まあじ
含有栄養素一覧
| 食材名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|---|
|
まあじ |
アスパラギン酸（アミノ酸類） | 2100 mg |
|
〃 |
イソロイシン（分岐鎖アミノ酸 ＢＣＡＡ） | 960 mg |
|
〃 |
アラニン（アミノ酸の一種） | 1300 mg |
|
〃 |
セレン（ミネラル類）セレニウムと同じ | 0.047 mg |
|
〃 |
スレオニン（アミノ酸の一種） | 960 mg |
|
〃 |
チロシン（アミノ酸の一種） | 720 mg |
|
〃 |
フェニルアラニン（アミノ酸の一種） | 870 mg |
|
〃 |
バリン（分岐鎖アミノ酸 ＢＣＡＡ） | 1100 mg |
|
〃 |
メチオニン（アミノ酸の一種） | 640 mg |
|
〃 |
ヨウ素（ミネラル類ヨードと同意義） | 0.02 mg |
|
〃 |
ロイシン（分岐鎖アミノ酸 ＢＣＡＡ） | 1700 mg |
|
〃 |
リジン（アミノ酸の一種） | 1900 mg |
治療予防効果のある病気
悪化させてしまう病気
| 病名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
|---|---|---|---|
| 甲状腺がん | ヨウ素（ミネラル類ヨードと同意義） | 0.02 mg | 国立がん研究センター：海藻摂取と甲状腺がん発生との関連についてに記載 |
| 甲状腺機能低下症 | ヨウ素（ミネラル類ヨードと同意義） | 0.02 mg | 伊藤病院：ヨウ素の過剰摂取に記載 |
| 高血圧 | チロシン（アミノ酸の一種） | 720 mg | 健達ねっと：チロシンの過剰摂取による副作用に記載 |
|
〃 |
フェニルアラニン（アミノ酸の一種） | 870 mg | わかさの秘密：フェニルアラニンの過剰症 |
| 食道がん | メチオニン（アミノ酸の一種） | 640 mg | 国立がん研究センター：ビタミンB12、ビタミンB6、葉酸およびメチオニンの食事摂取と食道がんのリスクとの関連について |
| 頭痛 | スレオニン（アミノ酸の一種） | 960 mg | わかさの秘密：過剰に摂取した場合頭痛 |
| 下痢 | アスパラギン酸（アミノ酸類） | 2100 mg | 健達ねっと：アスパラギン酸が過剰・不足するとどうなる？に記載 |
|
〃 |
ヨウ素（ミネラル類ヨードと同意義） | 0.02 mg | 厚生労働省：ヨウ素過剰摂取による健康上のリスク |
|
〃 |
セレン（ミネラル類）セレニウムと同じ | 0.047 mg | 大塚製薬栄養カレッジ：過剰摂取に記載 |
| 低血圧 | メチオニン（アミノ酸の一種） | 640 mg | わかさの秘密：メチオニンを摂取する際の注意点に記載 |
| 統合失調症 | メチオニン（アミノ酸の一種） | 640 mg | わかさの秘密：統合失調症患者が過剰摂取した場合に混乱やせん妄などの意識障害 |
| 甲状腺機能亢進症（バセドウ病） | ヨウ素（ミネラル類ヨードと同意義） | 0.02 mg | 伊藤病院：バセドウ病とヨウ素 |
| 橋本病 | ヨウ素（ミネラル類ヨードと同意義） | 0.02 mg | 隈病院：昆布のとりすぎはNG！ヨウ素を含む食品について |
| メープルシロップ尿症 | ロイシン（分岐鎖アミノ酸 ＢＣＡＡ） | 1700 mg | わかさの秘密：メープルシロップ尿症の患者の場合痙攣や身体的・精神的発育遅延が起こることがある |
| 高窒素血症 | ロイシン（分岐鎖アミノ酸 ＢＣＡＡ） | 1700 mg | サントリーウエルネス Online：ロイシンを過剰摂取した場合の症状に記載 |