メープルシロップ尿症
悪化させてしまう栄養素
| 栄養素 | 食材名 | 含有量(100gあたり) | 悪化させてしまう理由を説明しているサイト |
|---|---|---|---|
| ロイシン（分岐鎖アミノ酸 ＢＣＡＡ） | 高野豆腐 | 4500 mg | わかさの秘密：メープルシロップ尿症の患者の場合痙攣や身体的・精神的発育遅延が起こることがある |
|
〃 |
すじこ（イクラ） | 2900 mg | わかさの秘密：メープルシロップ尿症の患者の場合痙攣や身体的・精神的発育遅延が起こることがある |
|
〃 |
だいず | 2900 mg | わかさの秘密：メープルシロップ尿症の患者の場合痙攣や身体的・精神的発育遅延が起こることがある |
|
〃 |
チェダーチーズ | 2500 mg | わかさの秘密：メープルシロップ尿症の患者の場合痙攣や身体的・精神的発育遅延が起こることがある |
|
〃 |
プロセスチーズ | 2300 mg | わかさの秘密：メープルシロップ尿症の患者の場合痙攣や身体的・精神的発育遅延が起こることがある |
|
〃 |
さらしあん | 2300 mg | わかさの秘密：メープルシロップ尿症の患者の場合痙攣や身体的・精神的発育遅延が起こることがある |
|
〃 |
タラコ | 2200 mg | わかさの秘密：メープルシロップ尿症の患者の場合痙攣や身体的・精神的発育遅延が起こることがある |
|
〃 |
クロマグロ | 2000 mg | わかさの秘密：メープルシロップ尿症の患者の場合痙攣や身体的・精神的発育遅延が起こることがある |
|
〃 |
クジラ | 2000 mg | わかさの秘密：メープルシロップ尿症の患者の場合痙攣や身体的・精神的発育遅延が起こることがある |
|
〃 |
七面鳥 | 1800 mg | わかさの秘密：メープルシロップ尿症の患者の場合痙攣や身体的・精神的発育遅延が起こることがある |
|
〃 |
まあじ | 1700 mg | わかさの秘密：メープルシロップ尿症の患者の場合痙攣や身体的・精神的発育遅延が起こることがある |
|
〃 |
アマダイ | 1500 mg | わかさの秘密：メープルシロップ尿症の患者の場合痙攣や身体的・精神的発育遅延が起こることがある |
|
〃 |
イセエビ | 1500 mg | わかさの秘密：メープルシロップ尿症の患者の場合痙攣や身体的・精神的発育遅延が起こることがある |
|
〃 |
あゆ | 1300 mg | わかさの秘密：メープルシロップ尿症の患者の場合痙攣や身体的・精神的発育遅延が起こることがある |
|
〃 |
アカガイ | 880 mg | わかさの秘密：メープルシロップ尿症の患者の場合痙攣や身体的・精神的発育遅延が起こることがある |