脂肪酸）
|
パーム核油
|
45000 mg
|
ダイエット効果 |
ドクターサプリ USA：どんな働きがあるの？に記載
|
|
〃
|
やし油
|
43000 mg
|
ダイエット効果 |
ドクターサプリ USA：どんな働きがあるの？に記載
|
|
〃
|
ココナッツミルク
|
6900 mg
|
ダイエット効果 |
ドクターサプリ USA：どんな働きがあるの？に記載
|
|
〃
|
生クリーム（植物性脂肪）
|
3000 mg
|
ダイエット効果 |
ドクターサプリ USA：どんな働きがあるの？に記載
|
|
〃
|
バター
|
2500 mg
|
ダイエット効果 |
ドクターサプリ USA：どんな働きがあるの？に記載
|
|
〃
|
マーガリン
|
1700 mg
|
ダイエット効果 |
ドクターサプリ USA：どんな働きがあるの？に記載
|
|
〃
|
生クリーム（乳脂肪）
|
1300 mg
|
ダイエット効果 |
ドクターサプリ USA：どんな働きがあるの？に記載
|
|
リコピン（リコペン）
|
トマト
|
8.5 mg
|
肥満を予防する |
わかさの秘密：リコピンの効果に記載
|
|
〃
|
柿
|
含有
|
肥満を予防する |
わかさの秘密：リコピンの効果に記載
|
|
〃
|
金時人参
|
含有
|
肥満を予防する |
わかさの秘密：リコピンの効果に記載
|
|
〃
|
スイカ
|
含有
|
肥満を予防する |
わかさの秘密：リコピンの効果に記載
|
|
〃
|
ピンクグァバ
|
含有
|
肥満を予防する |
わかさの秘密：リコピンの効果に記載
|
|
〃
|
ピンクグレープフルーツ
|
含有
|
肥満を予防する |
わかさの秘密：リコピンの効果に記載
|
|
リモネン
|
レモン
|
含有
|
代謝促進 |
和歌山有田の伊藤農園：【リモネンの効果】に記載
|
|
〃
|
グレープフルーツ
|
含有
|
代謝促進 |
和歌山有田の伊藤農園：【リモネンの効果】に記載
|
|
〃
|
ベルガモット
|
含有
|
代謝促進 |
和歌山有田の伊藤農園：【リモネンの効果】に記載
|
|
〃
|
タンジェリン
|
含有
|
代謝促進 |
和歌山有田の伊藤農園：【リモネンの効果】に記載
|
|
〃
|
ネロリ
|
含有
|
代謝促進 |
和歌山有田の伊藤農園：【リモネンの効果】に記載
|
|
〃
|
フランキンセンス
|
含有
|
代謝促進 |
和歌山有田の伊藤農園：【リモネンの効果】に記載
|
|
〃
|
ユーカリラジエタ
|
含有
|
代謝促進 |
和歌山有田の伊藤農園：【リモネンの効果】に記載
|
|
〃
|
レモングラス
|
含有
|
代謝促進 |
和歌山有田の伊藤農園：【リモネンの効果】に記載
|
|
レスベラトロール（ポリフェノールの一種）
|
クランベリー
|
含有
|
メタボリックシンドロームの予防 |
山田養蜂場：レスベラトロールの研究と可能性
|
|
〃
|
ピーナッツ
|
含有
|
メタボリックシンドロームの予防 |
山田養蜂場：レスベラトロールの研究と可能性
|
|
〃
|
ビルベリー
|
含有
|
メタボリックシンドロームの予防 |
山田養蜂場：レスベラトロールの研究と可能性
|
|
〃
|
ブドウ
|
含有
|
メタボリックシンドロームの予防 |
山田養蜂場：レスベラトロールの研究と可能性
|
|
〃
|
ブルーベリー
|
含有
|
メタボリックシンドロームの予防 |
山田養蜂場：レスベラトロールの研究と可能性
|
|
水溶性食物繊維
|
こんにゃく
|
73300 mg
|
肥満の予防 |
千葉県栄養士会：食物繊維の働き
|
|
〃
|
らっきょう
|
18600 mg
|
肥満の予防 |
千葉県栄養士会：食物繊維の働き
|
|
〃
|
わらび
|
10000 mg
|
肥満の予防 |
千葉県栄養士会：食物繊維の働き
|
|
〃
|
エシャロット
|
9100 mg
|
肥満の予防 |
千葉県栄養士会：食物繊維の働き
|
|
〃
|
かんぴょう
|
6800 mg
|
肥満の予防 |
千葉県栄養士会：食物繊維の働き
|
|
〃
|
アーティチョーク
|
6000 mg
|
肥満の予防 |
千葉県栄養士会：食物繊維の働き
|
|
〃
|
おしむぎ
|
6000 mg
|
肥満の予防 |
千葉県栄養士会：食物繊維の働き
|
|
〃
|
ライ麦粉
|
4700 mg
|
肥満の予防 |
千葉県栄養士会：食物繊維の働き
|
|
〃
|
ニンニク
|
3700 mg
|
肥満の予防 |
千葉県栄養士会：食物繊維の働き
|
|
〃
|
切り干しだいこん
|
3600 mg
|
肥満の予防 |
千葉県栄養士会：食物繊維の働き
|
|
〃
|
インゲンマメ
|
3300 mg
|
肥満の予防 |
千葉県栄養士会：食物繊維の働き
|
|
〃
|
ゆりね
|
3300 mg
|
肥満の予防 |
千葉県栄養士会：食物繊維の働き
|
|
〃
|
ユズ
|
3300 mg
|
肥満の予防 |
千葉県栄養士会：食物繊維の働き
|
|
〃
|
オートミール
|
3200 mg
|
肥満の予防 |
千葉県栄養士会：食物繊維の働き
|
|
〃
|
すだち
|
2800 mg
|
肥満の予防 |
千葉県栄養士会：食物繊維の働き
|
|
中鎖脂肪酸
|
ココナッツオイル
|
含有
|
脂肪として蓄積されにくい |
日清：体脂肪になりにくい中鎖脂肪酸
|
|
〃
|
パームフルーツ
|
含有
|
脂肪として蓄積されにくい |
日清：体脂肪になりにくい中鎖脂肪酸
|
|
乳酸菌
|
発酵食品
|
含有
|
肥満抑制 |
Sysmex：漬物やキムチの乳酸菌による肥満抑制の分子メカニズムを解明－京大ほか
|
|
バナジウム（ミネラル類）
|
イセエビ
|
含有
|
脂質の代謝に関与する(動物実験段階) |
eo健康：バナジウムの主な働き
|
|
〃
|
ウルメイワシ
|
含有
|
脂質の代謝に関与する(動物実験段階) |
eo健康：バナジウムの主な働き
|
|
〃
|
甘エビ
|
含有
|
脂質の代謝に関与する(動物実験段階) |
eo健康：バナジウムの主な働き
|
|
〃
|
カタクチイワシ
|
含有
|
脂質の代謝に関与する(動物実験段階) |
eo健康：バナジウムの主な働き
|
|
〃
|
クルマエビ
|
含有
|
脂質の代謝に関与する(動物実験段階) |
eo健康：バナジウムの主な働き
|
|
〃
|
牛乳
|
含有
|
脂質の代謝に関与する(動物実験段階) |
eo健康：バナジウムの主な働き
|
|
〃
|
サクラエビ
|
含有
|
脂質の代謝に関与する(動物実験段階) |
eo健康：バナジウムの主な働き
|
|
〃
|
蕎麦粉
|
含有
|
脂質の代謝に関与する(動物実験段階) |
eo健康：バナジウムの主な働き
|
|
〃
|
豆腐
|
含有
|
脂質の代謝に関与する(動物実験段階) |
eo健康：バナジウムの主な働き
|
|
〃
|
マイワシ
|
含有
|
脂質の代謝に関与する(動物実験段階) |
eo健康：バナジウムの主な働き
|
|
〃
|
わかめ
|
含有
|
脂質の代謝に関与する(動物実験段階) |
eo健康：バナジウムの主な働き
|
|
ß-コングリシニン
|
きなこ
|
5000 mg
|
内臓脂肪を減少 |
全豆連：レシチン・βコングリシニン
|
|
〃
|
だいず
|
5000 mg
|
内臓脂肪を減少 |
全豆連：レシチン・βコングリシニン
|
|
〃
|
豆乳
|
500 mg
|
内臓脂肪を減少 |
全豆連：レシチン・βコングリシニン
|
|
〃
|
豆腐
|
500 mg
|
内臓脂肪を減少 |
全豆連：レシチン・βコングリシニン
|
|
α-リポ酸
|
牛肉（レバー）
|
含有
|
ダイエット効果を促進する |
【医師監修サプリメント Dr.ONE】：αリポ酸の健康効果
|
|
〃
|
トマト
|
含有
|
ダイエット効果を促進する |
【医師監修サプリメント Dr.ONE】：αリポ酸の健康効果
|
|
〃
|
ブロッコリー
|
含有
|
ダイエット効果を促進する |
【医師監修サプリメント Dr.ONE】：αリポ酸の健康効果
|
|
〃
|
ほうれんそう
|
含有
|
ダイエット効果を促進する |
【医師監修サプリメント Dr.ONE】：αリポ酸の健康効果
|
|
〃
|
豚肉（レバー）
|
含有
|
ダイエット効果を促進する |
【医師監修サプリメント Dr.ONE】：αリポ酸の健康効果
|
|
〃
|
ミニトマト
|
含有
|
ダイエット効果を促進する |
【医師監修サプリメント Dr.ONE】：αリポ酸の健康効果
|
|
イノシトール（糖アルコールの一種）
|
オクラ
|
含有
|
脂肪の流れを良くする |
わかさの秘密：イノシトールの効果
|
|
〃
|
オレンジ
|
含有
|
脂肪の流れを良くする |
わかさの秘密：イノシトールの効果
|
|
〃
|
グレープフルーツ
|
含有
|
脂肪の流れを良くする |
わかさの秘密：イノシトールの効果
|
|
〃
|
玄米
|
含有
|
脂肪の流れを良くする |
わかさの秘密：イノシトールの効果
|
|
〃
|
鶏肉（レバー）
|
含有
|
脂肪の流れを良くする |
わかさの秘密：イノシトールの効果
|
|
〃
|
小麦胚芽
|
含有
|
脂肪の流れを良くする |
わかさの秘密：イノシトールの効果
|
|
オスモチン（タンパク質の一種）
|
キウイ
|
含有
|
メタボリックシンドロームを予防する効果 |
わかさの秘密：オスモチンの効果
|
|
〃
|
さくらんぼ
|
含有
|
メタボリックシンドロームを予防する効果 |
わかさの秘密：オスモチンの効果
|
|
〃
|
とうがらし
|
含有
|
メタボリックシンドロームを予防する効果 |
わかさの秘密：オスモチンの効果
|
|
〃
|
ピーマン
|
含有
|
メタボリックシンドロームを予防する効果 |
わかさの秘密：オスモチンの効果
|
|
〃
|
ブドウ
|
含有
|
メタボリックシンドロームを予防する効果 |
わかさの秘密：オスモチンの効果
|
|
〃
|
リンゴ
|
含有
|
メタボリックシンドロームを予防する効果 |
わかさの秘密：オスモチンの効果
|
|
核酸
|
かつおぶし
|
含有
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：核酸の効果
|
|
〃
|
しらこ
|
含有
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：核酸の効果
|
|
〃
|
ちりめんじゃこ
|
含有
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：核酸の効果
|
|
〃
|
だいず
|
含有
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：核酸の効果
|
|
グルコマンナン（水溶性食物繊維の一種）
|
こんにゃく
|
含有
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：グルコマンナンの効果
|
|
スレオニン（アミノ酸の一種）
|
高野豆腐
|
2100 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
だいず
|
1500 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
すじこ（イクラ）
|
1400 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
カツオ
|
1100 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
キハダマグロ
|
1100 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
クロマグロ
|
1100 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
タラコ
|
1100 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
クジラ
|
1000 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
七面鳥
|
1000 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
ぶり
|
960 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
まあじ
|
960 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
マサバ
|
960 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
ウルメイワシ
|
950 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
マガレイ
|
950 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
チェダーチーズ
|
910 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
豚肉（レバー）
|
910 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
牛肉（レバー）
|
880 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
鶏肉（むね）
|
880 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
〃
|
鶏肉（レバー）
|
880 mg
|
不足すると体重減少 |
わかさの秘密：スレオニンの過剰症・欠乏症
|
|
DNA（デオキシリボ核酸）
|
かつおぶし
|
含有
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：DNA（デオキシリボ核酸）の効果
|
|
〃
|
しらこ
|
含有
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：DNA（デオキシリボ核酸）の効果
|
|
〃
|
ちりめんじゃこ
|
含有
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：DNA（デオキシリボ核酸）の効果
|
|
〃
|
だいず
|
含有
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：DNA（デオキシリボ核酸）の効果
|
|
ナリンギン（ポリフェノール類）
|
グレープフルーツ
|
含有
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：ナリンギンの効果
|
|
ノビレチン（フラボノイドの一種）
|
みかん
|
含有
|
メタボリックシンドロームを予防する効果 |
わかさの秘密：ノビレチンの効果
|
|
〃
|
シークワーサー
|
含有
|
メタボリックシンドロームを予防する効果 |
わかさの秘密：ノビレチンの効果
|
|
ヒスチジン（アミノ酸の一種）
|
カツオ
|
2500 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：ヒスチジンの効果
|
|
〃
|
クロマグロ
|
2400 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：ヒスチジンの効果
|
|
〃
|
キハダマグロ
|
2100 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：ヒスチジンの効果
|
|
〃
|
ぶり
|
1700 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：ヒスチジンの効果
|
|
〃
|
はまち
|
1500 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：ヒスチジンの効果
|
|
〃
|
高野豆腐
|
1400 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：ヒスチジンの効果
|
|
〃
|
マサバ
|
1300 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：ヒスチジンの効果
|
|
〃
|
サンマ
|
1200 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：ヒスチジンの効果
|
|
〃
|
七面鳥
|
1200 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：ヒスチジンの効果
|
|
〃
|
ウルメイワシ
|
1100 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：ヒスチジンの効果
|
|
〃
|
きなこ
|
1100 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：ヒスチジンの効果
|
|
〃
|
だいず
|
1000 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：ヒスチジンの効果
|
|
〃
|
鶏肉（むね）
|
1000 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：ヒスチジンの効果
|
|
〃
|
マイワシ
|
1000 mg
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：ヒスチジンの効果
|
|
ファセオラミン
|
白インゲン豆
|
含有
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：ファセオラミンの効果
|
|
フォルスコリン
|
コレウス・フォルスコリ
|
含有
|
肥満を予防する効果 |
わかさの秘密：フォルスコリンの効果
|
|
プロリン（アミノ酸の一種）
|
高野豆腐
|
3000 mg
|
脂肪を燃焼させる効果 |
わかさの秘密：プロリンの効果
|
|
〃
|
チェダーチーズ
|
2900 mg
|
脂肪を燃焼させる効果 |
わかさの秘密：プロリンの効果
|
|
〃
|
プロセスチーズ
|
2600 mg
|
脂肪を燃焼させる効果 |
わかさの秘密：プロリンの効果
|
|
〃
|
だいず
|
2000 mg
|
脂肪を燃焼させる効果 |
わかさの秘密：プロリンの効果
|
|
〃
|
すじこ（イクラ）
|
1600 mg
|
脂肪を燃焼させる効果 |
わかさの秘密：プロリンの効果
|
|
〃
|
クルマエビ
|
1500 mg
|
脂肪を燃焼させる効果 |
わかさの秘密：プロリンの効果
|
|
〃
|
タラコ
|
1400 mg
|
脂肪を燃焼させる効果 |
わかさの秘密：プロリンの効果
|
|
〃
|
ピーナッツ
|
1300 mg
|
脂肪を燃焼させる効果 |
わかさの秘密：プロリンの効果
|
|
〃
|
クジラ
|
1100 mg
|
脂肪を燃焼させる効果 |
わかさの秘密：プロリンの効果
|
|
〃
|
豚肉（レバー）
|
1100 mg
|
脂肪を燃焼させる効果 |
わかさの秘密：プロリンの効果
|
|
〃
|
牛肉（レバー）
|
1000 mg
|
脂肪を燃焼させる効果 |
わかさの秘密：プロリンの効果
|
|
〃
|
鶏肉（砂肝）
|
1000 mg
|
脂肪を燃焼させる効果 |
わかさの秘密：プロリンの効果
|
|
〃
|
ウナギ
|
970 mg
|
脂肪を燃焼させる効果 |
わかさの秘密：プロリンの効果
|
|
メラノイジン
|
コーヒー
|
含有
|
脂質の酸化を防ぐ |
わかさの秘密：メラノイジンの効果
|
|
〃
|
しょうゆ
|
含有
|
脂質の酸化を防ぐ |
わかさの秘密：メラノイジンの効果
|
|
〃
|
ビール
|
含有
|
脂質の酸化を防ぐ |
わかさの秘密：メラノイジンの効果
|
|
〃
|
味噌
|
含有
|
脂質の酸化を防ぐ |
わかさの秘密：メラノイジンの効果
|
|
ラクトフェリン
|
牛乳
|
含有
|
内臓脂肪を減少させる効果 |
わかさの秘密：ラクトフェリンの効果
|
|
〃
|
母乳
|
含有
|
内臓脂肪を減少させる効果 |
わかさの秘密：ラクトフェリンの効果
|
|
ガラクタン
|
里芋
|
含有
|
肥満防止 |
つきやま歯科医院：ガラクタン・ムチン
|
|
〃
|
山芋
|
含有
|
肥満防止 |
つきやま歯科医院：ガラクタン・ムチン
|
|
パパイン酵素
|
パパイヤ
|
含有
|
肥満予防 |
一般社団法人 在宅栄養ケア推進基金：「青パパイヤ」の効能
|
|
アディポネクチン
|
サプリメントのみ（食材では見つけられませんでした。)
|
含有
|
空腹／低血糖時の過剰な食欲を弱める働き |
QLifePro：アディポネクチンの食欲作用、血糖値の高低で亢進と抑制に切り替わる－自治医大
|
|
アラビノース
|
とうもろこし
|
含有
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：アラビノースの効果
|
|
〃
|
甜菜
|
含有
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：アラビノースの効果
|
|
アルギン酸
|
こんぶ
|
含有
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：アルギン酸の効果
|
|
〃
|
モズク
|
含有
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：アルギン酸の効果
|
|
〃
|
わかめ
|
含有
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：アルギン酸の効果
|
|
〃
|
アラメ
|
含有
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：アルギン酸の効果
|
|
PC-DHA
|
すじこ（イクラ）
|
含有
|
内臓脂肪の蓄積を予防する効果 |
わかさの秘密：PC-DHAの効果
|
|
プロシアニジン（ポリフェノール類）
|
グレープフルーツ
|
含有
|
中性脂肪の上昇抑制作用 脂肪の蓄積抑制や代謝促進作用 |
エクセレントメディカル：プロシアニジンの効果
|
|
〃
|
黒豆
|
含有
|
中性脂肪の上昇抑制作用 脂肪の蓄積抑制や代謝促進作用 |
エクセレントメディカル：プロシアニジンの効果
|
|
〃
|
ココアパウダー
|
含有
|
中性脂肪の上昇抑制作用 脂肪の蓄積抑制や代謝促進作用 |
エクセレントメディカル：プロシアニジンの効果
|
|
〃
|
ブドウ
|
含有
|
中性脂肪の上昇抑制作用 脂肪の蓄積抑制や代謝促進作用 |
エクセレントメディカル：プロシアニジンの効果
|
|
〃
|
リンゴ
|
含有
|
中性脂肪の上昇抑制作用 脂肪の蓄積抑制や代謝促進作用 |
エクセレントメディカル：プロシアニジンの効果
|
|
α-シクロデキストリン（環状オリゴ糖）
|
じゃがいも
|
含有
|
飽和脂肪酸とトランス酸の選択的排泄作用 |
かわしま屋：α-シクロデキストリンの健康効果
|
|
〃
|
とうもろこし
|
含有
|
飽和脂肪酸とトランス酸の選択的排泄作用 |
かわしま屋：α-シクロデキストリンの健康効果
|
|
タキシフォリン（ポリフェノール類）
|
あずき
|
含有
|
抗肥満効果 |
東京医科歯科大学：肥満・NASH・肝がんの予防・治療に新展開！【世界初】植物由来タキシフォリンの新規作用を発見
|
|
〃
|
オリーブ油
|
含有
|
抗肥満効果 |
東京医科歯科大学：肥満・NASH・肝がんの予防・治療に新展開！【世界初】植物由来タキシフォリンの新規作用を発見
|
|
〃
|
ピーナッツ
|
含有
|
抗肥満効果 |
東京医科歯科大学：肥満・NASH・肝がんの予防・治療に新展開！【世界初】植物由来タキシフォリンの新規作用を発見
|
|
〃
|
ブドウ
|
含有
|
抗肥満効果 |
東京医科歯科大学：肥満・NASH・肝がんの予防・治療に新展開！【世界初】植物由来タキシフォリンの新規作用を発見
|
|
〃
|
リンゴ
|
含有
|
抗肥満効果 |
東京医科歯科大学：肥満・NASH・肝がんの予防・治療に新展開！【世界初】植物由来タキシフォリンの新規作用を発見
|
|
〃
|
ねぎ
|
含有
|
抗肥満効果 |
東京医科歯科大学：肥満・NASH・肝がんの予防・治療に新展開！【世界初】植物由来タキシフォリンの新規作用を発見
|
|
トレハロース
|
サプリメントのみ（食材では見つけられませんでした。)
|
含有
|
脂肪細胞肥大化抑制作用 |
林原：トレハロースの生理機能
|
|
プテロスチルベン（ポリフェノール類）
|
ブルーベリー
|
含有
|
脂質代謝 |
ヘルシーパス：プテロスチルベンの効果
|
|
りんごポリフェノール
|
リンゴ
|
含有
|
ダイエット効果 |
わかさの秘密：りんごポリフェノールの効果（りんごの皮に含まれる）
|
|
パラミロン（不溶性食物繊維の一種）
|
サプリメントのみ（食材では見つけられませんでした。)
|
含有
|
脂質代謝促進 |
パラミロン研究会：パラミロンに期待される効果
|
|
OPC(オリゴメリック・プロアントシアニジン)（ポリフェノール類）
|
ココアパウダー
|
含有
|
体重の増加が抑える |
QLifePro：スーパースターはオリゴメリック・プロアントシアニジン
|
|
〃
|
ピーナッツ
|
含有
|
体重の増加が抑える |
QLifePro：スーパースターはオリゴメリック・プロアントシアニジン
|
|
酢酸
|
酢
|
含有
|
内臓脂肪を減らす |
ミツカン：肥満気味の方の内臓脂肪減少
|
|
ターミナリアベリリカ由来没食子酸
|
サプリメントのみ（食材では見つけられませんでした。)
|
含有
|
食後の中性脂肪の上昇を抑える |
えがお生活：食後血糖値と中性脂肪が気になる方から注目されるターミナリアベリリカとは？
|
|
アスパラチン（フラボノイドの一種）
|
ルイボス
|
含有
|
メタボリックシンドロームを予防する効果 |
わかさの秘密：アスパラチンの効果
|
|
シーベリーエキス
|
シーベリー
|
含有
|
メタボリックシンドローム改善 |
オリザ油化：シーベリーエキス シーベリー果実油
|
|
プシコース（アルロース）
|
サプリメントのみ（食材では見つけられませんでした。)
|
含有
|
内臓脂肪蓄積抑制 |
希少糖普及協会：プシコース（アルロース）詳細紹介
|
|
ウルソール酸
|
バジル
|
含有
|
抗メタボリックシンドローム効果 |
CycloChem：苦丁茶（ウルソール酸）の効果についての研究情報（リンゴは皮に含まれる）
|
|
〃
|
リンゴ
|
含有
|
抗メタボリックシンドローム効果 |
CycloChem：苦丁茶（ウルソール酸）の効果についての研究情報（リンゴは皮に含まれる）
|
|
〃
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ローズマリー
|
含有
|
抗メタボリックシンドローム効果 |
CycloChem：苦丁茶（ウルソール酸）の効果についての研究情報（リンゴは皮に含まれる）
|
|
ティリロサイド（ポリフェノール類）
|
サプリメントのみ（食材では見つけられませんでした。)
|
含有
|
体脂肪の低減 |
森下仁丹：ローズヒップ由来ティリロサイドによる 体脂肪の低減を実証！
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PQQ（ピロロキノリンキノン二ナトリウム塩）
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納豆
|
含有
|
脂質の改善 |
三菱ガス化学：PQQの効果
|
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〃
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パセリ
|
含有
|
脂質の改善 |
三菱ガス化学：PQQの効果
|
|
〃
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ピーマン
|
含有
|
脂質の改善 |
三菱ガス化学：PQQの効果
|
|
カプリル酸
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パーム核油
|
含有
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脂肪燃焼の促進 |
かわしま屋：C8（カプリル酸）とは？その健康効果とおすすめの摂り方
|
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〃
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バター
|
含有
|
脂肪燃焼の促進 |
かわしま屋：C8（カプリル酸）とは？その健康効果とおすすめの摂り方
|
|
〃
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ココナッツオイル
|
含有
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脂肪燃焼の促進 |
かわしま屋：C8（カプリル酸）とは？その健康効果とおすすめの摂り方
|
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スダチチン（フラボノイドの一種）
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すだち
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含有
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メタボリックシンドロームに対する作用 |
健康美容EXPO：スダチチンとは
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オーラプテン
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河内晩柑（オーラプテンは皮に含まれる）
|
含有
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脂質代謝改善 |
東洋大学：オーラプテンとは
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