アスタキサンチン（カロテノイド類）
治療予防効果のある病気
| 病名 | 治療予防効果を説明しているサイト |
|---|---|
| ドライアイ | 先進会眼科：ドライアイ対策に注目の食べ物｜毎日の食生活の見直しを。に記載 |
| 糖尿病 | QLifePro：アスタキサンチンで骨格筋の質が向上、糖尿病を改善する可能性－富山大 |
| 飛蚊症 | 先進会眼科：飛蚊症予防に注目の食べ物に記載 |
| ＣＯＰＤ（慢性閉塞性肺疾患） | 大阪市立大学：アスタキサンチンがCOPD(慢性閉塞性肺疾患)の改善に効果的であることを証明 |
良い効果がある体の部位
| 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
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| 老化 | 活性酸素を除去し老化予防 | FUJIFILM：活性酸素の除去が健康の秘訣に記載 |
| 脳・頭 | 糖の利用の抑制は脳疲労による疲労感を軽減する | FUJIFILM：脳内貯蔵エネルギーの減少を抑えて精神的な疲労も予防に記載 |
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〃 |
運動との併用で海馬機能向上効果を増強 | QLifePro：アスタキサンチン摂取が、軽運動による海馬機能向上効果を増強－筑波大 |
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脳の衰えを防ぐ効果や、脳疾患予防 | FUJIFILM：加齢による脳の衰えと脳疾患を予防に記載 |
| 目 | 紫外線のダメージから目を守る、目の筋肉に作用してピント調節機能を改善 | FUJIFILM：眼精疲労の回復に効果的に記載 |
| 皮膚 | シミを防いで美白をサポート | FUJIFILM：紫外線からお肌の老化を守るアスタキサンチンに記載 |
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〃 |
肌の弾力を保ち、シワを防ぐ | FUJIFILM：コラーゲンを守るアスタキサンチンに記載 |
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肌の保水効果 | FUJIFILM：素肌のみずみずしさを保つアスタキサンチンに記載 |
| 筋肉 | 筋肉疲労を予防 | FUJIFILM：肉体的疲労と精神的疲労、両方の疲労を抑えるに記載 |
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骨格筋の質が向上 | QLifePro：アスタキサンチンで骨格筋の質が向上、糖尿病を改善する可能性－富山大 |
| 血管 | 血管の老化を抑制 | FUJIFILM：脳の血管を若々しく保つに記載 |
| 脂肪・体重 | 脂肪や脂質をエネルギーに変える | FUJIFILM：肉体的疲労と精神的疲労、両方の疲労を抑えるに記載 |
| 神経 | 自律神経のバランスを整える | FUJIFILM：自律神経のバランスを整えるに記載 |
アスタキサンチン（カロテノイド類）を含有している食材
| 食材名 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|
| オキアミ | 13 mg |
| サクラエビ | 7.15 mg |
| サケ | 4 mg |
| クルマエビ | 2.81 mg |
| すじこ（イクラ） | 1.4 mg |
| ニジマス | 1.3 mg |
| 甘エビ | 0.4 mg |