鶏肉（軟骨）
含有栄養素一覧
| 食材名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|---|
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鶏肉（軟骨） |
エラスチン |
含有 |
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〃 |
グルコサミン |
含有 |
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〃 |
コラーゲン |
含有 |
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〃 |
プロテオグリカン |
含有 |
治療予防効果のある病気
| 病名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
|---|---|---|---|
| 関節痛（関節炎） | プロテオグリカン |
含有 |
再生医療・リペアセルクリニック：プロテオグリカンは関節痛に効くのかに記載 |
| 骨粗鬆症 | コラーゲン |
含有 |
大正製薬：コラーゲンは骨の構造ベース |
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〃 |
プロテオグリカン |
含有 |
新技術説明会：弘前大学が解明したPGの機能に記載 |
| 潰瘍性大腸炎 | プロテオグリカン |
含有 |
新技術説明会：弘前大学が解明したPGの機能に記載 |
| 心筋梗塞 | エラスチン |
含有 |
わかさの秘密：動脈硬化を防ぐ効果 |
| 褥瘡（じょくそう） | コラーゲン |
含有 |
ニュートリー株式会社：床ずれ治癒に必要な栄養素に記載。 |
| 糖尿病 | プロテオグリカン |
含有 |
新技術説明会：弘前大学が解明したPGの機能に記載 |
| 動脈硬化 | エラスチン |
含有 |
わかさの秘密：動脈硬化を防ぐ効果 |
| 変形性関節症 | プロテオグリカン |
含有 |
わかさの秘密：プロテオグリカンの効果に記載 |
悪化させてしまう病気
| 病名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
|---|---|---|---|
| 頭痛 | グルコサミン |
含有 |
大正製薬：グルコサミンに副作用はあるのかに記載 |
| 尋常性ざ瘡（にきび） | コラーゲン |
含有 |
共立美容外科：コラーゲンのメカニズムと副作用を正しく理解して、美と健康を維持しましょう（コラーゲンを過剰に摂取した場合） |
含有成分と体の部位への良い効果
| 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|---|---|
| グルコサミン |
含有 |
関節 | 関節の衝撃を吸収する組織である軟骨の構成要素 | eJIM：グルコサミンとコンドロイチンとは？に記載 |
| コラーゲン |
含有 |
皮膚 | 肌に潤いや弾力を与える | 大正製薬：コラーゲンの主な効能に記載 |
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〃 |
〃 |
関節 | 関節の動きをよくする | 大正製薬：コラーゲンの主な効能に記載 |
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〃 |
〃 |
筋肉 | 丈夫な腱や筋肉を作る | 大正製薬：コラーゲンの主な効能に記載 |
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〃 |
〃 |
骨 | 骨を丈夫にする | 大正製薬商品情報サイト：美容や健康維持に欠かせないコラーゲンに記載 |
| プロテオグリカン |
含有 |
アレルギー | 抗アレルギー作用 | 新技術説明会：弘前大学が解明したPGの機能に記載 |
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〃 |
〃 |
胃腸 | PGは腸内細菌叢を改善する。 | 新技術説明会：PGは腸内細菌叢を改善するに記載 |
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〃 |
〃 |
皮膚 | 保湿作用 | 新技術説明会：弘前大学が解明したPGの機能に記載 |
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〃 |
〃 |
〃 |
美肌効果 | わかさの秘密：プロテオグリカンの効果に記載 |
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〃 |
〃 |
関節 | 軟骨分化促進作用 軟骨石灰化抑制作用 | 一丸ファルコス：プロテオグリカンの関節軟骨訴求効果 |
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〃 |
〃 |
細胞 | 細胞増殖促進作用 | 新技術説明会：弘前大学が解明したPGの機能に記載 |
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〃 |
〃 |
神経 | 脱髄疾患を抑制する。 | 新技術説明会：PG経口投与による炎症性疾患モデル マウスの発症予防・治療効果に記載 |
| エラスチン |
含有 |
妊娠・母乳・生理 | 子宮の収縮を助ける | 共立美容外科：働きその3 |
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〃 |
〃 |
運動・疲労 | 疲労の回復作用 | 株式会社 ハブファンファクトリー：エラスチンの主な効果効能 |
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〃 |
〃 |
体温関連 | 冷え性の改善 | 株式会社 ハブファンファクトリー：エラスチンの主な効果効能 |
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〃 |
〃 |
肩・首 | 肩こりの改善 | 株式会社 ハブファンファクトリー：エラスチンの主な効果効能 |
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〃 |
〃 |
ホルモン | 女性ホルモンの上昇 | 株式会社 ハブファンファクトリー：エラスチンの主な効果効能 |
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〃 |
〃 |
皮膚 | ハリや弾力を保つ効果 | わかさの秘密：エラスチンの効果 |
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〃 |
〃 |
関節 | 靭帯の伸縮を維持する効果 | わかさの秘密：エラスチンの効果 |
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〃 |
〃 |
血管 | 心臓や全身の血管に存在し、弾力を与える役割 | わかさの秘密：エラスチンの効果 |
含有成分と体の部位への悪い効果
| 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 悪い効果 | 悪い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|---|---|
| グルコサミン |
含有 |
胸 | 胸焼け | 大正製薬：グルコサミンに副作用はあるのかに記載 |
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〃 |
〃 |
胃腸 | 胃部の不快感 | 大正製薬：グルコサミンに副作用はあるのかに記載 |
| コラーゲン |
含有 |
アレルギー | アレルギーを起こす | 共立美容外科：コラーゲンのメカニズムと副作用を正しく理解して、美と健康を維持しましょうに記載 |
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〃 |
〃 |
脂肪・体重 | 肥満 | 共立美容外科：コラーゲンのメカニズムと副作用を正しく理解して、美と健康を維持しましょうに記載 |