金時人参
含有栄養素一覧
| 食材名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|---|
|
金時人参 |
α-カロテン | 0.25 mg |
|
〃 |
リコピン（リコペン） |
含有 |
治療予防効果のある病気
含有成分と体の部位への良い効果
| 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|---|---|
| リコピン（リコペン） |
含有 |
アレルギー | 抗アレルギー作用 | カゴメ：トマト由来カロテノイド（主にリコピン）の抗アレルギー作用を臨床試験で確認 ーカゴメ、日本薬科大学・おやまにし病院の共同研究ー |
|
〃 |
〃 |
免疫 | 免疫力が下がる原因となる活性酸素を取り除くので、結果的に免疫力を保つことにつながる | ユーグレナ：トマトで免疫力を上げよう！免疫力を上げる栄養素と嬉しい効果3選を紹介！ |
|
〃 |
〃 |
老化 | 老化の予防 | 総合南東北病院：リコピン |
|
〃 |
〃 |
コレステロール | 悪玉(LDL)コレステロールの酸化を抑える | わかさの秘密：リコピンの効果に記載 |
|
〃 |
〃 |
糖・アルコール | 食後血糖値の急激な上昇を抑制 | 農研機構：リコピン高含有トマトの継続摂取は食後血糖値の急激な上昇を抑制する |
|
〃 |
〃 |
目 | 視機能を改善する | わかさの秘密：リコピンの効果に記載 |
|
〃 |
〃 |
肺 | 肺機能を改善する | DIAMONDオンライン：トマト2個で肺機能を守る、前喫煙者でも効果あり |
|
〃 |
〃 |
皮膚 | 美肌効果 | わかさの秘密：リコピンの効果に記載 |
|
〃 |
〃 |
血管 | 血流改善作用 | わかさの秘密：リコピンの効果に記載 |
|
〃 |
〃 |
細胞 | 活性酸素の過剰な発生を抑制 | わかさの秘密：リコピンの効果に記載 |
|
〃 |
〃 |
脂肪・体重 | 肥満を予防する | わかさの秘密：リコピンの効果に記載 |
| α-カロテン | 0.25 mg | 免疫 | 免疫力をアップさせる | ユーグレナまとめサイト：気になるα-カロテンの効能に記載 |
|
〃 |
〃 |
栄養関連 | 他の栄養素の働きを助ける | ユーグレナまとめサイト：気になるα-カロテンの効能に記載 |
|
〃 |
〃 |
目 | 目の機能を正常に保つ | ユーグレナまとめサイト：気になるα-カロテンの効能に記載 |
|
〃 |
〃 |
皮膚 | 皮膚を健康に保つ | ユーグレナまとめサイト：気になるα-カロテンの効能に記載 |
|
〃 |
〃 |
血管 | 循環器疾患のリスクを軽減する | ユーグレナまとめサイト：気になるα-カロテンの効能に記載 |
|
〃 |
〃 |
細胞 | 抗酸化作用 | ユーグレナまとめサイト：気になるα-カロテンの効能に記載 |