キチン・キトサン
治療予防効果のある病気
| 病名 | 治療予防効果を説明しているサイト |
|---|---|
| 高血圧 | 水産研究・教育機構：カニやエビの殻から血圧上昇抑制成分を確認 |
| 糖尿病 | キトサンリサーチ：キトサンと体質～キチン・キトサン学術報告 |
良い効果がある体の部位
| 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|
| 免疫 | 免疫力を高める効果 | わかさの秘密：キチン・キトサン |
| コレステロール | コレステロールや有害物質を吸着して、体の外に排出させる働き | わかさの秘密：キチン・キトサン |
| 脂肪・体重 | キチン・キトサンとラクトスクロースの投与により肥満の予防や治療が可能 | キトサン・リサーチ：キトサンとダイエット～キトサン学術報告 |
悪い効果がある体の部位
| 体の部位 | 悪い効果 | 悪い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|
| 肺 | キチンが蓄積することが、肺の炎症を持続させ線維化を誘導する | AASJ：4月27日：キチンによる肺の慢性炎症（４月20日号Cell掲載論文）に記載 |
キチン・キトサンを含有している食材
| 食材名 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|
| エビの殻 |
含有 |
| カニの殻 |
含有 |