食事療法ナビ

ニジマス

含有栄養素一覧

食材名	栄養素	含有量(100gあたり)
ニジマス	アスタキサンチン（カロテノイド類）	1.3 mg
〃	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg
〃	ＤＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	300 mg
〃	ビタミンＥ	5.8 mg
〃	ビタミンＤ	0.011 mg
〃	パントテン酸（ビタミンＢ群）	2.36 mg

治療予防効果のある病気

病名	栄養素	含有量(100gあたり)	治療予防効果を説明しているサイト
ＨＩＶ感染症（エイズ）	ビタミンＤ	0.011 mg	早稲田大学：栄養学からHIVに迫る―「誰でもできる」AIDS発症予防を目指して　カルパナ・ポウデル　助教
アトピー性皮膚炎	ＤＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	300 mg	日本脂質栄養学会：オメガ3とアトピー性皮膚炎
〃	ビタミンＤ	0.011 mg	ブレインケアクリニック：アトピー性皮膚炎の栄養療法でアトピー性皮膚炎の方の不足栄養素として記載
〃	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	Skin Solution Clinic：EPAやDHAなどのオメガ３系脂肪酸が皮膚アレルギー疾患に有効である機序について京大が発表しました
アルコール性肝炎	ビタミンＤ	0.011 mg	肝炎情報センター：3-2.アルコール性肝炎に記載
アルツハイマー型認知症	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	株式会社ツムラ： EPA（エイコサペンタエン酸）
インフルエンザ	ビタミンＤ	0.011 mg	かわクリニック内科・消化器内科：インフルエンザ予防になる栄養素とは？に記載
双極性障害（躁うつ病）	パントテン酸（ビタミンＢ群）	2.36 mg	西馬込あくつ耳鼻咽喉科：パントテン酸 (ビタミンB5)不足するとどんな症状が起こるの？
〃	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	QLifePro：魚介類、EPA、DPAの摂取量、うつ病リスクと関連
〃	ビタミンＤ	0.011 mg	宮田カイロプラクティック:うつに効果的な6つの栄養素に記載
〃	ＤＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	300 mg	保健指導リソースガイド：うつ病のリスクは魚を食べると減少　「n-3系脂肪酸」の予防効果
胃がん	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	日本臨床外科学会：胃がんの治療と栄養療法
がん	ビタミンＤ	0.011 mg	国立がん研究センター：血中ビタミンD濃度とがん罹患リスクについて
くる病	ビタミンＤ	0.011 mg	くるこつ広場：くる病・骨軟化症の3つの原因と疾患 \| くるこつ広場
下肢静脈瘤	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	北青山Dクリニック：下肢静脈瘤の発症と悪化を予防：食事編に記載
〃	ビタミンＤ	0.011 mg	医療法人寛陽会ハルカス川崎クリニック：下肢静脈瘤の原因は？
〃	ビタミンＥ	5.8 mg	北青山Dクリニック：下肢静脈瘤の発症と悪化を予防：食事編に記載
加齢黄斑変性	ビタミンＥ	5.8 mg	網膜疾患サポートサイトずっと見える情報局：加齢黄斑変性の予防に有用な栄養素に記載
〃	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	CareNet：EPA、DHAは加齢黄斑変性の予防に効果的
花粉症	ビタミンＤ	0.011 mg	新百合ヶ丘総合病院：ビタミンDの効用
肝臓がん（肝細胞がん）	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	国立がん研究センター：魚、n-3不飽和脂肪酸摂取量と肝がんとの関連について
〃	ＤＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	300 mg	国立がん研究センター：魚、n-3不飽和脂肪酸摂取量と肝がんとの関連について
リウマチ（膠原病）	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	京都大学：京大リウマチ通信
眼瞼炎	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	多摩眼科クリニック：オメガ3脂肪酸（EPA/DHA)は、マイボーム腺炎など眼瞼炎によいとの報告
季節性感情障害（ＳＡＤ）	ビタミンＤ	0.011 mg	ブレインケアクリニック：ビタミンDのとりかた
狭心症	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	東邦大学：エイコサペンタエン酸（EPA）が循環器系疾患を予防するメカニズムの一端を解明－EPAが冠動脈・脳動脈のプロスタノイドTP受容体を介した収縮を抑制する－
筋障害（筋肉痛）	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載
〃	ビタミンＥ	5.8 mg	大正製薬：筋肉痛を早く治す方法は？
月経前症候群（ＰＭＳ）、月経前不快気分障害（ＰＭＤＤ）	ビタミンＥ	5.8 mg	大塚製薬：PMSのむくみに「γ-トコ」
〃	ビタミンＤ	0.011 mg	大塚製薬： PMS改善に役立つ栄養素
〃	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	Birth & Ladies’ Clinic Sola：セルフケアに記載
更年期障害	ビタミンＥ	5.8 mg	サントリーの健康食品・化粧品サントリーウエルネスオンライン：更年期障害の改善が期待できる栄養素と食べ物とは？に記載
高血圧	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	糖尿病ネットワーク：魚が高血圧リスクを減少　EPA・DHAの効果「魚を1日100g以上食べる」のが目安
骨粗鬆症	ビタミンＤ	0.011 mg	NHK健康チャンネル：骨粗しょう症の予防と治療骨を作るのに必要な栄養素と摂取法に記載
潰瘍性大腸炎	ビタミンＤ	0.011 mg	つつじヶ丘ホームドクタークリニック：潰瘍性大腸炎の再発とビタミンD？に記載
重症急性呼吸器症候群(SARS,コロナなど)	ビタミンＤ	0.011 mg	田中消化器科クリニック：ビタミンＤでコロナ感染予防を
脂質異常症・高脂血症	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	かわクリニック：脂質異常症の予防と治療は?
歯周病・歯肉炎	ビタミンＤ	0.011 mg	ひがし歯科：ビタミンDは歯周病に効く
〃	ビタミンＥ	5.8 mg	ヴェリ・デンタルマガジン：歯周病に効果がある栄養素に記載
心筋梗塞	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	彦根市立病院：EPAを味方につけて動脈硬化を予防しよう
心臓弁膜症	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	心臓クリニック藤沢六会：弁膜症と言われたら
心的外傷後ストレス障害（ＰＴＳＤ）	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	J-Stage：うつ病と PTSD に対するオメガ 3 系脂肪酸のエビデンス
心不全	ビタミンＤ	0.011 mg	徳島大学：ビタミンDは心不全入院後の死亡率低下に関連
乾癬	ビタミンＤ	0.011 mg	渋谷セントラルクリニック：乾癬とビタミンD
〃	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	国立研究開発法人科学技術振興機構：乾癬とEPA
生理・月経	ビタミンＥ	5.8 mg	健達ネット：生理周期を正常に整える効果
前立腺がん	ＤＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	300 mg	QLifePro：前立腺がんの患者さんに　低脂肪食プラス魚油サプリがオススメ
〃	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	薬院ひ尿器科医院：前立腺癌の予防法!?
頭痛	ビタミンＥ	5.8 mg	健康長寿ネット：ビタミンEが不足するとどうなるか
喘息	ビタミンＥ	5.8 mg	日本オーソモレキュラー医学会：秋になると喘息に悩まされる？その原因と対策とは？に記載
〃	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	国立研究開発法人科学技術振興機構：気管支喘息に対するエイコサペンタエン酸の効果
膵臓（すいぞう）がん	ＤＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	300 mg	QLifePro：魚介類由来n-3PUFA、DHA摂取で膵がん罹患リスク低下－国がん
〃	ビタミンＥ	5.8 mg	MedicalTribune：ビタミンC、セレン豊富な食事で膵がんリスク低下の可能性に記載
〃	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	QLifePro：魚介類由来n-3PUFA、DHA摂取で膵がん罹患リスク低下－国がん
ドライアイ	アスタキサンチン（カロテノイド類）	1.3 mg	先進会眼科：ドライアイ対策に注目の食べ物｜毎日の食生活の見直しを。に記載
〃	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	ニッスイ：ドライアイにEPA
多発性硬化症	ビタミンＤ	0.011 mg	日本ビタミン学会：多発性硬化症におけるビタミン D の意義
大腸がん（結腸がん・直腸がん）	ビタミンＤ	0.011 mg	海外がん医療情報リファレンス：ビタミンD値が高いと大腸癌において生存に良い結果をもたらす
不妊症（男性）	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	さくらウィメンズクリニック：食事と不妊に関連性はあるの？～妊活中に何を食べるべきか　男性編～【佐藤健二医師執筆】
糖尿病	アスタキサンチン（カロテノイド類）	1.3 mg	QLifePro：アスタキサンチンで骨格筋の質が向上、糖尿病を改善する可能性－富山大
糖尿病網膜症	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	名古屋大学：糖尿病網膜症における網膜機能障害の解明
統合失調症	ビタミンＤ	0.011 mg	QLifePro：統合失調症治療薬による高血糖、ビタミンDで軽減－京大
動脈硬化	パントテン酸（ビタミンＢ群）	2.36 mg	わかさの秘密：パントテン酸の効果
〃	ビタミンＥ	5.8 mg	大塚製薬：ビタミンEの性質と働き
カンジダ	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	ヘルシーパスブログ：カンジダ菌に対抗するための食品成分
ノロウイルス	ビタミンＤ	0.011 mg	日本オーソモレキュラー医学会：ノロウイルス対策に摂るべき５つの栄養素！
尋常性ざ瘡（にきび）	ＤＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	300 mg	QLifePro：ニキビ患者は推奨値より「オメガ3脂肪酸」の血中濃度が低い－ドイツの研究
〃	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	美容皮膚科タカミクリニック：ニキビに良い食べ物とは？
〃	ビタミンＥ	5.8 mg	Chocola.com：ニキビに働く成分を豊富に含む食材に記載
乳がん	ビタミンＤ	0.011 mg	QLifePro：乳がんの長期生存にビタミンDが関連？サバイバーの長期追跡結果から判明
認知症	ビタミンＤ	0.011 mg	CareNet：ビタミンD不足で認知症リスク上昇～コホート研究
〃	ＤＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	300 mg	国立がん研究センター：魚介類・n-3系多価不飽和脂肪酸摂取と軽度認知障害・認知症との関連
〃	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	保健指導リソースガイド：青魚に含まれるDHAとEPAが認知症の予防に有用
熱中症	パントテン酸（ビタミンＢ群）	2.36 mg	再生医療・リペアセルクリニック：熱中症対策！ビタミンB群を含む食品が効果的！
脳卒中（脳梗塞やくも膜下出血の総称）	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	山村クリニック：脳梗塞とEPAについて
ＮＡＳＨ（非アルコール性脂肪性肝炎）	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	一般財団法人肝疾患研究会：NASHの予防・治療に記載
〃	ビタミンＥ	5.8 mg	日経メディカル：NASHにビタミンE投与で有意な組織学的改善
パーソナリティ障害	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	CareNet：境界性パーソナリティ障害治療におけるω3脂肪酸とバルプロ酸併用
飛蚊症	アスタキサンチン（カロテノイド類）	1.3 mg	先進会眼科：飛蚊症予防に注目の食べ物に記載
〃	ビタミンＥ	5.8 mg	先進会眼科：飛蚊症予防に注目の食べ物に記載
心房細動（不整脈）	ビタミンＥ	5.8 mg	健康ネット：不整脈に良い食べ物8選｜食べ物と生活習慣改善で不整脈を予防しように記載
〃	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	近畿大学：心臓の負担を軽減。食事で心疾患を予防できる社会をめざして。
〃	ＤＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	300 mg	CareNet：オメガ3脂肪酸で心房細動リスクは増加する？しない？／JACC
〃	ビタミンＤ	0.011 mg	ユビー病気のQ＆A：一般的に不整脈に対してよいとされる食事に記載
不妊症（女性）	ビタミンＥ	5.8 mg	西川婦人科内科クリニック：妊娠しやすい身体づくり『ビタミンE』
〃	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	満岡内科・循環器クリニック：不妊対策になる栄養素
〃	ビタミンＤ	0.011 mg	大塚製薬：ビタミンDが妊娠率アップ＆流産率ダウンに関連あり
片頭痛	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	CareNet：高n-3系＋低n-6系脂肪酸食、片頭痛の頻度と痛みを軽減／BMJ
ＣＯＰＤ（慢性閉塞性肺疾患）	アスタキサンチン（カロテノイド類）	1.3 mg	大阪市立大学：アスタキサンチンがCOPD(慢性閉塞性肺疾患)の改善に効果的であることを証明
腰痛	ビタミンＤ	0.011 mg	医療法人蒼優会 NLC野中腰痛クリニック：日本人の約8割がビタミンD不足！ビタミンDと腰痛の関係とは？
ロコモティブシンドローム（サルコペニアやフレイルも含む）	ビタミンＤ	0.011 mg	ロコモONLINE：カルシウムだけでなく、たんぱく質、ビタミンD、ビタミンKなどもしっかり摂りましょう。に記載
卵巣がん	ビタミンＥ	5.8 mg	ビタミン広報センター：微量栄養素と卵巣がん：患者対照研究(イタリア）
〃	ビタミンＤ	0.011 mg	QLifePro：ビタミンDを用いて中皮細胞のEMTを制御が可能かを検討
線維筋痛症	ビタミンＤ	0.011 mg	eJIM：天然物に記載
肺結核	ビタミンＤ	0.011 mg	株式会社メディカルトリビューン：ビタミンDを加えた治療で結核の回復促進―英研究
脊椎圧迫骨折	ビタミンＤ	0.011 mg	山室クリニック：圧迫骨折の予防にはビタミンDとカルシウム
多動症（ADHD）	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	プレジデントオンライン：ADHDの子供の注意力も改善した…サプリメントで手軽に摂れる｢脳によい油｣の驚きの効果
リーキーガット症候群	ビタミンＤ	0.011 mg	eHealth clinic：リーキーガット症候群の予防と治療
アテローム性動脈硬化	ビタミンＥ	5.8 mg	ビタミン広報センター：心血管系疾患予防におけるビタミンC の役割
溶血性貧血	ビタミンＥ	5.8 mg	大塚製薬：ビタミンE
結膜炎	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	順天堂大学：オメガ３脂肪酸のアレルギー性結膜炎への改善効果を発見
多嚢胞性卵巣症候群	ビタミンＤ	0.011 mg	医療法人授幸会久永婦人科クリニック：ビタミンＤ
腋臭（ワキガ）	ビタミンＥ	5.8 mg	湘南美容外科クリニック：ワキガの臭いを抑えるといわれる食べ物
メニエール病	ビタミンＥ	5.8 mg	オーソモレキュラー栄養医学研究所：めまい、メニエール病

悪化させてしまう病気

病名	栄養素	含有量(100gあたり)	治療予防効果を説明しているサイト
高カルシウム血症	ビタミンＤ	0.011 mg	MSDマニュアル：高カルシウム血症（ビタミンDの過剰摂取した場合）
骨粗鬆症	ビタミンＥ	5.8 mg	慶応義塾大学病院医療・健康情報サイト：ビタミンEは骨を減らす？に記載（マウスで実験段階）
頭痛	ビタミンＥ	5.8 mg	一般社団法人愛知県薬剤師会：過剰症はほとんど認められないがまれになる
〃	ビタミンＤ	0.011 mg	一般社団法人愛知県薬剤師会：過剰に接種した場合
下痢	ビタミンＥ	5.8 mg	サントリーウェルネスOnline：ビタミンEを過剰摂取した際のリスクについてに記載
〃	ビタミンＤ	0.011 mg	一般社団法人愛知県薬剤師会：過剰に接種した場合
心房細動（不整脈）	ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	日経：EPA、DHAをとりすぎると心房細動リスクが上昇する恐れ
腎臓結石	ビタミンＤ	0.011 mg	一般社団法人愛知県薬剤師会：過剰に接種した場合

含有成分と体の部位への良い効果

栄養素	含有量(100gあたり)	体の部位	良い効果	良い効果を説明しているサイト
ＤＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	300 mg	睡眠・精神	不安症状の軽減	国立がん研究センター：オメガ3系脂肪酸の摂取による不安症状の軽減をメタアナリシスで確認
ＥＰＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	620 mg	アレルギー	皮膚アレルギー反応を抑制	京都大学：魚油に多く含まれるオメガ3脂肪酸が皮膚アレルギー反応を抑制する機序の解明
〃	〃	痛み・炎症	炎症性疼痛を予防・改善できる	QLifePro：エイコサペンタエン酸による疼痛改善効果、VNUT阻害によると判明－岡山大ほか
〃	〃	睡眠・精神	不安症状の軽減	保健指導リソースガイド：魚のオメガ3系脂肪酸が「不安症状」を軽減　魚を食事療法に活用
〃	〃	コレステロール	悪玉コレステロールを減らす	大正製薬：EPAで中性脂肪が減らせる？
〃	〃	糖・アルコール	「血糖上昇を抑えるホルモン」の分泌を促進させる	大塚製薬：年々高まる糖尿病患者数、フィッシュオイルがインスリン分泌を促進
〃	〃	脳・頭	脳の機能維持	保健指導リソースガイド：魚を食べると脳が健康になり思考力も高まる　EPAとDHAの効果？　魚を食べる食事スタイルを推奨
〃	〃	消化器官	炎症性疾患関連の下部消化管の収縮機能異常を改善する可能性	QLifePro：DHAとEPA、炎症性疾患関連の下部消化管の収縮機能異常を改善する可能性－東邦大
〃	〃	血液	血液の性状を健康に保ち、特に血栓ができにくくする	ニッスイ：EPAとは
〃	〃	血管	血管拡張	eo健康：代表的な脂肪酸とその特徴に記載
〃	〃	脂肪・体重	脂質代謝改善効果	QLifePro：DHAやEPAによる脂質代謝改善効果は朝が効果的－産総研
アスタキサンチン（カロテノイド類）	1.3 mg	老化	活性酸素を除去し老化予防	FUJIFILM：活性酸素の除去が健康の秘訣に記載
〃	〃	脳・頭	運動との併用で海馬機能向上効果を増強	QLifePro：アスタキサンチン摂取が、軽運動による海馬機能向上効果を増強－筑波大
〃	〃	〃	脳の衰えを防ぐ効果や、脳疾患予防	FUJIFILM：加齢による脳の衰えと脳疾患を予防に記載
〃	〃	〃	糖の利用の抑制は脳疲労による疲労感を軽減する	FUJIFILM：脳内貯蔵エネルギーの減少を抑えて精神的な疲労も予防に記載
〃	〃	目	紫外線のダメージから目を守る、目の筋肉に作用してピント調節機能を改善	FUJIFILM：眼精疲労の回復に効果的に記載
〃	〃	皮膚	肌の弾力を保ち、シワを防ぐ	FUJIFILM：コラーゲンを守るアスタキサンチンに記載
〃	〃	〃	肌の保水効果	FUJIFILM：素肌のみずみずしさを保つアスタキサンチンに記載
〃	〃	〃	シミを防いで美白をサポート	FUJIFILM：紫外線からお肌の老化を守るアスタキサンチンに記載
〃	〃	筋肉	骨格筋の質が向上	QLifePro：アスタキサンチンで骨格筋の質が向上、糖尿病を改善する可能性－富山大
〃	〃	〃	筋肉疲労を予防	FUJIFILM：肉体的疲労と精神的疲労、両方の疲労を抑えるに記載
〃	〃	血管	血管の老化を抑制	FUJIFILM：脳の血管を若々しく保つに記載
〃	〃	脂肪・体重	脂肪や脂質をエネルギーに変える	FUJIFILM：肉体的疲労と精神的疲労、両方の疲労を抑えるに記載
〃	〃	神経	自律神経のバランスを整える	FUJIFILM：自律神経のバランスを整えるに記載
パントテン酸（ビタミンＢ群）	2.36 mg	睡眠・精神	ストレスをやわらげる効果	わかさの秘密：パントテン酸の効果
〃	〃	栄養関連	アミノ酸の代謝に関係	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	髪・頭皮	髪を健康に保つ効果	わかさの秘密：パントテン酸の効果
〃	〃	ホルモン	ホルモンバランスを整える	田中消化器科クリニック：更年期障害
〃	〃	皮膚	肌を健康に保つ効果	わかさの秘密：パントテン酸の効果
〃	〃	脂肪・体重	脂質や糖質の代謝	健康長寿ネット:パントテン酸の吸収と働きに記載
ビタミンＤ	0.011 mg	妊娠・母乳・生理	摂取量が赤ちゃんの筋肉の強さにリンク	QLifePro：妊娠中のビタミンD　子どもの健康に長い間影響
〃	〃	免疫	免疫力を高める	わかさの秘密：ビタミンＤの効果に記載
〃	〃	糖・アルコール	血糖降下作用	わかさの秘密：ビタミンＤの効果に記載
〃	〃	栄養関連	カルシウムの吸収促進	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	脳・頭	脳を老化から守る可能性	QLifePro：脳組織のビタミンDが高濃度だった高齢者は、生前の認知機能検査が高成績－米研究
〃	〃	歯・歯茎	歯を丈夫にする	わかさの秘密：ビタミンＤの効果に記載
〃	〃	心臓	心臓発作のリスクを低減する可能性	BAZAAR：ビタミンDサプリは心臓発作の発症リスクを低減する可能性があることが新研究から判明
〃	〃	肺	肺機能を改善する	DIAMONDオンライン：トマト2個で肺機能を守る、前喫煙者でも効果あり
〃	〃	膵臓	インスリンの分泌を促進する働き	オムロン：ビタミンDと糖尿病
〃	〃	爪	不足すると爪がもろくなる	DIAMONDオンライン：爪がもろいのも、亜鉛とビタミンDの欠乏によることが多いです
〃	〃	皮膚	保湿効果	わかさの秘密：ビタミンＤの効果に記載
〃	〃	筋肉	筋力強化	わかさの秘密：ビタミンＤの効果に記載
〃	〃	骨	骨を丈夫にする	わかさの秘密：ビタミンＤの効果に記載
〃	〃	脂肪・体重	体内の脂質量を抑制	京都大学：ビタミンDが体内の脂質量を抑制：メタボや癌の予防に期待
ビタミンＥ	5.8 mg	妊娠・母乳・生理	排卵誘発剤を併用すると妊娠率が上がる	わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載
〃	〃	老化	老化を遅らせる	わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載
〃	〃	運動・疲労	不足すると運動機能の低下	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	コレステロール	コレステロールや脂肪の酸化を防ぐ	わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載
〃	〃	栄養関連	不飽和脂肪酸の酸化を抑制	サントリーウェルネスOnline：「ビタミンE」の働きとは？
〃	〃	男性器	精子数の増加や精力を高める	わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載
〃	〃	脳・頭	脳神経を保護する	わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載
〃	〃	目	視力回復に効果	先進会眼科：眼の健康をサポートする食べ物を栄養素別に紹介！その他の視力回復方法も説明
〃	〃	胸	バストアップ	共立美容外科：バストアップに効果的な栄養素
〃	〃	肺	肺機能を改善する	DIAMONDオンライン：トマト2個で肺機能を守る、前喫煙者でも効果あり
〃	〃	ホルモン	ホルモンの代謝	わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載
〃	〃	爪	ピンク色でツヤのある爪に導く	専門医と学ぶ巻き爪・陥入爪治療の相談室：巻き爪対策として、積極的に摂りたい栄養素とは？
〃	〃	皮膚	外線による害から肌を守る働き、皮膚のカサカサ感を改善したり、肌に色つや・ハリが出る	わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載
〃	〃	筋肉	不足すると筋萎縮	eo健康：ビタミンEが不足すると
〃	〃	血液	血液をサラサラに保つ	わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載
〃	〃	血管	血流を改善する	わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載
〃	〃	〃	血管のしなやかさを保つ	わかさの秘密：ビタミンＥの効果に記載
〃	〃	脂肪・体重	細胞膜に多く含まれる不飽和脂肪酸が酸化して有害な過酸化脂質に変わるのを防ぐ	大正製薬：ビタミンEとは？強い抗酸化作用をもつ、老化を防ぐビタミン
〃	〃	神経	不足すると神経の症状がみられる	健康長寿ネット：ビタミンEが不足するとどうなるか

含有成分と体の部位への悪い効果

栄養素	含有量(100gあたり)	体の部位	悪い効果	悪い効果を説明しているサイト
ビタミンＤ	0.011 mg	運動・疲労	脱力、倦怠、疲労	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	睡眠・精神	意識混濁、不眠	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	食欲	食欲不振	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	〃	口・顎	口の渇き	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	消化器官	嘔吐	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	〃	腎臓	腎機能障害	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
〃	〃	神経	神経の興奮性が上がる	健康ねっと：過剰摂取による効果に記載
ビタミンＥ	5.8 mg	運動・疲労	過剰症はほとんど認められないがまれに疲労	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	腹	過剰症はほとんど認められないがまれに腹痛	一般社団法人愛知県薬剤師会：ビタミンの作用と多く含む食べ物に記載
〃	〃	血液	血液が止まりにくくなる	サントリーウェルネスOnline：ビタミンEを過剰摂取した際のリスクについてに記載