酒類
含有栄養素一覧
| 食材名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|---|
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酒類 |
アルコール |
含有 |
治療予防効果のある病気
| 病名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
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| リウマチ（膠原病） | アルコール |
含有 |
東京リウマチクリニック：食生活とリウマチ予防に記載 |
| 動脈硬化 | アルコール |
含有 |
大阪がん循環器病予防センター：お酒による良い効果 |
悪化させてしまう病気
含有成分と体の部位への良い効果
| 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
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| アルコール |
含有 |
睡眠・精神 | リラックス効果 | Asahi：お酒が持つ「リラックス効果」に記載 |
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〃 |
〃 |
脳・頭 | 脳新皮質の働きを鈍くさせリラックス効果 | Asahi：お酒が持つ「リラックス効果」に記載 |
含有成分と体の部位への悪い効果
| 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 悪い効果 | 悪い効果を説明しているサイト |
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| アルコール |
含有 |
妊娠・母乳・生理 | 赤ちゃんの脳発達を障害するおそれ | 健達ネット：妊活中にダメな食べ物 |
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めまい | 血管を収縮・拡張する作用のあるアルコール類には、めまいの症状を悪化させる可能性 | 株式会社なにわサプリ：めまいの予防・改善に効果的な栄養素に記載 |
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脳・頭 | 大量飲酒者には脳萎縮が高い割合でみられる | 厚生労働省：アルコールと認知症 |
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肝臓・胆のう | 肝臓に大きな負担 | 朝日生命：生活習慣病 2023.01.24 飲酒と肝臓の病気の関係は？ |
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消化器官 | 吐き気 | 第一三共ヘルスケア：二日酔いの原因 |
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胃腸 | 胃の粘膜防御機構が壊れる | 厚生労働省：アルコールと胃・十二指腸 |
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筋肉 | 大量飲酒は後年の筋肉量減少のリスクを高める | QLifePro：アルコールを大量に飲む人は「サルコペニア」リスク増の可能性－UKバイオバンク研究 |
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脂肪・体重 | メタボリックシンドロームに関与していることが多い | 厚生労働省：アルコールとメタボリックシンドローム |