| DHA(オメガ3脂肪酸)(多価不飽和脂肪酸) | はまち | 1700 mg | 血小板の凝集 | 大塚製薬:DHAの性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | キャビア | 1600 mg | 血小板の凝集 | 大塚製薬:DHAの性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | サンマ | 1600 mg | 血小板の凝集 | 大塚製薬:DHAの性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | タチウオ | 1400 mg | 血小板の凝集 | 大塚製薬:DHAの性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | ギンザケ | 1200 mg | 血小板の凝集 | 大塚製薬:DHAの性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | マサバ | 970 mg | 血小板の凝集 | 大塚製薬:DHAの性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | かずのこ | 870 mg | 血小板の凝集 | 大塚製薬:DHAの性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | きんめだい | 870 mg | 血小板の凝集 | 大塚製薬:DHAの性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | スッポン | 860 mg | 血小板の凝集 | 大塚製薬:DHAの性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | ニシン | 770 mg | 血小板の凝集 | 大塚製薬:DHAの性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | あなご | 550 mg | 血小板の凝集 | 大塚製薬:DHAの性質と働きに記載 | 
                                    
                | EPA(オメガ3脂肪酸)(多価不飽和脂肪酸) | はまち | 980 mg | 血液の性状を健康に保ち、特に血栓ができにくくする | ニッスイ:EPAとは | 
                                    
                | 〃 | タチウオ | 970 mg | 血液の性状を健康に保ち、特に血栓ができにくくする | ニッスイ:EPAとは | 
                                    
                | 〃 | ニシン | 880 mg | 血液の性状を健康に保ち、特に血栓ができにくくする | ニッスイ:EPAとは | 
                                    
                | 〃 | サンマ | 850 mg | 血液の性状を健康に保ち、特に血栓ができにくくする | ニッスイ:EPAとは | 
                                    
                | 〃 | ギンザケ | 740 mg | 血液の性状を健康に保ち、特に血栓ができにくくする | ニッスイ:EPAとは | 
                                    
                | 〃 | マサバ | 690 mg | 血液の性状を健康に保ち、特に血栓ができにくくする | ニッスイ:EPAとは | 
                                    
                | 〃 | ししゃも | 670 mg | 血液の性状を健康に保ち、特に血栓ができにくくする | ニッスイ:EPAとは | 
                                    
                | 〃 | スッポン | 630 mg | 血液の性状を健康に保ち、特に血栓ができにくくする | ニッスイ:EPAとは | 
                                    
                | 〃 | ニジマス | 620 mg | 血液の性状を健康に保ち、特に血栓ができにくくする | ニッスイ:EPAとは | 
                                    
                | 〃 | あなご | 560 mg | 血液の性状を健康に保ち、特に血栓ができにくくする | ニッスイ:EPAとは | 
                                    
                | α-リノレン酸(オメガ3脂肪酸)(多価不飽和脂肪酸)(必須脂肪酸) | エゴマ油 | 58000 mg | 中性脂肪を減少させる | 北里大学:脂質について知りましょう | 
                                    
                | 〃 | アマニ | 24000 mg | 中性脂肪を減少させる | 北里大学:脂質について知りましょう | 
                                    
                | 〃 | えごま | 24000 mg | 中性脂肪を減少させる | 北里大学:脂質について知りましょう | 
                                    
                | 〃 | くるみ | 9000 mg | 中性脂肪を減少させる | 北里大学:脂質について知りましょう | 
                                    
                | 〃 | なたね油(キャノーラ油) | 7500 mg | 中性脂肪を減少させる | 北里大学:脂質について知りましょう | 
                                    
                | 〃 | だいず油 | 6100 mg | 中性脂肪を減少させる | 北里大学:脂質について知りましょう | 
                                    
                | 〃 | がんもどき | 1200 mg | 中性脂肪を減少させる | 北里大学:脂質について知りましょう | 
                                    
                | 〃 | こめ油 | 1200 mg | 中性脂肪を減少させる | 北里大学:脂質について知りましょう | 
                                    
                | 〃 | ペカンナッツ | 990 mg | 中性脂肪を減少させる | 北里大学:脂質について知りましょう | 
                                    
                | 〃 | 湯葉 | 910 mg | 中性脂肪を減少させる | 北里大学:脂質について知りましょう | 
                                    
                | 〃 | スッポン | 550 mg | 中性脂肪を減少させる | 北里大学:脂質について知りましょう | 
                                    
                | 〃 | インゲンマメ | 510 mg | 中性脂肪を減少させる | 北里大学:脂質について知りましょう | 
                                    
                | アラキドン酸(n-6系脂肪酸)(多価不飽和脂肪酸)(必須脂肪酸) | 卵黄 | 431 mg | 血栓を防ぐ | サントリーウエルネスオンライン:アラキドン酸(ARA)の働きとは?に記載 | 
                                    
                | 〃 | キャビア | 320 mg | 血栓を防ぐ | サントリーウエルネスオンライン:アラキドン酸(ARA)の働きとは?に記載 | 
                                    
                | 〃 | 豚肉(レバー) | 301 mg | 血栓を防ぐ | サントリーウエルネスオンライン:アラキドン酸(ARA)の働きとは?に記載 | 
                                    
                | 〃 | ピータン | 250 mg | 血栓を防ぐ | サントリーウエルネスオンライン:アラキドン酸(ARA)の働きとは?に記載 | 
                                    
                | 〃 | フォアグラ | 210 mg | 血栓を防ぐ | サントリーウエルネスオンライン:アラキドン酸(ARA)の働きとは?に記載 | 
                                    
                | 〃 | 牛肉(レバー) | 166 mg | 血栓を防ぐ | サントリーウエルネスオンライン:アラキドン酸(ARA)の働きとは?に記載 | 
                                    
                | 〃 | 鶏肉(心臓) | 151 mg | 血栓を防ぐ | サントリーウエルネスオンライン:アラキドン酸(ARA)の働きとは?に記載 | 
                                    
                | 〃 | 豚肉(バラ肉) | 109 mg | 血栓を防ぐ | サントリーウエルネスオンライン:アラキドン酸(ARA)の働きとは?に記載 | 
                                    
                | 〃 | 鶏肉(もも) | 76 mg | 血栓を防ぐ | サントリーウエルネスオンライン:アラキドン酸(ARA)の働きとは?に記載 | 
                                    
                | アリシン(硫化アリルとほぼ同意義 イオウ化合物) | タマネギ | 含有 | 血液がサラサラになる。 | ホクレン:抗酸化作用を発揮に記載 | 
                                    
                | 〃 | ニラ | 含有 | 血液がサラサラになる。 | ホクレン:抗酸化作用を発揮に記載 | 
                                    
                | 〃 | ニンニク | 含有 | 血液がサラサラになる。 | ホクレン:抗酸化作用を発揮に記載 | 
                                    
                | 〃 | らっきょう | 含有 | 血液がサラサラになる。 | ホクレン:抗酸化作用を発揮に記載 | 
                                    
                | 〃 | あさつき | 含有 | 血液がサラサラになる。 | ホクレン:抗酸化作用を発揮に記載 | 
                                    
                | 〃 | ねぎ | 含有 | 血液がサラサラになる。 | ホクレン:抗酸化作用を発揮に記載 | 
                                    
                | アントシアニン(ポリフェノール類) | ブラックチョークベリー | 1480 mg | 血小板凝集抑制作用 | 健康長寿ネット:フラボノイドの効果 | 
                                    
                | 〃 | エルダーベリー | 1375 mg | 血小板凝集抑制作用 | 健康長寿ネット:フラボノイドの効果 | 
                                    
                | 〃 | ビルベリー | 1000 mg | 血小板凝集抑制作用 | 健康長寿ネット:フラボノイドの効果 | 
                                    
                | 〃 | ワイルドブルーベリー | 486.5 mg | 血小板凝集抑制作用 | 健康長寿ネット:フラボノイドの効果 | 
                                    
                | 〃 | カシス | 476 mg | 血小板凝集抑制作用 | 健康長寿ネット:フラボノイドの効果 | 
                                    
                | 〃 | 紫芋 | 369.1 mg | 血小板凝集抑制作用 | 健康長寿ネット:フラボノイドの効果 | 
                                    
                | 〃 | 紫キャベツ | 322 mg | 血小板凝集抑制作用 | 健康長寿ネット:フラボノイドの効果 | 
                                    
                | 〃 | インゲンマメ | 100 mg | 血小板凝集抑制作用 | 健康長寿ネット:フラボノイドの効果 | 
                                    
                | 〃 | なす | 85.7 mg | 血小板凝集抑制作用 | 健康長寿ネット:フラボノイドの効果 | 
                                    
                | 〃 | 紫玉ねぎ | 48.5 mg | 血小板凝集抑制作用 | 健康長寿ネット:フラボノイドの効果 | 
                                    
                | 〃 | 黒豆 | 44.5 mg | 血小板凝集抑制作用 | 健康長寿ネット:フラボノイドの効果 | 
                                    
                | 〃 | イチゴ | 21.2 mg | 血小板凝集抑制作用 | 健康長寿ネット:フラボノイドの効果 | 
                                    
                | イソチオシアネート(イオウ化合物) | カブ | 含有 | 血液をサラサラにするはたらき | ナチュラルハーモニー:まだまだある!そのほか9つの効果とはに記載 | 
                                    
                | 〃 | カリフラワー | 含有 | 血液をサラサラにするはたらき | ナチュラルハーモニー:まだまだある!そのほか9つの効果とはに記載 | 
                                    
                | 〃 | クレソン | 含有 | 血液をサラサラにするはたらき | ナチュラルハーモニー:まだまだある!そのほか9つの効果とはに記載 | 
                                    
                | 〃 | だいこん | 含有 | 血液をサラサラにするはたらき | ナチュラルハーモニー:まだまだある!そのほか9つの効果とはに記載 | 
                                    
                | 〃 | なのはな | 含有 | 血液をサラサラにするはたらき | ナチュラルハーモニー:まだまだある!そのほか9つの効果とはに記載 | 
                                    
                | 〃 | ニンニク | 含有 | 血液をサラサラにするはたらき | ナチュラルハーモニー:まだまだある!そのほか9つの効果とはに記載 | 
                                    
                | 〃 | ブロッコリースプラウト | 含有 | 血液をサラサラにするはたらき | ナチュラルハーモニー:まだまだある!そのほか9つの効果とはに記載 | 
                                    
                | 〃 | 白菜 | 含有 | 血液をサラサラにするはたらき | ナチュラルハーモニー:まだまだある!そのほか9つの効果とはに記載 | 
                                    
                | 〃 | 芽キャベツ | 含有 | 血液をサラサラにするはたらき | ナチュラルハーモニー:まだまだある!そのほか9つの効果とはに記載 | 
                                    
                | 〃 | わさび | 含有 | 血液をサラサラにするはたらき | ナチュラルハーモニー:まだまだある!そのほか9つの効果とはに記載 | 
                                    
                | イソフラキシジン | エゾウコギ | 含有 | 血行を促進し、体を温める作用 | MEDICALHERBSTORY:エゾウコギに期待される効能に記載 | 
                                    
                | イソロイシン(分岐鎖アミノ酸 BCAA) | クジラ | 1100 mg | ヘモグロビン形成に必要 | 協和発酵バイオ:イソロイシンの機能 | 
                                    
                | 〃 | 七面鳥 | 1100 mg | ヘモグロビン形成に必要 | 協和発酵バイオ:イソロイシンの機能 | 
                                    
                | 〃 | 小麦胚芽 | 1100 mg | ヘモグロビン形成に必要 | 協和発酵バイオ:イソロイシンの機能 | 
                                    
                | 〃 | まあじ | 960 mg | ヘモグロビン形成に必要 | 協和発酵バイオ:イソロイシンの機能 | 
                                    
                | 〃 | アマダイ | 910 mg | ヘモグロビン形成に必要 | 協和発酵バイオ:イソロイシンの機能 | 
                                    
                | 〃 | イセエビ | 830 mg | ヘモグロビン形成に必要 | 協和発酵バイオ:イソロイシンの機能 | 
                                    
                | 〃 | あゆ | 710 mg | ヘモグロビン形成に必要 | 協和発酵バイオ:イソロイシンの機能 | 
                                    
                | 〃 | アカガイ | 520 mg | ヘモグロビン形成に必要 | 協和発酵バイオ:イソロイシンの機能 | 
                                    
                | 〃 | 牛乳 | 含有 | ヘモグロビン形成に必要 | 協和発酵バイオ:イソロイシンの機能 | 
                                    
                | 〃 | サケ | 含有 | ヘモグロビン形成に必要 | 協和発酵バイオ:イソロイシンの機能 | 
                                    
                | 〃 | 鶏肉 | 含有 | ヘモグロビン形成に必要 | 協和発酵バイオ:イソロイシンの機能 | 
                                    
                | 〃 | プロセスチーズ | 含有 | ヘモグロビン形成に必要 | 協和発酵バイオ:イソロイシンの機能 | 
                                    
                | カプサイシン | とうがらし | 149.7 mg | 血流を改善する効果 | わかさの秘密:カプサイシンの効果に記載 | 
                                    
                | カルコン | 明日葉 | 含有 | 抗血栓作用 | 東京都島しょ農林水産総合センター:カルコンの生理活性に記載 | 
                                    
                | カルシウム(ミネラル類) | どじょう | 1100 mg | 血液の正常な状態を維持する 血液を凝固させる | eo健康:カルシウムの主な働き | 
                                    
                | 〃 | アラメ | 790 mg | 血液の正常な状態を維持する 血液を凝固させる | eo健康:カルシウムの主な働き | 
                                    
                | 〃 | こんぶ | 710 mg | 血液の正常な状態を維持する 血液を凝固させる | eo健康:カルシウムの主な働き | 
                                    
                | 〃 | プロセスチーズ | 630 mg | 血液の正常な状態を維持する 血液を凝固させる | eo健康:カルシウムの主な働き | 
                                    
                | 〃 | いかなご | 500 mg | 血液の正常な状態を維持する 血液を凝固させる | eo健康:カルシウムの主な働き | 
                                    
                | 〃 | あゆ | 480 mg | 血液の正常な状態を維持する 血液を凝固させる | eo健康:カルシウムの主な働き | 
                                    
                | 〃 | わかさぎ | 450 mg | 血液の正常な状態を維持する 血液を凝固させる | eo健康:カルシウムの主な働き | 
                                    
                | 〃 | ししゃも | 350 mg | 血液の正常な状態を維持する 血液を凝固させる | eo健康:カルシウムの主な働き | 
                                    
                | 〃 | 油揚げ | 300 mg | 血液の正常な状態を維持する 血液を凝固させる | eo健康:カルシウムの主な働き | 
                                    
                | 〃 | モロヘイヤ | 260 mg | 血液の正常な状態を維持する 血液を凝固させる | eo健康:カルシウムの主な働き | 
                                    
                | 〃 | 厚揚げ | 240 mg | 血液の正常な状態を維持する 血液を凝固させる | eo健康:カルシウムの主な働き | 
                                    
                | 〃 | ケール | 220 mg | 血液の正常な状態を維持する 血液を凝固させる | eo健康:カルシウムの主な働き | 
                                    
                | クロロフィル(葉緑素) | ほうれんそう | 77 mg | 造血機能の促進 | ひろいクリニック:クロロフィル研究報告の例に記載 | 
                                    
                | 〃 | 小松菜 | 71 mg | 造血機能の促進 | ひろいクリニック:クロロフィル研究報告の例に記載 | 
                                    
                | 〃 | ニラ | 40 mg | 造血機能の促進 | ひろいクリニック:クロロフィル研究報告の例に記載 | 
                                    
                | 〃 | 春菊 | 35 mg | 造血機能の促進 | ひろいクリニック:クロロフィル研究報告の例に記載 | 
                                    
                | 〃 | 大葉 | 15 mg | 造血機能の促進 | ひろいクリニック:クロロフィル研究報告の例に記載 | 
                                    
                | 〃 | ブロッコリー | 14 mg | 造血機能の促進 | ひろいクリニック:クロロフィル研究報告の例に記載 | 
                                    
                | 〃 | わかめ | 13 mg | 造血機能の促進 | ひろいクリニック:クロロフィル研究報告の例に記載 | 
                                    
                | 〃 | ピーマン | 11 mg | 造血機能の促進 | ひろいクリニック:クロロフィル研究報告の例に記載 | 
                                    
                | ジンゲロン | しょうが | 含有 | 血行促進 | 遠藤食品株式会社:生姜の有効成分に記載 | 
                                    
                | ナイアシンまたはナイアシンアミド(ビタミンB群 ビタミンB3ともいいます) | タラコ | 49.5 mg | 血行を促進する効果 | わかさの秘密:ナイアシンの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | めんたいこ | 19.89 mg | 血行を促進する効果 | わかさの秘密:ナイアシンの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | カツオ | 19 mg | 血行を促進する効果 | わかさの秘密:ナイアシンの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | キハダマグロ | 17.5 mg | 血行を促進する効果 | わかさの秘密:ナイアシンの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | ピーナッツ | 17 mg | 血行を促進する効果 | わかさの秘密:ナイアシンの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | ソウダガツオ | 16.2 mg | 血行を促進する効果 | わかさの秘密:ナイアシンの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | ピーナッツバター | 16.2 mg | 血行を促進する効果 | わかさの秘密:ナイアシンの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | クジラ | 11.9 mg | 血行を促進する効果 | わかさの秘密:ナイアシンの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | 鶏肉(ささみ) | 11.8 mg | 血行を促進する効果 | わかさの秘密:ナイアシンの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | ひらたけ | 10.7 mg | 血行を促進する効果 | わかさの秘密:ナイアシンの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | 鶏肉(むね) | 10.6 mg | 血行を促進する効果 | わかさの秘密:ナイアシンの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | マカジキ | 10.4 mg | 血行を促進する効果 | わかさの秘密:ナイアシンの効果に記載 | 
                                    
                | ナットウキナーゼ | 納豆 | 含有 | 血栓の主成分であるフィブリンに直接働きかけ分解(溶解)する作用 | 日本ナットウキナーゼ協会:納豆のネバネバに含まれるナットウキナーゼ | 
                                    
                | フラボノイド(ポリフェノール類) | レモン | 含有 | 血液サラサラ | 健康長寿ネット:フラボノイドの効果 | 
                                    
                | 〃 | グレープフルーツ | 含有 | 血液サラサラ | 健康長寿ネット:フラボノイドの効果 | 
                                    
                | 〃 | ブラックベリー | 含有 | 血液サラサラ | 健康長寿ネット:フラボノイドの効果 | 
                                    
                | 〃 | みかん | 含有 | 血液サラサラ | 健康長寿ネット:フラボノイドの効果 | 
                                    
                | ビタミンB12(ビタミンB群) | めふん | 0.3276 mg | 赤血球の形成を助ける栄養素 | 大塚製薬栄養カレッジ:ビタミンB12の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | しじみ | 0.0684 mg | 赤血球の形成を助ける栄養素 | 大塚製薬栄養カレッジ:ビタミンB12の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | アゲマキ貝 | 0.0594 mg | 赤血球の形成を助ける栄養素 | 大塚製薬栄養カレッジ:ビタミンB12の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | アカガイ | 0.0592 mg | 赤血球の形成を助ける栄養素 | 大塚製薬栄養カレッジ:ビタミンB12の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | 牛肉(レバー) | 0.0528 mg | 赤血球の形成を助ける栄養素 | 大塚製薬栄養カレッジ:ビタミンB12の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | あさり | 0.0524 mg | 赤血球の形成を助ける栄養素 | 大塚製薬栄養カレッジ:ビタミンB12の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | ホッキガイ | 0.0475 mg | 赤血球の形成を助ける栄養素 | 大塚製薬栄養カレッジ:ビタミンB12の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | はまぐり | 0.0284 mg | 赤血球の形成を助ける栄養素 | 大塚製薬栄養カレッジ:ビタミンB12の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | 牡蠣 | 0.0281 mg | 赤血球の形成を助ける栄養素 | 大塚製薬栄養カレッジ:ビタミンB12の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | キャビア | 0.0187 mg | 赤血球の形成を助ける栄養素 | 大塚製薬栄養カレッジ:ビタミンB12の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | ニシン | 0.01739 mg | 赤血球の形成を助ける栄養素 | 大塚製薬栄養カレッジ:ビタミンB12の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | ホタルイカ | 0.014 mg | 赤血球の形成を助ける栄養素 | 大塚製薬栄養カレッジ:ビタミンB12の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | さば | 0.0129 mg | 赤血球の形成を助ける栄養素 | 大塚製薬栄養カレッジ:ビタミンB12の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | シャコ | 0.0129 mg | 赤血球の形成を助ける栄養素 | 大塚製薬栄養カレッジ:ビタミンB12の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | オイカワ | 0.0113 mg | 赤血球の形成を助ける栄養素 | 大塚製薬栄養カレッジ:ビタミンB12の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | あゆ | 0.0103 mg | 赤血球の形成を助ける栄養素 | 大塚製薬栄養カレッジ:ビタミンB12の性質と働きに記載 | 
                                    
                | ビタミンB6(ビタミンB群) | ニンニク | 1.53 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | ピスタチオ | 1.22 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | こんにゃく | 1.2 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | 牛肉(レバー) | 0.89 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | ビーフジャーキー | 0.85 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | カツオ | 0.76 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | 七面鳥 | 0.72 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | すいかのたね | 0.71 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | 鶏肉(ささみ) | 0.66 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | 鶏肉(レバー) | 0.65 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | ゴマ | 0.64 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | サケ | 0.64 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | 鶏肉(むね) | 0.64 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | ひよこ豆 | 0.64 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | だいず | 0.59 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | アマランサス | 0.57 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | 豚肉(レバー) | 0.57 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | 玄米 | 0.45 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | あいがも | 0.32 mg | 赤血球のヘモグロビンの合成 | 大塚製薬栄養素カレッジ:ビタミンB6の性質と働きに記載 | 
                                    
                | ビタミンE | アーモンド | 30 mg | 血液をサラサラに保つ | わかさの秘密:ビタミンEの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | 小麦胚芽 | 28.3 mg | 血液をサラサラに保つ | わかさの秘密:ビタミンEの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | べにばな油 | 27.1 mg | 血液をサラサラに保つ | わかさの秘密:ビタミンEの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | こめ油 | 25.5 mg | 血液をサラサラに保つ | わかさの秘密:ビタミンEの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | ヘーゼルナッツ | 18 mg | 血液をサラサラに保つ | わかさの秘密:ビタミンEの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | あんきも | 13.9 mg | 血液をサラサラに保つ | わかさの秘密:ビタミンEの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | すじこ(イクラ) | 11 mg | 血液をサラサラに保つ | わかさの秘密:ビタミンEの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | ピーナッツ | 11 mg | 血液をサラサラに保つ | わかさの秘密:ビタミンEの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | キャビア | 9.3 mg | 血液をサラサラに保つ | わかさの秘密:ビタミンEの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | ウナギ | 7.4 mg | 血液をサラサラに保つ | わかさの秘密:ビタミンEの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | オリーブ油 | 7.4 mg | 血液をサラサラに保つ | わかさの秘密:ビタミンEの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | タラコ | 7.1 mg | 血液をサラサラに保つ | わかさの秘密:ビタミンEの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | モロヘイヤ | 6.5 mg | 血液をサラサラに保つ | わかさの秘密:ビタミンEの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | ニジマス | 5.8 mg | 血液をサラサラに保つ | わかさの秘密:ビタミンEの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | かぼちゃ | 4.9 mg | 血液をサラサラに保つ | わかさの秘密:ビタミンEの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | パプリカ | 4.3 mg | 血液をサラサラに保つ | わかさの秘密:ビタミンEの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | 豆乳 | 2.2 mg | 血液をサラサラに保つ | わかさの秘密:ビタミンEの効果に記載 | 
                                    
                | ビタミンK | あまのり | 2.6 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | わかめ | 1.6 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | 納豆 | 0.93 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | パセリ | 0.85 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | テングサ | 0.73 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | 大葉 | 0.69 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | モロヘイヤ | 0.64 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | ほしひじき | 0.58 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | 明日葉 | 0.5 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | バジル | 0.44 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | つるむらさき | 0.35 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | カブ | 0.34 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | ほうれんそう | 0.27 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | アラメ | 0.26 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | なのはな | 0.25 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | だいず油 | 0.21 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | なたね油(キャノーラ油) | 0.12 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | 油揚げ | 0.067 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | アスパラガス | 0.043 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | オリーブ油 | 0.042 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | 卵黄 | 0.039 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | 鶏肉(もも) | 0.029 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | あいがも | 0.021 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | うずら卵 | 0.015 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | パルメザンチーズ | 0.015 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | たまご | 0.012 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | チェダーチーズ | 0.012 mg | 血液を凝固させ止血する | わかさの秘密:ビタミンKの効果に記載 | 
                                    
                | ヘム鉄(鉄分)(ミネラル類) | にぼし | 18 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | 豚肉(レバー) | 13 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | しじみ | 8.3 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | ビーフジャーキー | 6.4 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | アカガイ | 5 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | ホッキガイ | 4.4 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | アゲマキ貝 | 4.09 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | 牛肉(レバー) | 4 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | あさり | 3.8 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | ホタテ | 2.2 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | 牡蠣 | 2.1 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | マンガン(ミネラル類) | シナモン | 41 mg | 血液の生成 | 日本成人病予防協会:働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | あおさ | 17 mg | 血液の生成 | 日本成人病予防協会:働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | あおのり | 13 mg | 血液の生成 | 日本成人病予防協会:働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | バジル | 10 mg | 血液の生成 | 日本成人病予防協会:働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | ケシの実 | 6.88 mg | 血液の生成 | 日本成人病予防協会:働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | タイム | 6.67 mg | 血液の生成 | 日本成人病予防協会:働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | パセリ | 6.63 mg | 血液の生成 | 日本成人病予防協会:働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | きくらげ | 6.18 mg | 血液の生成 | 日本成人病予防協会:働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | アマランサス | 6.14 mg | 血液の生成 | 日本成人病予防協会:働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | しょうが | 5.01 mg | 血液の生成 | 日本成人病予防協会:働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | 葉しょうが | 4.73 mg | 血液の生成 | 日本成人病予防協会:働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | 高野豆腐 | 4.5 mg | 血液の生成 | 日本成人病予防協会:働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | ペカンナッツ | 4.37 mg | 血液の生成 | 日本成人病予防協会:働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | 小麦 | 3.9 mg | 血液の生成 | 日本成人病予防協会:働きに記載 | 
                                    
                | メチルアリルトリスルフィド(MATS) | カリフラワー | 含有 | 血小板の固まりを抑える作用 | にんにく大辞典:メチルアリルトリスルフィド(MATS)に記載 | 
                                    
                | モリブデン(ミネラル類) | ソラマメ | 260 mg | 造血作用 | eo健康:モリブデンの主な働き | 
                                    
                | 〃 | えだまめ | 240 mg | 造血作用 | eo健康:モリブデンの主な働き | 
                                    
                | 〃 | あさり | 42 mg | 造血作用 | eo健康:モリブデンの主な働き | 
                                    
                | 〃 | らい豆 | 0.38 mg | 造血作用 | eo健康:モリブデンの主な働き | 
                                    
                | 〃 | えんどう豆 | 0.28 mg | 造血作用 | eo健康:モリブデンの主な働き | 
                                    
                | 〃 | ひよこ豆 | 0.15 mg | 造血作用 | eo健康:モリブデンの主な働き | 
                                    
                | 〃 | インゲンマメ | 0.11 mg | 造血作用 | eo健康:モリブデンの主な働き | 
                                    
                | 〃 | オートミール | 0.11 mg | 造血作用 | eo健康:モリブデンの主な働き | 
                                    
                | 〃 | 湯葉 | 0.1 mg | 造血作用 | eo健康:モリブデンの主な働き | 
                                    
                | 〃 | すいかのたね | 0.09 mg | 造血作用 | eo健康:モリブデンの主な働き | 
                                    
                | 〃 | アマランサス | 0.059 mg | 造血作用 | eo健康:モリブデンの主な働き | 
                                    
                | 〃 | アワビ | 0.013 mg | 造血作用 | eo健康:モリブデンの主な働き | 
                                    
                | ルテオリン(ポリフェノールの一種) | えごま | 含有 | 血中脂質プロファイルを改 善 | 国立研究開発法人科学技術振興機構:フラボノイド「ルテオリン」による生活習慣病予防・ 改善作用の分子機構 | 
                                    
                | 〃 | セロリ | 含有 | 血中脂質プロファイルを改 善 | 国立研究開発法人科学技術振興機構:フラボノイド「ルテオリン」による生活習慣病予防・ 改善作用の分子機構 | 
                                    
                | 〃 | 春菊 | 含有 | 血中脂質プロファイルを改 善 | 国立研究開発法人科学技術振興機構:フラボノイド「ルテオリン」による生活習慣病予防・ 改善作用の分子機構 | 
                                    
                | 〃 | タマネギ | 含有 | 血中脂質プロファイルを改 善 | 国立研究開発法人科学技術振興機構:フラボノイド「ルテオリン」による生活習慣病予防・ 改善作用の分子機構 | 
                                    
                | 〃 | 人参 | 含有 | 血中脂質プロファイルを改 善 | 国立研究開発法人科学技術振興機構:フラボノイド「ルテオリン」による生活習慣病予防・ 改善作用の分子機構 | 
                                    
                | 〃 | ピーマン | 含有 | 血中脂質プロファイルを改 善 | 国立研究開発法人科学技術振興機構:フラボノイド「ルテオリン」による生活習慣病予防・ 改善作用の分子機構 | 
                                    
                | 〃 | リンゴ | 含有 | 血中脂質プロファイルを改 善 | 国立研究開発法人科学技術振興機構:フラボノイド「ルテオリン」による生活習慣病予防・ 改善作用の分子機構 | 
                                    
                | 〃 | レタス | 含有 | 血中脂質プロファイルを改 善 | 国立研究開発法人科学技術振興機構:フラボノイド「ルテオリン」による生活習慣病予防・ 改善作用の分子機構 | 
                                    
                | 塩素(ミネラル類) | オリーブ | 含有 | 血液の酸性・アルカリ性のバランスを保つ | 【医師監修サプリメントDr.ONE】:塩素の健康効果に記載 | 
                                    
                | 〃 | 海藻 | 含有 | 血液の酸性・アルカリ性のバランスを保つ | 【医師監修サプリメントDr.ONE】:塩素の健康効果に記載 | 
                                    
                | 植物性タンパク質 | だいず | 33800 mg | 血液の材料 | サントリー:血を作る食べ物・栄養素とは? | 
                                    
                | 〃 | 納豆 | 16500 mg | 血液の材料 | サントリー:血を作る食べ物・栄養素とは? | 
                                    
                | 〃 | えんどう豆 | 13400 mg | 血液の材料 | サントリー:血を作る食べ物・栄養素とは? | 
                                    
                | 〃 | ソラマメ | 13300 mg | 血液の材料 | サントリー:血を作る食べ物・栄養素とは? | 
                                    
                | 〃 | えだまめ | 11700 mg | 血液の材料 | サントリー:血を作る食べ物・栄養素とは? | 
                                    
                | 〃 | とうもろこし | 8600 mg | 血液の材料 | サントリー:血を作る食べ物・栄養素とは? | 
                                    
                | 〃 | 豆腐 | 6600 mg | 血液の材料 | サントリー:血を作る食べ物・栄養素とは? | 
                                    
                | 〃 | 芽キャベツ | 5700 mg | 血液の材料 | サントリー:血を作る食べ物・栄養素とは? | 
                                    
                | 〃 | ブロッコリー | 4300 mg | 血液の材料 | サントリー:血を作る食べ物・栄養素とは? | 
                                    
                | 〃 | アスパラガス | 2600 mg | 血液の材料 | サントリー:血を作る食べ物・栄養素とは? | 
                                    
                | 〃 | アボカド | 2500 mg | 血液の材料 | サントリー:血を作る食べ物・栄養素とは? | 
                                    
                | 〃 | バナナ | 1100 mg | 血液の材料 | サントリー:血を作る食べ物・栄養素とは? | 
                                    
                | 動物性タンパク質 | 干しえび | 48600 mg | 血液の材料 | グリコ:タンパク質の重要性 | 
                                    
                | 〃 | すじこ(イクラ) | 30500 mg | 血液の材料 | グリコ:タンパク質の重要性 | 
                                    
                | 〃 | クロマグロ | 26400 mg | 血液の材料 | グリコ:タンパク質の重要性 | 
                                    
                | 〃 | カツオ | 25800 mg | 血液の材料 | グリコ:タンパク質の重要性 | 
                                    
                | 〃 | ソウダガツオ | 25700 mg | 血液の材料 | グリコ:タンパク質の重要性 | 
                                    
                | 〃 | かずのこ | 25200 mg | 血液の材料 | グリコ:タンパク質の重要性 | 
                                    
                | 〃 | 豚肉(ロース肉) | 22700 mg | 血液の材料 | グリコ:タンパク質の重要性 | 
                                    
                | 〃 | 鶏肉(むね) | 21300 mg | 血液の材料 | グリコ:タンパク質の重要性 | 
                                    
                | 〃 | 鶏肉(ささみ) | 19000 mg | 血液の材料 | グリコ:タンパク質の重要性 | 
                                    
                | 非ヘム鉄(鉄分)(ミネラル類) | きくらげ | 35.2 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | 切り干しだいこん | 9.69 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | アマランサス | 9.4 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | めふん | 6.8 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | あわ | 4.8 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | 小松菜 | 2.8 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | えだまめ | 2.7 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | ほうれんそう | 2 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | サニーレタス | 1.8 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | 春菊 | 1.7 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 〃 | ブロッコリー | 1.3 mg | 赤血球中のヘモグロビンの構成成分 | 天神橋みやたけクリニック:鉄について | 
                                    
                | 葉酸(ビタミンB群) | パセリ | 1.4 mg | ビタミンB12とともに赤血球の生産を助ける | 健康長寿ネット:葉酸の吸収と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | 鶏肉(レバー) | 1.3 mg | ビタミンB12とともに赤血球の生産を助ける | 健康長寿ネット:葉酸の吸収と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | 牛肉(レバー) | 1 mg | ビタミンB12とともに赤血球の生産を助ける | 健康長寿ネット:葉酸の吸収と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | リョクトウ | 0.46 mg | ビタミンB12とともに赤血球の生産を助ける | 健康長寿ネット:葉酸の吸収と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | わかめ | 0.44 mg | ビタミンB12とともに赤血球の生産を助ける | 健康長寿ネット:葉酸の吸収と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | ひしの実 | 0.43 mg | ビタミンB12とともに赤血球の生産を助ける | 健康長寿ネット:葉酸の吸収と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | ウニ | 0.36 mg | ビタミンB12とともに赤血球の生産を助ける | 健康長寿ネット:葉酸の吸収と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | ひよこ豆 | 0.35 mg | ビタミンB12とともに赤血球の生産を助ける | 健康長寿ネット:葉酸の吸収と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | なのはな | 0.34 mg | ビタミンB12とともに赤血球の生産を助ける | 健康長寿ネット:葉酸の吸収と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | えだまめ | 0.32 mg | ビタミンB12とともに赤血球の生産を助ける | 健康長寿ネット:葉酸の吸収と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | こんぶ | 0.26 mg | ビタミンB12とともに赤血球の生産を助ける | 健康長寿ネット:葉酸の吸収と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | 芽キャベツ | 0.24 mg | ビタミンB12とともに赤血球の生産を助ける | 健康長寿ネット:葉酸の吸収と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | フォアグラ | 0.22 mg | ビタミンB12とともに赤血球の生産を助ける | 健康長寿ネット:葉酸の吸収と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | アスパラガス | 0.19 mg | ビタミンB12とともに赤血球の生産を助ける | 健康長寿ネット:葉酸の吸収と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | アマランサス | 0.13 mg | ビタミンB12とともに赤血球の生産を助ける | 健康長寿ネット:葉酸の吸収と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | 明日葉 | 0.1 mg | ビタミンB12とともに赤血球の生産を助ける | 健康長寿ネット:葉酸の吸収と働きに記載 | 
                                    
                | 〃 | アーティチョーク | 0.081 mg | ビタミンB12とともに赤血球の生産を助ける | 健康長寿ネット:葉酸の吸収と働きに記載 | 
                                    
                | テオブロミン | ココアパウダー | 含有 | 血行をよくする | 日本チョコレート・ココア協会:チョコレートを食べると「鼻血」がでると聞きますが、本当ですか? | 
                                    
                | 〃 | チョコレート | 含有 | 血行をよくする | 日本チョコレート・ココア協会:チョコレートを食べると「鼻血」がでると聞きますが、本当ですか? | 
                                    
                | アホエン(イオウ化合物) | ニンニク | 含有 | 血液サラサラ | 食の力を味方につけるポータルサイト「食Do!」:種類に記載 | 
                                    
                | クマリン | グレープフルーツ | 含有 | 血液を固まりにくくする作用 | わかさの秘密:クマリンの効果 | 
                                    
                | 〃 | 人参 | 含有 | 血液を固まりにくくする作用 | わかさの秘密:クマリンの効果 | 
                                    
                | 〃 | パセリ | 含有 | 血液を固まりにくくする作用 | わかさの秘密:クマリンの効果 | 
                                    
                | 〃 | みかん | 含有 | 血液を固まりにくくする作用 | わかさの秘密:クマリンの効果 | 
                                    
                | 〃 | 明日葉 | 含有 | 血液を固まりにくくする作用 | わかさの秘密:クマリンの効果 | 
                                    
                | スクワレン(スクアレン)(不飽和脂肪酸の一種) | 肝油 | 含有 | 血液を浄化する効果 | わかさの秘密:スクワレンの効果 | 
                                    
                | フィチン酸 | 玄米 | 630 mg | 血液凝固を抑制 | わかさの秘密:フィチン酸の働き | 
                                    
                | 〃 | インゲンマメ | 含有 | 血液凝固を抑制 | わかさの秘密:フィチン酸の働き | 
                                    
                | 〃 | ゴマ | 含有 | 血液凝固を抑制 | わかさの秘密:フィチン酸の働き | 
                                    
                | 〃 | 小麦 | 含有 | 血液凝固を抑制 | わかさの秘密:フィチン酸の働き | 
                                    
                | 〃 | 米 | 含有 | 血液凝固を抑制 | わかさの秘密:フィチン酸の働き | 
                                    
                | 〃 | とうもろこし | 含有 | 血液凝固を抑制 | わかさの秘密:フィチン酸の働き | 
                                    
                | フォルスコリン | コレウス・フォルスコリ | 含有 | 抗血栓作用 | 公益社団法人 福岡県薬剤師会:フォルスコリンとは何か? | 
                                    
                | ピラジン | 大麦 | 含有 | 血液をサラサラにする | カゴメ:香ばしい麦茶は血液をサラサラにする! ―カゴメ総合研究所がヒトで確認― | 
                                    
                | 〃 | コーヒー | 含有 | 血液をサラサラにする | カゴメ:香ばしい麦茶は血液をサラサラにする! ―カゴメ総合研究所がヒトで確認― | 
                                    
                | 〃 | ピーマン | 含有 | 血液をサラサラにする | カゴメ:香ばしい麦茶は血液をサラサラにする! ―カゴメ総合研究所がヒトで確認― | 
                                    
                | 〃 | ほうじ茶 | 含有 | 血液をサラサラにする | カゴメ:香ばしい麦茶は血液をサラサラにする! ―カゴメ総合研究所がヒトで確認― | 
                                    
                | ムメフラール | 梅 | 含有 | 血流を改善する効果 | わかさの秘密:ムメフラールの効果(梅の果汁を長時間煮詰めてつくる、梅肉エキスに含まれる成分) | 
                                    
                | プロシアニジン(ポリフェノール類) | グレープフルーツ | 含有 | 血小板の凝集抑制の作用 | エクセレントメディカル:プロシアニジンの効果 | 
                                    
                | 〃 | 黒豆 | 含有 | 血小板の凝集抑制の作用 | エクセレントメディカル:プロシアニジンの効果 | 
                                    
                | 〃 | ココアパウダー | 含有 | 血小板の凝集抑制の作用 | エクセレントメディカル:プロシアニジンの効果 | 
                                    
                | 〃 | ブドウ | 含有 | 血小板の凝集抑制の作用 | エクセレントメディカル:プロシアニジンの効果 | 
                                    
                | 〃 | リンゴ | 含有 | 血小板の凝集抑制の作用 | エクセレントメディカル:プロシアニジンの効果 | 
                                    
                | FK-23(乳酸菌) | サプリメントのみ(食材では見つけられませんでした。) | 含有 | 白血球現象抑制効果 | ニチニチ製薬:FK-23の研究データ | 
                                    
                | ピクノジェノール | サプリメントのみ(食材では見つけられませんでした。) | 含有 | 血流改善機能 | 株式会社エレヴェ:ピクノジェノールの5大機能 | 
                                    
                | エレウテロサイドE | エゾウコギ | 含有 | 白血球や血小板の粘着、凝集を抑えて血流を良くする働き | わかさの秘密:エゾウコギの健康効果 |