モズク
含有栄養素一覧
| 食材名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) |
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モズク |
アルギン酸 |
含有 |
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〃 |
フコイダン | 25000 mg |
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〃 |
ヨウ素（ミネラル類ヨードと同意義） | 0.14 mg |
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〃 |
リポポリサッカライド（LPS） |
含有 |
治療予防効果のある病気
悪化させてしまう病気
| 病名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
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| 甲状腺がん | ヨウ素（ミネラル類ヨードと同意義） | 0.14 mg | 国立がん研究センター：海藻摂取と甲状腺がん発生との関連についてに記載 |
| 甲状腺機能低下症 | ヨウ素（ミネラル類ヨードと同意義） | 0.14 mg | 伊藤病院：ヨウ素の過剰摂取に記載 |
| 下痢 | ヨウ素（ミネラル類ヨードと同意義） | 0.14 mg | 厚生労働省：ヨウ素過剰摂取による健康上のリスク |
| 甲状腺機能亢進症（バセドウ病） | ヨウ素（ミネラル類ヨードと同意義） | 0.14 mg | 伊藤病院：バセドウ病とヨウ素 |
| 橋本病 | ヨウ素（ミネラル類ヨードと同意義） | 0.14 mg | 隈病院：昆布のとりすぎはNG！ヨウ素を含む食品について |
含有成分と体の部位への良い効果
| 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
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| フコイダン | 25000 mg | アレルギー | 抗アレルギー作用 | フコダインラボ：フコイダンの作用についてに記載 |
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〃 |
〃 |
分類できない効能など | 抗がん剤の副作用を抑制 抗がん剤の効果を増強する作用 | フコダインラボ：フコイダンが抗がん剤の副作用を抑制に記載 |
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殺菌・解毒 | ピロリ菌除去効果 | わかさの秘密：フコイダンの効果に記載 |
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〃 |
免疫 | 免疫力を高める | わかさの秘密：フコイダンの効果に記載 |
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〃 |
胃腸 | 整腸作用 | わかさの秘密：フコイダンの効果に記載 |
| ヨウ素（ミネラル類ヨードと同意義） | 0.14 mg | 成長 | 乳幼児や成長期の子どもの成長に必要 | わかさの秘密：ヨウ素（ヨード）の効果に記載 |
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脳・頭 | 脳や知能の発達 | わかさの秘密：ヨウ素（ヨード）の効果に記載 |
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髪・頭皮 | 髪を健康に保つ | わかさの秘密：ヨウ素（ヨード）の効果に記載 |
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ホルモン | 甲状腺ホルモンの主原料 | 伊藤病院：ヨウ素と甲状腺の関係 |
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〃 |
爪 | 爪を健康に保つ | わかさの秘密：ヨウ素（ヨード）の効果に記載 |
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皮膚 | 皮膚を健康に保つ | わかさの秘密：ヨウ素（ヨード）の効果に記載 |
| リポポリサッカライド（LPS） |
含有 |
痛み・炎症 | 疼痛の緩和 | 自然免疫応用技研株式会社：ヒト手術後疼痛の緩和 |
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〃 |
免疫 | 免疫力を上げる | 一般社団法人 日本LPS免疫協会：LPS（リポポリサッカライド）とは |
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老化 | 老化を抑制 | 一般社団法人 日本LPS免疫協会：LPS（リポポリサッカライド）とは |
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〃 |
皮膚 | 美肌効果 | 自然免疫応用技研株式会社：ターンオーバーを促進するリポポリサッカライド（LPS）の美肌効果に注目 |
| アルギン酸 |
含有 |
コレステロール | コレステロール値を下げる効果 | わかさの秘密：アルギン酸の効果 |
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〃 |
胃腸 | 腸内環境を整える効果 | わかさの秘密：アルギン酸の効果 |
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〃 |
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脂肪・体重 | ダイエット効果 | わかさの秘密：アルギン酸の効果 |
含有成分と体の部位への悪い効果
| 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 悪い効果 | 悪い効果を説明しているサイト |
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| フコイダン | 25000 mg | 胃腸 | 一度にたくさん摂ると、便が緩くなる可能性 | フコダインラボ：フコイダンの副作用に記載 |
| ヨウ素（ミネラル類ヨードと同意義） | 0.14 mg | 甲状腺 | 甲状腺が肥大する可能性 | 厚生労働省：ヨウ素過剰摂取による健康上のリスクに記載 |
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〃 |
心臓 | 頻脈 | サントリーウェルネス：ヨウ素の過剰摂取についてに記載 |
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〃 |
皮膚 | 皮膚熱感 | わかさの秘密：ヨウ素の過剰症に記載 |
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〃 |
筋肉 | 筋力低下 | わかさの秘密：ヨウ素の過剰症に記載 |
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〃 |
〃 |
脂肪・体重 | 体重増加 | わかさの秘密：ヨウ素の過剰症に記載 |