カタクチイワシ
含有栄養素一覧
| 食材名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) |
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カタクチイワシ |
γ－リノレン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸） | 21 mg |
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〃 |
フェニルアラニン（アミノ酸の一種） | 750 mg |
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〃 |
パントテン酸（ビタミンＢ群） | 3.74 mg |
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〃 |
バナジウム（ミネラル類） |
含有 |
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〃 |
メチオニン（アミノ酸の一種） | 1900 mg |
治療予防効果のある病気
| 病名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
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| 双極性障害（躁うつ病） | フェニルアラニン（アミノ酸の一種） | 750 mg | わかさの秘密：フェニルアラニンの効果 |
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〃 |
パントテン酸（ビタミンＢ群） | 3.74 mg | 西馬込あくつ耳鼻咽喉科：パントテン酸 (ビタミンB5)不足するとどんな症状が起こるの？ |
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〃 |
メチオニン（アミノ酸の一種） | 1900 mg | わかさの秘密：うつ症状を改善する効果 |
| 筋障害（筋肉痛） | γ－リノレン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸） | 21 mg | 特定非営利活動法人 NSCAジャパン：筋傷害からの回復に有効な栄養素に記載 |
| 高血圧 | γ－リノレン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸） | 21 mg | わかさの秘密：生活習慣病を予防する効果 |
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バナジウム（ミネラル類） |
含有 |
eo健康：血圧を下げる(動物実験段階) |
| 生理・月経 | γ－リノレン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸） | 21 mg | gdmclinic：月経困難症・月経痛（生理痛）推奨栄養素に記載 |
| 糖尿病 | バナジウム（ミネラル類） |
含有 |
わかさの秘密：血糖値を下げる効果 |
| 動脈硬化 | パントテン酸（ビタミンＢ群） | 3.74 mg | わかさの秘密：パントテン酸の効果 |
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〃 |
メチオニン（アミノ酸の一種） | 1900 mg | 日本理化学薬品：不足すると動脈硬化の原因 |
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〃 |
バナジウム（ミネラル類） |
含有 |
わかさの秘密：動脈硬化を予防する効果 |
| 熱中症 | パントテン酸（ビタミンＢ群） | 3.74 mg | 再生医療・リペアセルクリニック：熱中症対策！ビタミンB群を含む食品が効果的！ |
| パーキンソン病 | フェニルアラニン（アミノ酸の一種） | 750 mg | 健達ねっと：パーキンソン病を予防する食べ物に記載 |
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メチオニン（アミノ酸の一種） | 1900 mg | 健達ねっと：パーキンソン病を予防する食べ物に記載 |
| 白斑 | フェニルアラニン（アミノ酸の一種） | 750 mg | 健達ねっと：フェニルアラニンとチロシンの健康効果 |
悪化させてしまう病気
| 病名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
|---|---|---|---|
| 高血圧 | フェニルアラニン（アミノ酸の一種） | 750 mg | わかさの秘密：フェニルアラニンの過剰症 |
| 食道がん | メチオニン（アミノ酸の一種） | 1900 mg | 国立がん研究センター：ビタミンB12、ビタミンB6、葉酸およびメチオニンの食事摂取と食道がんのリスクとの関連について |
| 心不全 | バナジウム（ミネラル類） |
含有 |
eo健康：摂りすぎると心不全(動物実験段階人での過剰症の報告はない) |
| 下痢 | バナジウム（ミネラル類） |
含有 |
eo健康：摂りすぎると下痢(動物実験段階人での過剰症の報告はない) |
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γ－リノレン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸） | 21 mg | わかさの秘密：γ（ガンマ）リノレン酸とは？に記載 |
| 低血圧 | メチオニン（アミノ酸の一種） | 1900 mg | わかさの秘密：メチオニンを摂取する際の注意点に記載 |
| 統合失調症 | メチオニン（アミノ酸の一種） | 1900 mg | わかさの秘密：統合失調症患者が過剰摂取した場合に混乱やせん妄などの意識障害 |
含有成分と体の部位への良い効果
含有成分と体の部位への悪い効果
| 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 悪い効果 | 悪い効果を説明しているサイト |
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| γ－リノレン酸（ｎ－６系脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸） | 21 mg | 喉 | げっぷ | わかさの秘密：γ（ガンマ）リノレン酸とは？に記載 |
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消化器官 | 吐き気 | わかさの秘密：γ（ガンマ）リノレン酸とは？に記載 |
| フェニルアラニン（アミノ酸の一種） | 750 mg | 心臓 | 心疾患 | 健達ねっと：フェニルアラニンの副作用に記載 |
| メチオニン（アミノ酸の一種） | 1900 mg | 睡眠・精神 | 多量に摂取した場合興奮 | わかさの秘密：メチオニンを摂取する際の注意点に記載 |
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めまい | 多量に摂取した場合めまいが起きる場合がある | わかさの秘密：メチオニンを摂取する際の注意点に記載 |
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肝臓・胆のう | 多量摂取を行うと肝機能障害を悪化させる | わかさの秘密：メチオニンを摂取する際の注意点に記載 |
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消化器官 | 多量に摂取した場合悪心、嘔吐 | わかさの秘密：メチオニンを摂取する際の注意点に記載 |
| バナジウム（ミネラル類） |
含有 |
成長 | 摂りすぎると成長不良(動物実験段階人での過剰症の報告はない) | eo健康：バナジウムの主な働き |
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気管 | 摂りすぎると呼吸困難(動物実験段階人での過剰症の報告はない) | eo健康：バナジウムの主な働き |
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腎臓 | 摂りすぎると腎臓障害(動物実験段階人での過剰症の報告はない) | eo健康：バナジウムの主な働き |
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体液 | 摂りすぎると脱水(動物実験段階人での過剰症の報告はない) | eo健康：バナジウムの主な働き |