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玄米

含有栄養素一覧

食材名	栄養素	含有量(100gあたり)
玄米	アラビノキシラン（発酵性食物繊維）	含有
〃	イノシトール（糖アルコールの一種）	含有
〃	ＧＡＢＡ（アミノ酸の一種）	3 mg
〃	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg
〃	ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg
〃	フィチン酸	630 mg
〃	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg
〃	リポポリサッカライド（LPS）	含有

治療予防効果のある病気

病名	栄養素	含有量(100gあたり)	治療予防効果を説明しているサイト
アキレス腱炎・アキレス腱断裂	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	マグネシウムデータベース：アキレス腱を断裂しないためにマグネシウムサプリメントを摂取する重要性に記載
アトピー性皮膚炎	リポポリサッカライド（LPS）	含有	自然免疫応用技研株式会社：アトピー肌にLPSが欠かせない理由とは？
アルツハイマー型認知症	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	日本オーソモレキュラー医学会：「オメガ3」「ビタミンB群」がアルツハイマー病予防の切り札に？
〃	リポポリサッカライド（LPS）	含有	自然免疫応用技研株式会社：LPSで認知症を予防できる？
ウィルソン病	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	アメリカ肝臓財団：ウィルソン病はどのように治療されますか？
双極性障害（躁うつ病）	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	ブレインケアクリニック：ビタミンBについて
〃	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	国立国際医療研究センター：抑うつ症状とミネラル摂取との関係―断面調査の結果から―
〃	ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg	こころの陽だまり：どんな栄養素と食材をとったらいいの？
〃	リポポリサッカライド（LPS）	含有	国立研究開発法人科学技術振興機構：LPS 誘発うつ病モデルに. 対する RvD1 の抗うつ作用は有意に抑制された。
胃潰瘍	ＧＡＢＡ（アミノ酸の一種）	3 mg	わかさの秘密：「GABAの効果」に記載
〃	リポポリサッカライド（LPS）	含有	一般社団法人日本LPS免疫協会：LPS研究の歴史
脱毛症（円形脱毛症、男性型脱毛症、びまん性脱毛症）	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	ヘルシーパス：抜け毛に良い栄養素ご存知ですか？
がん	リポポリサッカライド（LPS）	含有	一般社団法人日本LPS免疫協会：LPSとがん予防
〃	アラビノキシラン（発酵性食物繊維）	含有	大和薬品：米ぬかアラビノキシラン―科学的エビデンスに裏付けられた免疫調節物質
花粉症	リポポリサッカライド（LPS）	含有	自然免疫応用技研株式会社：LPSで花粉症を予防できる？そのメカニズムとLPSの取り入れ方とは？
〃	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	桑原病院：第38回　花粉症対策
肝臓がん（肝細胞がん）	アラビノキシラン（発酵性食物繊維）	含有	わかさの秘密：アラビノキシランの効果
リウマチ（膠原病）	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	武蔵小杉整形外科：リウマチとビタミン
強迫性障害	イノシトール（糖アルコールの一種）	含有	わかさの秘密：その他の効果
筋障害（筋肉痛）	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	Medi Palette：筋肉痛を早く和らげるには？原因と予防・症状緩和のポイントを解説
〃	ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg	アリナミン製薬：疲れの対処法　運動とビタミン編：運動とビタミンB1
月経前症候群（ＰＭＳ）、月経前不快気分障害（ＰＭＤＤ）	ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg	大塚製薬：PMSに対するビタミンB1、ビタミンB2の効果
〃	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	TERUMO：PMSをやわらげるビタミン・ミネラル
〃	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	大塚製薬：ビタミンB6
口腔乾燥症（ドライマウス）	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	あんどう口腔クリニック：栄養素の不足から考えられるドライマウスの症状に記載
更年期障害	ＧＡＢＡ（アミノ酸の一種）	3 mg	わかさの秘密：「GABAの効果」に記載
高血圧	リポポリサッカライド（LPS）	含有	一般社団法人日本LPS免疫協会：生活習慣病に対するLPS経口投与における予防効果について
〃	ＧＡＢＡ（アミノ酸の一種）	3 mg	わかさの秘密：「GABAの効果」に記載
〃	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	NTTドコモヘルスケア：血圧が気になる方の新常識！？マグネシウムを食事にとり入れよう
骨粗鬆症	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	メディカルケア内科：管理栄養士が教える！骨粗鬆症の食事で気を付けるべきポイント
〃	リポポリサッカライド（LPS）	含有	自然免疫応用技研株式会社：LPSは骨の健康に関係するって本当？骨粗しょう症予防にもおすすめ！
Ｃ型肝炎	アラビノキシラン（発酵性食物繊維）	含有	わかさの秘密：アラビノキシランの効果
口内炎	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	増田歯科医院：口内炎について
脂質異常症・高脂血症	リポポリサッカライド（LPS）	含有	一般社団法人日本LPS免疫協会：LPSのもたらすスーパー免疫力
〃	フィチン酸	630 mg	わかさの秘密：フィチン酸の効果
歯周病・歯肉炎	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	ヴェリ・デンタルマガジン：歯周病に効果がある栄養素に記載
自律神経失調症(不定愁訴)	ＧＡＢＡ（アミノ酸の一種）	3 mg	わかさの秘密：「GABAの効果」に記載
てんかん	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	小児慢性特定疾病情報センター：ビタミンＢ６依存性てんかん
心筋梗塞	フィチン酸	630 mg	わかさの秘密：フィチン酸の効果
心的外傷後ストレス障害（ＰＴＳＤ）	ＧＡＢＡ（アミノ酸の一種）	3 mg	エクセレントメディカル：心的外傷後ストレス障害とギャバの関係について
心不全	ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg	公益社団法人日本農芸化学会：ビタミンB1欠乏によって心不全が起こるものと考えられる
喘息	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	QLifePro：喘息にはマグネシウムと繊維質がおすすめ
大腸がん（結腸がん・直腸がん）	アラビノキシラン（発酵性食物繊維）	含有	わかさの秘密：アラビノキシランの効果
〃	フィチン酸	630 mg	わかさの秘密：フィチン酸を含む食事をよく取るフィンランド人の大腸ガンの発生率はデンマーク人の約半分という結果
〃	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	国立がん研究センター：マグネシウム摂取と大腸がんとの関連について
鉄欠乏性貧血	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	千葉県栄養士会：鉄欠乏性貧血の予防と食事に記載
糖尿病	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	糖尿病ネットワーク：「マグネシウム」は糖尿病の人の強い味方　日本食スタイルが有利　脳の健康の改善にもつながる
〃	フィチン酸	630 mg	わかさの秘密：フィチン酸の効果
〃	ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg	倉敷平成病院：糖尿病とビタミンB1
〃	イノシトール（糖アルコールの一種）	含有	津田沼IVFクリニック：妊娠糖尿病に有効性
〃	リポポリサッカライド（LPS）	含有	自然免疫応用技研株式会社：血糖値とLPS
〃	ＧＡＢＡ（アミノ酸の一種）	3 mg	わかさの秘密：「GABAの効果」に記載
統合失調症	ＧＡＢＡ（アミノ酸の一種）	3 mg	障害者.com：統合失調症にいいとされる食事に記載
〃	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	マグネシウムデータベース：統合失調症を抱えた人がマグネシウムを摂取する意義
〃	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	国立研究開発法人日本医療研究開発機構：ビタミンB6欠乏はノルアドレナリン神経系の機能亢進を生じ、統合失調症様行動異常を惹起する
動脈硬化	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	健康長寿ネット：マグネシウムが不足するとどうなるか
〃	ＧＡＢＡ（アミノ酸の一種）	3 mg	わかさの秘密：「GABAの効果」に記載
〃	イノシトール（糖アルコールの一種）	含有	わかさの秘密：生活習慣病の予防・改善効果
〃	フィチン酸	630 mg	わかさの秘密：フィチン酸の効果
尋常性ざ瘡（にきび）	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	Chocola.com：ニキビに働く成分を豊富に含む食材に記載
認知症	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	東北大学+日立ハイテクによる脳科学カンパニー：マグネシウムの摂取が認知症予防に
熱中症	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	第一三共ヘルスケア：熱中症の対策
Ｂ型肝炎	アラビノキシラン（発酵性食物繊維）	含有	わかさの秘密：アラビノキシランの効果
パニック障害	ＧＡＢＡ（アミノ酸の一種）	3 mg	心療内科・精神科中田こころのクリニック：パニック障害③に記載
〃	イノシトール（糖アルコールの一種）	含有	わかさの秘密：その他の効果
肺高血圧症	ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg	J-Stage：ビタミンB1欠乏により著明な肺高血圧を来した1例に記載
白内障	ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg	株式会社ヘルシーパス：白内障の予防に良い栄養素は何ですか？に記載
発達障害	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	ふじもとクリニック：ADHDなどの発達障害とオーソモレキュラー栄養療法に記載
貧血	フィチン酸	630 mg	わかさの秘密：フィチン酸の効果
心房細動（不整脈）	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	健康ネット：不整脈に良い食べ物15選｜食べ物と生活習慣改善で不整脈を予防しように記載
〃	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	健康長寿ネット：マグネシウムが不足するとどうなるか
不眠症	ＧＡＢＡ（アミノ酸の一種）	3 mg	わかさの秘密：「GABAの効果」に記載
〃	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	BAZAAR：より良い睡眠のためには「マグネシウム」を摂取すべき？
片頭痛	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	かく脳神経外科クリニック：【Vol.6】頭痛によい食材のお話（前編）
便秘	イノシトール（糖アルコールの一種）	含有	わかさの秘密：その他の効果
〃	アラビノキシラン（発酵性食物繊維）	含有	ウェルナビ：発酵性食物繊維「アラビノキシラン」の働き
〃	リポポリサッカライド（LPS）	含有	自然免疫応用技研株式会社：LPSと腸内細菌の関係とは？腸内のLPSだけでは免疫力アップの効果が弱いって本当？
〃	ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg	小林製薬：便秘を解消するには？
〃	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	健達ネット：マグネシウムと便秘の関係-症状から解消法まで
腰痛	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	アリナミン製薬：ビタミンで腰痛を対処しよう！
〃	ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg	エーザイ：ビタミンB1の入った薬をのんでいる【肩こり・腰痛対処法チェック】
ロコモティブシンドローム（サルコペニアやフレイルも含む）	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	ロコモONLINE：カルシウムだけでなく、たんぱく質、ビタミンD、ビタミンKなどもしっかり摂りましょう。に記載
REM睡眠行動障害	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	倉敷ニューロモデュレーションセンター：パーキンソン病とレム睡眠行動障害（RBD）
高カルシウム尿症	フィチン酸	630 mg	わかさの秘密：フィチン酸の効果
腎臓結石	フィチン酸	630 mg	わかさの秘密：フィチン酸の効果
多動症（ADHD）	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	ヘルシーパス：ADHDはビタミン不足が原因？
口角炎	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	さくら皮膚科スキンケアクリニック：口唇炎・口角炎について②
結膜炎	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	わかさの秘密：ビタミンB6の欠乏症
ウェルニッケ脳症	ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg	済生会：ウェルニッケ脳症はこんな病気
多嚢胞性卵巣症候群	イノシトール（糖アルコールの一種）	含有	きくちレディースクリニック：イノシトールはPCOS(多嚢胞性卵巣症候群)の方に有効です。タイミングの方へ
やけど	リポポリサッカライド（LPS）	含有	自然免疫応用技研株式会社：リポポリサッカライド（LPS）が創傷治癒を促進！皮膚とLPSの関係
アセトン血性嘔吐症（周期性嘔吐症）	ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg	脂質と血栓の医学：アセトン血性嘔吐症
脚気	ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg	ドクターズ・ファイル：ビタミンB1が欠乏して起きる

悪化させてしまう病気

病名	栄養素	含有量(100gあたり)	治療予防効果を説明しているサイト
頭痛	ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg	Medi Palette：ビタミンB1の過剰摂取による影響
下痢	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	健達ねっと：マグネシウムを取りすぎるとどうなる？に記載
低血圧	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	健達ねっと：マグネシウムを取りすぎるとどうなる？に記載
不眠症	ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg	Medi Palette：ビタミンB1の過剰摂取による影響
高マグネシウム血症	マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	時事メディカル：腎機能が低下している人は要注意自覚しにくい高マグネシウム血症（なかもずクリニック　熊谷天哲院長）に記載
腎臓結石	ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	健達ねっと：ビタミンB6の過剰症状に記載
ヘルペス	ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg	一般社団法人愛知県薬剤師会：過剰摂取による健康障害

含有成分と体の部位への良い効果

栄養素	含有量(100gあたり)	体の部位	良い効果	良い効果を説明しているサイト
ＧＡＢＡ（アミノ酸の一種）	3 mg	睡眠・精神	ストレスを緩和したり、睡眠の質を整えたりする効果	ナチュラルクリニック代々木：そもそもGABAってどんな栄養素なの？に記載
〃	〃	脳・頭	認知機能が維持・改善	食品と開発：GABAの認知機能における有効性を確認
〃	〃	腎臓	腎臓の働きを活発にして､血液中の塩分をろ過し,利尿作用を促して血圧を下げる効果	ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
〃	〃	血管	血管収縮を緩める	ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
〃	〃	脂肪・体重	血液中の中性脂肪やコレステロールに働きかけ、脂質代謝を促す	ナチュラルクリニック代々木：GABAってどんな効果があるの？に記載
ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg	糖・アルコール	糖分やアルコールの分解	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	足・腰	足のつり	クラシエ：筋肉疲労に役立つ食材で足のつりを予防しましょう
〃	〃	肩・首	肩こり	大正製薬：各栄養素の不足が肩こりにもたらすメカニズム
〃	〃	脳・頭	不足により脳幹部に影響	サントリーウェルネス：ビタミンB1が不足すると生じうるおもな症状に記載
〃	〃	目	目の疲れの解消に大活躍	アリナミン:ビタミンで目の疲れを対処しよう！に記載
〃	〃	〃	視神経の働きを促進する	日本白内障研究会：視力低下に効く食べ物とは？普段から取り入れたい食品と栄養素に記載
〃	〃	甲状腺	甲状腺に良い	甲状腺のクリニック：食事で行う甲状腺の病気対策
〃	〃	皮膚	皮膚や粘膜の健康維持を助ける働き	グリコ：ビタミンB 1
〃	〃	神経	不足により、中枢神経や末梢神経に影響	サントリーウェルネス：ビタミンB1が不足すると生じうるおもな症状に記載
ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	妊娠・母乳・生理	つわりが軽減される	大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB6の性質と働きに記載
〃	〃	免疫	免疫機能の正常な働きの維持	大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB6の性質と働きに記載
〃	〃	むくみ・しびれ	不足すると手足のしびれ	MSDマニュアル：ビタミンB6欠乏症
〃	〃	〃	むくみ	ABC Cooking Studio：むくみ改善に効果的な栄養素
〃	〃	栄養関連	タンパク質の元となるアミノ酸の代謝に重要な栄養素	大正製薬：ビタミンB6とは？体をつくるタンパク質の元となる
〃	〃	肩・首	肩こり	大正製薬：各栄養素の不足が肩こりにもたらすメカニズム
〃	〃	口・顎	口の粘膜を強くする	エムズ歯科クリニック：口内炎に効く､〇〇を教えます！
〃	〃	目	目における細胞の新陳代謝をサポートし、眼精疲労を改善	中部薬品株式会社：目の疲れの対処法・疲れ目の原因
〃	〃	肝臓・胆のう	肝臓に脂肪が蓄積するのを防ぐ	大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB6の性質と働きに記載
〃	〃	ホルモン	ホルモンのバランスを整える働き	大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB6の性質と働きに記載
〃	〃	皮膚	皮膚の抵抗力の増進	大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB6の性質と働きに記載
〃	〃	血液	赤血球のヘモグロビンの合成	大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB6の性質と働きに記載
〃	〃	神経	神経伝達物質の合成を促進	大塚製薬栄養素カレッジ：ビタミンB6の性質と働きに記載
マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	睡眠・精神	不足すると集中力や記憶力の低下	大正製薬：過不足あるとどうなる？
〃	〃	体温関連	体温調節に重要な役割	オーソモレキュラー医学会：体温調節に欠かせない「マグネシウム」
〃	〃	栄養関連	300種類以上の酵素を活性化する働き	厚生労働省：マグネシウム
〃	〃	足・腰	こむら返り	風間内科医院：“こむら返り”　マグネシウムの不足ではありませんか？
〃	〃	口・顎	お口の粘膜を強くする	神田歯科医院：お口の粘膜を強くする栄養素
〃	〃	髪・頭皮	抜け毛予防に必要	ら・べるびぃ予防医学研究所：毛髪の再生・育毛に欠かせない必須ミネラル
〃	〃	歯・歯茎	カルシウムとの相互作用で歯を発育・形成	eo健康：マグネシウムの主な働き
〃	〃	心臓	心疾患を予防する効果	わかさの秘密：マグネシウムの効果に記載
〃	〃	筋肉	筋肉形成効果	PRTIME：トレーニングには、マグネシウム！　マグネシウムによる筋肉形成効果を初めて確認！代謝もアップ！
〃	〃	骨	丈夫な骨をつくる	わかさの秘密：マグネシウムの効果に記載
〃	〃	神経	神経伝達を正常に保つ働き	わかさの秘密：マグネシウムの効果に記載
アラビノキシラン（発酵性食物繊維）	含有	免疫	免疫力を高める効果	わかさの秘密：アラビノキシランの効果
〃	〃	胃腸	腸内の微生物叢改善や腸管バリア機能のサポート、腸管免疫系の改善などの機能	食品と開発：小麦由来アラビノキシランによる腸内細菌叢の変化と制御性T細胞誘導に関する研究、学術雑誌Moleculesに掲載
〃	〃	細胞	活性酸素を除去する効果	わかさの秘密：アラビノキシランの効果
イノシトール（糖アルコールの一種）	含有	妊娠・母乳・生理	卵子と胚の質を改善するという報告があり、卵巣機能低下の方にも有効	津田沼IVFクリニック：イノシトールサプリメントの効果
〃	〃	脳・頭	脳の活動を正常に保つ	わかさの秘密：イノシトールの効果
〃	〃	髪・頭皮	髪を健康に保つ効果	わかさの秘密：イノシトールの効果
〃	〃	ホルモン	ホルモンバランスを整える	田中消化器科クリニック：更年期障害
〃	〃	脂肪・体重	脂肪の流れを良くする	わかさの秘密：イノシトールの効果
〃	〃	神経	神経機能を正常に保つ効果	わかさの秘密：イノシトールの効果
フィチン酸	630 mg	栄養関連	ミネラルバランスを正常化する働き	わかさの秘密：フィチン酸の働き
〃	〃	皮膚	ハリ・弾力を保つ　日焼けによるシミを防ぐ　高い保湿力と油分のバランスを保つ	わたしの名医：美容における効果
〃	〃	血液	血液凝固を抑制	わかさの秘密：フィチン酸の働き
〃	〃	細胞	強い抗酸化作用　細胞分裂を制御する働き	わかさの秘密：フィチン酸の働き
リポポリサッカライド（LPS）	含有	痛み・炎症	疼痛の緩和	自然免疫応用技研株式会社：ヒト手術後疼痛の緩和
〃	〃	免疫	免疫力を上げる	一般社団法人日本LPS免疫協会：LPS（リポポリサッカライド）とは
〃	〃	老化	老化を抑制	一般社団法人日本LPS免疫協会：LPS（リポポリサッカライド）とは
〃	〃	皮膚	美肌効果	自然免疫応用技研株式会社：ターンオーバーを促進するリポポリサッカライド（LPS）の美肌効果に注目

含有成分と体の部位への悪い効果

栄養素	含有量(100gあたり)	体の部位	悪い効果	悪い効果を説明しているサイト
ＧＡＢＡ（アミノ酸の一種）	3 mg	運動・疲労	疲労	エクセレンロメディカル：ギャバ（GABA) の効果と副作用に記載
〃	〃	胃腸	胃腸トラブル	エクセレンロメディカル：ギャバ（GABA) の効果と副作用に記載
ビタミンＢ１（ビタミンＢ群別名チアミン）	0.16 mg	アレルギー	過剰摂取によるアレルギー	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	睡眠・精神	サプリメントなどで長期間過剰に接種するといらだち、不眠	健康長寿ネット：ビタミンB1の1日の摂取基準量に記載
〃	〃	滋養強壮・新陳代謝	サプリメントなどで長期間過剰に接種すると脆弱化	健康長寿ネット：ビタミンB1の1日の摂取基準量に記載
〃	〃	ふるえ・痙攣	過剰摂取によるふるえ	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	心臓	サプリメントなどで長期間過剰に接種すると速脈	健康長寿ネット：ビタミンB1の1日の摂取基準量に記載
〃	〃	皮膚	サプリメントなどで長期間過剰に接種するとかゆみ	健康長寿ネット：ビタミンB1の1日の摂取基準量に記載
〃	〃	神経	過剰摂取による神経症	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
ビタミンＢ６（ビタミンＢ群）	0.45 mg	痛み・炎症	過剰に摂取すると痛み	厚生労働省：ビタミンB6
〃	〃	運動・疲労	過剰に摂取すると疲労	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	むくみ・しびれ	過剰に摂取すると手足のしびれ	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	ふるえ・痙攣	過剰に摂取すると振動感	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	男性器	精巣の萎縮	サントリーウエルネス：ビタミンB6を過剰摂取した際のリスクについてに記載
〃	〃	〃	精子減少	サントリーウエルネス：ビタミンB6を過剰摂取した際のリスクについてに記載
〃	〃	筋肉	筋肉の脆弱	サントリーウエルネス：ビタミンB6を過剰摂取した際のリスクについてに記載
〃	〃	骨	骨の疼痛	サントリーウエルネス：ビタミンB6を過剰摂取した際のリスクについてに記載
〃	〃	神経	感覚ニューロパチーが起こる	健達ねっと：ビタミンB6/B12の1日の摂取基準量に記載
〃	〃	〃	過剰に摂取すると知覚異常や神経過敏	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
マグネシウム（ミネラル類）	110 mg	腹	腹痛	健達ねっと：マグネシウムを取りすぎるとどうなる？に記載
〃	〃	消化器官	吐き気	健康長寿ネット：マグネシウムの過剰摂取の影響に記載
〃	〃	心臓	心電図異常	健康長寿ネット：マグネシウムの過剰摂取の影響に記載