バリン（分岐鎖アミノ酸 ＢＣＡＡ）
治療予防効果のある病気
| 病名 | 治療予防効果を説明しているサイト |
|---|---|
| 肝硬変 | 大塚製薬：肝硬変患者の栄養代謝異常に記載 |
良い効果がある体の部位
| 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|
| 皮膚 | 美肌効果 | わかさの秘密：バリンの効果に記載 |
| 筋肉 | 筋肉の分解を抑えてくれる | 森永製菓：BCAAの役割に記載 |
| 細胞 | 造血幹細胞の維持 | Nature ダイジェスト：造血幹細胞の維持にはバリンが必須 |
悪い効果がある体の部位
| 体の部位 | 悪い効果 | 悪い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|
| 分類できない効能など | アンモニア排出の阻害 | わかさの秘密：バリンの過剰症 |
| 栄養関連 | ブドウ糖の代謝の阻害 | わかさの秘密：バリンの過剰症 |
| 肝臓・胆のう | 過剰摂取すると肝臓が負担を受ける | 健達ねっと：過剰摂取した場合に記載 |
| 腎臓 | 過剰摂取すると腎臓が負担を受ける | 健達ねっと：過剰摂取した場合に記載 |
バリン（分岐鎖アミノ酸 ＢＣＡＡ）を含有している食材
| 食材名 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|
| 高野豆腐 | 2800 mg |
| すじこ（イクラ） | 2200 mg |
| だいず | 1800 mg |
| チェダーチーズ | 1800 mg |
| プロセスチーズ | 1600 mg |
| タラコ | 1400 mg |
| クロマグロ | 1300 mg |
| カシューナッツ | 1300 mg |
| リョクトウ | 1300 mg |
| ピーナッツ | 1200 mg |
| ヒマワリのたね | 1200 mg |
| 鶏肉（レバー） | 1200 mg |
| 七面鳥 | 1200 mg |
| キハダマグロ | 1200 mg |
| クジラ | 1100 mg |
| まあじ | 1100 mg |
| アマダイ | 980 mg |
| イセエビ | 860 mg |
| あゆ | 830 mg |
| アカガイ | 550 mg |