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みかん

含有栄養素一覧

食材名	栄養素	含有量(100gあたり)
みかん	クエン酸	1100 mg
〃	クマリン	含有
〃	ノビレチン（フラボノイドの一種）	含有
〃	β－クリプトキサンチン（カロテノイド類）	2 mg
〃	フラボノイド（ポリフェノール類）	含有
〃	ヘスペリジン（ポリフェノール類）	含有
〃	ルチン（ポリフェノール類）	含有

治療予防効果のある病気

病名	栄養素	含有量(100gあたり)	治療予防効果を説明しているサイト
アトピー性皮膚炎	ヘスペリジン（ポリフェノール類）	含有	ヘスペリジン研究会：糖転移ヘスペリジン研究報告詳細
アルツハイマー型認知症	ノビレチン（フラボノイドの一種）	含有	わかさの秘密：ノビレチンの効果
双極性障害（躁うつ病）	フラボノイド（ポリフェノール類）	含有	国立がん研究センター：野菜・果物およびフラボノイド豊富な果物とうつ病との関連について果物およびフラボノイドの豊富な果物にうつ病発症リスク低減を確認
がん	フラボノイド（ポリフェノール類）	含有	健康長寿ネット：フラボノイドの効果
〃	ノビレチン（フラボノイドの一種）	含有	東北大学大学院工学研究科・工学部化学・バイオ系：ノビレチンとは
下肢静脈瘤	ルチン（ポリフェノール類）	含有	北青山Dクリニック：下肢静脈瘤の発症と悪化を予防：食事編に記載
〃	ヘスペリジン（ポリフェノール類）	含有	下肢静脈瘤がよくわかるサイト：下肢静脈瘤の改善に役立つ成分とは？に記載
花粉症	ノビレチン（フラボノイドの一種）	含有	おかむら眼科：温州みかんの果皮が花粉症に効く！
〃	ヘスペリジン（ポリフェノール類）	含有	わかさの秘密：ヘスペリジンの効果に記載
肝機能異常症	β－クリプトキサンチン（カロテノイド類）	2 mg	JAPANFRUITROAD：ミカンをよく食べる人では肝機能異常症の発症リスクが有意に低いに記載
リウマチ（膠原病）	ノビレチン（フラボノイドの一種）	含有	東北大学大学院工学研究科・工学部化学・バイオ系：ノビレチンとは
高血圧	ヘスペリジン（ポリフェノール類）	含有	わかさの秘密：ヘスペリジンの効果に記載
〃	ルチン（ポリフェノール類）	含有	わかさの秘密：ルチンの効果
骨粗鬆症	ヘスペリジン（ポリフェノール類）	含有	わかさの秘密：ヘスペリジンの効果に記載
〃	β－クリプトキサンチン（カロテノイド類）	2 mg	農研機構：β-クリプトキサンチンの血中濃度が高い閉経女性は骨粗しょう症になりにくい
脂質異常症・高脂血症	β－クリプトキサンチン（カロテノイド類）	2 mg	保健指導リソースガイド：温州ミカンの「β-クリプトキサンチン」が生活習慣病の予防に有用
痔核（じかく）	ルチン（ポリフェノール類）	含有	わかさの秘密：ルチンの効果
心筋梗塞	クマリン	含有	わかさの秘密：血流を改善する効果
心的外傷後ストレス障害（ＰＴＳＤ）	ヘスペリジン（ポリフェノール類）	含有	WHITE CROSS：心的外傷後ストレス障害の動物モデルにおけるヘスペリジンの抗うつ剤様効果
下痢	クエン酸	1100 mg	サントリーウェルネス：クエン酸の効果・効能
糖尿病	ノビレチン（フラボノイドの一種）	含有	わかさの秘密：ノビレチンの効果
〃	ルチン（ポリフェノール類）	含有	わかさの秘密：ルチンの効果
〃	β－クリプトキサンチン（カロテノイド類）	2 mg	農研機構：ウンシュウミカンに多く含まれるβ(ベータ)-クリプトキサンチンの血中濃度が高い人では2型糖尿病や非アルコール性肝機能異常症等の生活習慣病になりにくいことが明らかに
〃	クエン酸	1100 mg	marine-bio：糖尿病予防
動脈硬化	ヘスペリジン（ポリフェノール類）	含有	わかさの秘密：ヘスペリジンの効果に記載
〃	フラボノイド（ポリフェノール類）	含有	国立がん研究センター：フラボノイドの豊富な果物の摂取と脳卒中発症リスクとの関連
〃	ルチン（ポリフェノール類）	含有	わかさの秘密：ルチンの効果
〃	β－クリプトキサンチン（カロテノイド類）	2 mg	JAPANFRUITROAD：ミカンをよく食べる人では動脈硬化症の発症リスクが有意に低いに記載
尿路結石	クエン酸	1100 mg	我孫子東邦病院：食事による予防もに記載
認知症	β－クリプトキサンチン（カロテノイド類）	2 mg	一般社団法人日本肥満症予防協会：野菜や果物の抗酸化物質に認知症予防の効果脳の健康を守るためにどの食べ物が良い？に記載
〃	ルチン（ポリフェノール類）	含有	わかさの秘密：ルチンの効果
脳卒中（脳梗塞やくも膜下出血の総称）	ルチン（ポリフェノール類）	含有	わかさの秘密：ルチンの効果
〃	クマリン	含有	わかさの秘密：血流を改善する効果
〃	クエン酸	1100 mg	横浜血管クリニック：予防は？に記載
〃	フラボノイド（ポリフェノール類）	含有	国立がん研究センター：フラボノイドの豊富な果物の摂取と脳卒中発症リスクとの関連
ＮＡＳＨ（非アルコール性脂肪性肝炎）	β－クリプトキサンチン（カロテノイド類）	2 mg	農研機構：DNAチップを用いた機能性評価法ーβ-クリプトキサンチンは脂肪肝炎の炎症を改善するー
肺がん	β－クリプトキサンチン（カロテノイド類）	2 mg	JAPANFRUITROAD：はじめにに記載
変形性関節症	ルチン（ポリフェノール類）	含有	わかさの秘密：ルチンの効果
便秘	クエン酸	1100 mg	サントリーウェルネス：クエン酸の効果・効能
腎臓病	フラボノイド（ポリフェノール類）	含有	nutraingredients-asia：柑橘類のフラボノイドには腎臓病の進行を予防する可能性があるー日本の研究
卵巣がん	フラボノイド（ポリフェノール類）	含有	海外がん医療情報リファレンス：植物性フラボノイドが卵巣癌のリスクを軽減
緑内障	ヘスペリジン（ポリフェノール類）	含有	東北大学：ミカンのポリフェノールによる緑内障治療の可能性を示唆 ‐ヘスペリジンは網膜細胞障害において神経保護作用を持つことを発見‐

悪化させてしまう病気

病名	栄養素	含有量(100gあたり)	治療予防効果を説明しているサイト
下痢	クエン酸	1100 mg	EPARK：クエン酸サプリメントは摂りすぎるとどうなりますか？
酸蝕症	クエン酸	1100 mg	酒井歯科医院：知らぬ間に歯が溶ける酸蝕症

含有成分と体の部位への良い効果

栄養素	含有量(100gあたり)	体の部位	良い効果	良い効果を説明しているサイト
β－クリプトキサンチン（カロテノイド類）	2 mg	肝臓・胆のう	肝臓での炎症を抑制する作用、肝障害の抑制	日本くだもの農協：β-クリプトキサンチンの作用メカニズムに関する研究とヒト介入試験に記載
〃	〃	膵臓	インスリン抵抗性が改善される	日本くだもの農協：β-クリプトキサンチンの作用メカニズムに関する研究とヒト介入試験に記載
〃	〃	骨	骨形成の促進と骨吸収の抑制が起きる	日本くだもの農協：β-クリプトキサンチンの作用メカニズムに関する研究とヒト介入試験に記載
〃	〃	細胞	活性酸素種の産生抑制作用	日本くだもの農協：β-クリプトキサンチンの作用メカニズムに関する研究とヒト介入試験に記載
クエン酸	1100 mg	殺菌・解毒	殺菌する	サントリーウェルネス：クエン酸の効果・効能
〃	〃	運動・疲労	疲労回復効果	わかさの秘密：クエン酸の効果に記載
〃	〃	糖・アルコール	血糖値が上がるのを抑制する	サントリーウェルネス：クエン酸の効果・効能
〃	〃	食欲	食欲を増進させる	サントリーウェルネス：クエン酸の効果・効能
〃	〃	体臭・汗関連	においを抑える	サントリーウェルネス：クエン酸の効果・効能
〃	〃	滋養強壮・新陳代謝	新陳代謝を活発にする	総合南東北病院：クエン酸サイクルの機能
〃	〃	栄養関連	ミネラルの吸収を助ける	総合南東北病院：クエン酸サイクルの機能
〃	〃	〃	マグネシウムやカルシウム、鉄の吸収を助ける	サントリーウェルネス：クエン酸の効果・効能
〃	〃	膀胱・尿	尿量を増やす	サントリーウェルネス：クエン酸の効果・効能
〃	〃	肩・首	肩こり	総合南東北病院：クエン酸サイクルの機能
〃	〃	肝臓・胆のう	肝臓の機能を改善	わかさの秘密：クエン酸の効果に記載
〃	〃	胃腸	胃腸の働きを整える	サントリーウェルネス：クエン酸の効果・効能
〃	〃	筋肉	筋肉痛を防止する効果	わかさの秘密：クエン酸の効果に記載
〃	〃	細胞	活性酸素を攻撃する抗酸化物質の働きをたすける	総合南東北病院：クエン酸サイクルの機能
〃	〃	脂肪・体重	ダイエット効果	わかさの秘密：クエン酸の効果に記載
フラボノイド（ポリフェノール類）	含有	アレルギー	抗アレルギー	健康長寿ネット：フラボノイドの効果
〃	〃	殺菌・解毒	デトックス作用	健康長寿ネット：フラボノイドの効果
〃	〃	痛み・炎症	抗炎症作用	健康長寿ネット：フラボノイドの効果
〃	〃	免疫	免疫を整える	健康長寿ネット：フラボノイドの効果
〃	〃	老化	アンチエイジング	健康長寿ネット：フラボノイドの効果
〃	〃	睡眠・精神	ストレス緩和	健康長寿ネット：フラボノイドの効果
〃	〃	肺	肺機能を改善する	DIAMONDオンライン：トマト2個で肺機能を守る、前喫煙者でも効果あり
〃	〃	血液	血液サラサラ	健康長寿ネット：フラボノイドの効果
〃	〃	細胞	抗酸化作用	健康長寿ネット：フラボノイドの効果
ヘスペリジン（ポリフェノール類）	含有	アレルギー	抗アレルギー作用	健康長寿ネット：フラボノイドの効果
〃	〃	痛み・炎症	抗炎症作用	健康長寿ネット：フラボノイドの効果
〃	〃	コレステロール	血中コレステロール値の改善作用	江崎グリコ研究実績：糖転移ヘスペリジンの生理機能に記載
〃	〃	血管	血管の柔軟性を保つ	江崎グリコ研究実績：糖転移ヘスペリジンの生理機能に記載
ルチン（ポリフェノール類）	含有	脳・頭	脳細胞の酸化を防ぎ活性化	わかさの秘密：ルチンの効果に記載
〃	〃	心臓	心疾患を予防する効果	わかさの秘密：ルチンの効果に記載
〃	〃	血管	出血性の疾患を予防する効果	わかさの秘密：ルチンの効果に記載
クマリン	含有	殺菌・解毒	抗菌効果	わかさの秘密：クマリンの効果
〃	〃	老化	体を老化から守る	わかさの秘密：クマリンの効果
〃	〃	むくみ・しびれ	むくみを改善する効果	わかさの秘密：クマリンの効果
〃	〃	血液	血液を固まりにくくする作用	わかさの秘密：クマリンの効果
ノビレチン（フラボノイドの一種）	含有	アレルギー	アレルギーを抑制する効果	わかさの秘密：ノビレチンの効果
〃	〃	痛み・炎症	炎症や痛みを抑制する効果	わかさの秘密：ノビレチンの効果
〃	〃	糖・アルコール	血糖値の上昇を抑える効果	わかさの秘密：ノビレチンの効果
〃	〃	脳・頭	記憶障害改善作用　脳コリン作動性神経変性抑制効果	東北大学大学院工学研究科・工学部化学・バイオ系：ノビレチンとは
〃	〃	脂肪・体重	メタボリックシンドロームを予防する効果	わかさの秘密：ノビレチンの効果
〃	〃	神経	神経成長因子（NGF）様効果	東北大学大学院工学研究科・工学部化学・バイオ系：ノビレチンとは

含有成分と体の部位への悪い効果

栄養素	含有量(100gあたり)	体の部位	悪い効果	悪い効果を説明しているサイト
クマリン	含有	肝臓・胆のう	肝毒性を持つため、長期過剰摂取した場合、肝機能を弱めることが懸念	わかさの秘密：クマリン摂取における注意点