わさび
含有栄養素一覧
| 食材名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|---|
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わさび |
イソチオシアネート（イオウ化合物） |
含有 |
治療予防効果のある病気
| 病名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
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| 胃がん | イソチオシアネート（イオウ化合物） |
含有 |
幻冬舎plus：お助け食べもの②に記載 |
| 口内炎 | イソチオシアネート（イオウ化合物） |
含有 |
ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載 |
| 歯周病・歯肉炎 | イソチオシアネート（イオウ化合物） |
含有 |
ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載 |
| 膀胱がん | イソチオシアネート（イオウ化合物） |
含有 |
総合南東北病院：がんを予防するために食べたい野菜に記載 |
| 虫歯 | イソチオシアネート（イオウ化合物） |
含有 |
ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載 |
含有成分と体の部位への良い効果
| 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|---|---|
| イソチオシアネート（イオウ化合物） |
含有 |
殺菌・解毒 | ピロリ菌や大腸菌から体を守る | ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載 |
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免疫 | 免疫力アップ | ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載 |
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食欲 | 食欲増進 | 食の力を味方につけるポータルサイト「食Do!」：殺菌作用が強い「イオウ化合物」に記載 |
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肝臓・胆のう | 肝臓の機能を高める | ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載 |
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血液 | 血液をサラサラにするはたらき | ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載 |
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血管 | 血管の老化の予防 | ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載 |
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細胞 | 活性酸素を除去する | ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載 |
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脂肪・体重 | ダイエット（代謝を高める作用） | ナチュラルハーモニー：まだまだある！そのほか９つの効果とはに記載 |
含有成分と体の部位への悪い効果
| 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 悪い効果 | 悪い効果を説明しているサイト |
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| イソチオシアネート（イオウ化合物） |
含有 |
腹 | 腹痛 | お役立ち！季節の耳より情報局：わさびを食べ過ぎるとどうなる？デメリットは？に記載 |