フコキサンチン（カロテノイド類）
治療予防効果のある病気
| 病名 | 治療予防効果を説明しているサイト |
|---|---|
| 心筋梗塞 | わかさの秘密：「フコキサンチンの効果」に記載 |
| 糖尿病 | わかさの秘密：「フコキサンチンの効果」に記載 |
| 動脈硬化 | わかさの秘密：「フコキサンチンの効果」に記載 |
| 脳卒中（脳梗塞やくも膜下出血の総称） | わかさの秘密：「フコキサンチンの効果」に記載 |
良い効果がある体の部位
| 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|
| 老化 | 老化や病気から体を守る効果 | わかさの秘密：フコキサンチンの効果に記載 |
| 栄養関連 | DHAを増やす | 健康ネット：海藻の栄養素とダイエットは関係がある！？に記載 |
| 膵臓 | インスリンの効果を高める | 健康ネット：海藻の栄養素とダイエットは関係がある！？に記載 |
| 皮膚 | 肌を綺麗にする | 健康ネット：海藻の栄養素は美髪･美肌にも効果的！に記載 |
| 脂肪・体重 | メタボリックシンドロームを予防する効果 | わかさの秘密：フコキサンチンの効果に記載 |
フコキサンチン（カロテノイド類）を含有している食材
| 食材名 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|
| こんぶ | 19 mg |
| わかめ | 11 mg |
| アラメ | 7.5 mg |
| ホンダワラ | 6.5 mg |
| ほしひじき | 2.2 mg |