食事療法ナビ

番茶

含有栄養素一覧

食材名	栄養素	含有量(100gあたり)
番茶	エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有
〃	エピガロカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有
〃	エピカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有
〃	エピガロカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有
〃	テアニン（アミノ酸の一種）	含有

治療予防効果のある病気

病名	栄養素	含有量(100gあたり)	治療予防効果を説明しているサイト
アルツハイマー型認知症	エピガロカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	伊藤園：これまでの緑茶と認知症の研究（動物実験段階）
〃	エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	伊藤園：これまでの緑茶と認知症の研究（動物実験段階）
〃	エピカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	伊藤園：これまでの緑茶と認知症の研究（動物実験段階）
〃	エピガロカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	伊藤園：これまでの緑茶と認知症の研究（動物実験段階）
アレルギー性鼻炎	エピガロカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	伊藤園：カテキン類含有飲料が花粉症を緩和～通年性アレルギーにも効果～
〃	エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	伊藤園：カテキン類含有飲料が花粉症を緩和～通年性アレルギーにも効果～
〃	エピカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	伊藤園：カテキン類含有飲料が花粉症を緩和～通年性アレルギーにも効果～
〃	エピガロカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	伊藤園：カテキン類含有飲料が花粉症を緩和～通年性アレルギーにも効果～
インフルエンザ	テアニン（アミノ酸の一種）	含有	味の素：アミノ酸“シスチン”と“テアニン”って何？
〃	エピガロカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	かわクリニック内科・消化器内科：インフルエンザ予防になる栄養素とは？に記載
〃	エピガロカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	かわクリニック内科・消化器内科：インフルエンザ予防になる栄養素とは？に記載
〃	エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	かわクリニック内科・消化器内科：インフルエンザ予防になる栄養素とは？に記載
〃	エピカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	かわクリニック内科・消化器内科：インフルエンザ予防になる栄養素とは？に記載
双極性障害（躁うつ病）	テアニン（アミノ酸の一種）	含有	太陽化学株式会社：動物実験による前臨床的検討でうつ病に対する効果
がん	テアニン（アミノ酸の一種）	含有	味の素株式会社：アミノ酸シスチンとテアニン、がん支持療法＊に有用に記載
〃	エピガロカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	QLifePro：緑茶カテキンががん細胞を殺傷する仕組みを発見
ギラン・バレー症候群	エピガロカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	ファストドクター：ギランバレー症候群の予防に記載
〃	エピガロカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	ファストドクター：ギランバレー症候群の予防に記載
〃	エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	ファストドクター：ギランバレー症候群の予防に記載
〃	エピカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	ファストドクター：ギランバレー症候群の予防に記載
下肢静脈瘤	エピカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	北青山Dクリニック：下肢静脈瘤の発症と悪化を予防：食事編に記載
〃	エピガロカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	北青山Dクリニック：下肢静脈瘤の発症と悪化を予防：食事編に記載
〃	エピガロカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	北青山Dクリニック：下肢静脈瘤の発症と悪化を予防：食事編に記載
〃	エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	北青山Dクリニック：下肢静脈瘤の発症と悪化を予防：食事編に記載
花粉症	エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	伊藤園：カテキン類含有飲料が花粉症を緩和～通年性アレルギーにも効果～
〃	エピカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	伊藤園：カテキン類含有飲料が花粉症を緩和～通年性アレルギーにも効果～
〃	エピガロカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	伊藤園：カテキン類含有飲料が花粉症を緩和～通年性アレルギーにも効果～
〃	エピガロカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	伊藤園：カテキン類含有飲料が花粉症を緩和～通年性アレルギーにも効果～
口内炎	エピガロカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	天王寺こいでクリニック：再発性アフタ性口内炎のAMPKを活性化する自然治療に記載(エピガロカテキンガレートはカテキンの成分の一つです。)
心的外傷後ストレス障害（ＰＴＳＤ）	テアニン（アミノ酸の一種）	含有	Google Patents：心的外傷後ストレス障害予防剤、治療剤及び飲食物
膵臓（すいぞう）がん	エピガロカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	QLifePro：緑茶カテキン化合物が膵臓がん幹細胞機能の阻害に有効－九大ら
統合失調症	テアニン（アミノ酸の一種）	含有	太陽化学株式会社：動物実験による前臨床的検討で統合失調症に対する効果
脳卒中（脳梗塞やくも膜下出血の総称）	エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	QLifePro：緑茶やコーヒーが脳卒中リスクを削減　多目的コホート研究
〃	エピカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	QLifePro：緑茶やコーヒーが脳卒中リスクを削減　多目的コホート研究
〃	エピガロカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	QLifePro：緑茶やコーヒーが脳卒中リスクを削減　多目的コホート研究
〃	エピガロカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	QLifePro：緑茶やコーヒーが脳卒中リスクを削減　多目的コホート研究
虫歯	エピガロカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	QLifePro：緑茶カテキンEGCG、糖からの酸産生と細菌の歯面付着を抑制する可能性－東北大ほか

悪化させてしまう病気

病名	栄養素	含有量(100gあたり)	治療予防効果を説明しているサイト
鉄欠乏性貧血	エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	貧血：★飲み物に注意に記載
〃	エピガロカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	貧血：★飲み物に注意に記載
〃	エピカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	貧血：★飲み物に注意に記載
〃	エピガロカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	貧血：★飲み物に注意に記載
便秘	エピガロカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	健栄製薬：タンニンが含まれた食べ物や飲み物に記載(タンニンはカテキンとほぼ同意義です。)
〃	エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	健栄製薬：タンニンが含まれた食べ物や飲み物に記載(タンニンはカテキンとほぼ同意義です。)
〃	エピガロカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	健栄製薬：タンニンが含まれた食べ物や飲み物に記載(タンニンはカテキンとほぼ同意義です。)
〃	エピカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	健栄製薬：タンニンが含まれた食べ物や飲み物に記載(タンニンはカテキンとほぼ同意義です。)

含有成分と体の部位への良い効果

栄養素	含有量(100gあたり)	体の部位	良い効果	良い効果を説明しているサイト
エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	殺菌・解毒	殺菌作用・抗菌作用、抗ウイルス作用	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
〃	〃	コレステロール	コレステロールを下げる作用	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
〃	〃	糖・アルコール	血糖の上昇を抑える作用	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
〃	〃	血管	腹部大動脈瘤の増大を予防	QLifePro：緑茶ポリフェノールの摂取で腹部大動脈瘤の増大を予防－京大
〃	〃	細胞	抗酸化作用	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
〃	〃	脂肪・体重	肥満予防	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
エピカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	殺菌・解毒	殺菌作用・抗菌作用、抗ウイルス作用	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
〃	〃	コレステロール	コレステロールを下げる作用	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
〃	〃	糖・アルコール	血糖の上昇を抑える作用	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
〃	〃	血管	腹部大動脈瘤の増大を予防	QLifePro：緑茶ポリフェノールの摂取で腹部大動脈瘤の増大を予防－京大
〃	〃	細胞	抗酸化作用	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
〃	〃	脂肪・体重	肥満予防	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
エピガロカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	殺菌・解毒	殺菌作用・抗菌作用、抗ウイルス作用	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
〃	〃	コレステロール	コレステロールを下げる作用	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
〃	〃	糖・アルコール	血糖の上昇を抑える作用	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
〃	〃	血管	腹部大動脈瘤の増大を予防	QLifePro：緑茶ポリフェノールの摂取で腹部大動脈瘤の増大を予防－京大
〃	〃	細胞	抗酸化作用	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
〃	〃	脂肪・体重	肥満予防	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
エピガロカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	殺菌・解毒	殺菌作用・抗菌作用、抗ウイルス作用	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
〃	〃	コレステロール	コレステロールを下げる作用	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
〃	〃	糖・アルコール	血糖の上昇を抑える作用	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
〃	〃	血管	腹部大動脈瘤の増大を予防	QLifePro：緑茶ポリフェノールの摂取で腹部大動脈瘤の増大を予防－京大
〃	〃	細胞	抗酸化作用	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
〃	〃	脂肪・体重	肥満予防	健康長寿ネット：カテキンの健康への効果に記載
テアニン（アミノ酸の一種）	含有	睡眠・精神	睡眠の質を高める	glico：テアニンの効果睡眠の質を高め、疲労感を軽減するに掲載
〃	〃	〃	短期ストレス時の軽減効果	太陽化学株式会社：テアニン摂取の効果に記載
〃	〃	体温関連	炎症反応による体温上昇の抑制効果	味の素：味の素社、アミノ酸シスチンとテアニンの炎症反応による体温上昇の抑制効果と、シスチンによる炎症抑制メカニズムを解明
〃	〃	脳・頭	脳に対する保護作用	太陽化学株式会社：テアニン摂取の効果に記載
〃	〃	神経	神経伝達物質への影響	太陽化学株式会社：テアニン摂取の効果に記載

含有成分と体の部位への悪い効果

栄養素	含有量(100gあたり)	体の部位	悪い効果	悪い効果を説明しているサイト
エピカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	胃腸	胃粘膜を薄くさせる	健達ねっと：カテキンのデメリットまとめに記載
エピカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	胃腸	胃粘膜を薄くさせる	健達ねっと：カテキンのデメリットまとめに記載
エピガロカテキン（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	胃腸	胃粘膜を薄くさせる	健達ねっと：カテキンのデメリットまとめに記載
エピガロカテキンガレート（カテキンとタンニンはほぼ同意義です。）（ポリフェノール類）	含有	肝臓・胆のう	肝臓の機能障害	株式会社なにわサプリ：カテキンの1日の摂取目安量に記載
〃	〃	胃腸	胃粘膜を薄くさせる	健達ねっと：カテキンのデメリットまとめに記載