ブラックベリー
含有栄養素一覧
| 食材名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|---|
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ブラックベリー |
エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類） |
含有 |
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〃 |
エラグ酸（ポリフェノール類） |
含有 |
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〃 |
フラボノイド（ポリフェノール類） |
含有 |
治療予防効果のある病気
悪化させてしまう病気
| 病名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
|---|---|---|---|
| 鉄欠乏性貧血 | エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類） |
含有 |
貧血：★飲み物に注意に記載 |
| 便秘 | エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類） |
含有 |
健栄製薬：タンニンが含まれた食べ物や飲み物に記載(タンニンはカテキンとほぼ同意義です。) |
含有成分と体の部位への良い効果
| 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|---|---|
| エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類） |
含有 |
殺菌・解毒 | 殺菌作用・抗菌作用、抗ウイルス作用 | 健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載 |
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〃 |
〃 |
コレステロール | コレステロールを下げる作用 | 健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載 |
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〃 |
〃 |
糖・アルコール | 血糖の上昇を抑える作用 | 健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載 |
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〃 |
〃 |
血管 | 腹部大動脈瘤の増大を予防 | QLifePro：緑茶ポリフェノールの摂取で腹部大動脈瘤の増大を予防－京大 |
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〃 |
〃 |
細胞 | 抗酸化作用 | 健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載 |
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〃 |
〃 |
脂肪・体重 | 肥満予防 | 健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載 |
| エラグ酸（ポリフェノール類） |
含有 |
殺菌・解毒 | ウイルスが侵入するのを防ぐ | わかさの秘密：エラグ酸の効果に記載 |
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〃 |
〃 |
膵臓 | インスリンの分泌を阻害するレジスチンを抑える | わかさの秘密：エラグ酸の効果に記載 |
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〃 |
〃 |
皮膚 | 日焼けのメカニズムの中で関係しているチロシナーゼという酵素の働きを抑える | わかさの秘密：エラグ酸の効果に記載 |
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〃 |
〃 |
細胞 | 過酸化脂質の生成を抑えられ、老化を防ぐ | わかさの秘密：エラグ酸の効果に記載 |
| フラボノイド（ポリフェノール類） |
含有 |
アレルギー | 抗アレルギー | 健康長寿ネット：フラボノイドの効果 |
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〃 |
〃 |
殺菌・解毒 | デトックス作用 | 健康長寿ネット：フラボノイドの効果 |
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〃 |
〃 |
痛み・炎症 | 抗炎症作用 | 健康長寿ネット：フラボノイドの効果 |
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〃 |
〃 |
免疫 | 免疫を整える | 健康長寿ネット：フラボノイドの効果 |
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〃 |
〃 |
老化 | アンチエイジング | 健康長寿ネット：フラボノイドの効果 |
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〃 |
〃 |
睡眠・精神 | ストレス緩和 | 健康長寿ネット：フラボノイドの効果 |
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〃 |
〃 |
肺 | 肺機能を改善する | DIAMONDオンライン：トマト2個で肺機能を守る、前喫煙者でも効果あり |
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〃 |
〃 |
血液 | 血液サラサラ | 健康長寿ネット：フラボノイドの効果 |
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〃 |
〃 |
細胞 | 抗酸化作用 | 健康長寿ネット：フラボノイドの効果 |
含有成分と体の部位への悪い効果
| 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 悪い効果 | 悪い効果を説明しているサイト |
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| エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類） |
含有 |
胃腸 | 胃粘膜を薄くさせる | 健達ねっと：カテキンのデメリットまとめに記載 |