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舌

良い効果のある栄養素と食材

栄養素	食材名	含有量(100gあたり)	良い効果	良い効果を説明しているサイト
ビタミンＢ１２（ビタミンＢ群）	めふん	0.3276 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	しじみ	0.0684 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	アゲマキ貝	0.0594 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	アカガイ	0.0592 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	牛肉（レバー）	0.0528 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	あさり	0.0524 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	ホッキガイ	0.0475 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	はまぐり	0.0284 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	牡蠣	0.0281 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	キャビア	0.0187 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	ニシン	0.01739 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	ホタルイカ	0.014 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	さば	0.0129 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	シャコ	0.0129 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	オイカワ	0.0113 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	あゆ	0.0103 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
ヘム鉄（鉄分）（ミネラル類）	にぼし	18 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	豚肉（レバー）	13 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	しじみ	8.3 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	ビーフジャーキー	6.4 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	アカガイ	5 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	ホッキガイ	4.4 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	アゲマキ貝	4.09 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	牛肉（レバー）	4 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	あさり	3.8 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	ホタテ	2.2 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	牡蠣	2.1 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
亜鉛（ミネラル類）	小麦胚芽	15.9 mg	味覚を正常に保つ	gurico：亜鉛の働きに記載
〃	牡蠣	13.2 mg	味覚を正常に保つ	gurico：亜鉛の働きに記載
〃	かぼちゃのたね	7.7 mg	味覚を正常に保つ	gurico：亜鉛の働きに記載
〃	パルメザンチーズ	7.3 mg	味覚を正常に保つ	gurico：亜鉛の働きに記載
〃	鶏肉（レバー）	6.9 mg	味覚を正常に保つ	gurico：亜鉛の働きに記載
〃	わらび	6.2 mg	味覚を正常に保つ	gurico：亜鉛の働きに記載
〃	アマランサス	5.8 mg	味覚を正常に保つ	gurico：亜鉛の働きに記載
〃	らい豆	5.5 mg	味覚を正常に保つ	gurico：亜鉛の働きに記載
〃	ホヤ	5.3 mg	味覚を正常に保つ	gurico：亜鉛の働きに記載
〃	ブラジルナッツ	4 mg	味覚を正常に保つ	gurico：亜鉛の働きに記載
〃	アカガイ	1.5 mg	味覚を正常に保つ	gurico：亜鉛の働きに記載
非ヘム鉄（鉄分）（ミネラル類）	きくらげ	35.2 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	切り干しだいこん	9.69 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	アマランサス	9.4 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	めふん	6.8 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	あわ	4.8 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	小松菜	2.8 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	えだまめ	2.7 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	ほうれんそう	2 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	サニーレタス	1.8 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	春菊	1.7 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足
〃	ブロッコリー	1.3 mg	不足すると舌に炎症が起きて舌の表面が荒れやすくなる	ユキデンタルオフィス：栄養不足

悪い効果のある栄養素と食材

栄養素	食材名	含有量(100gあたり)	悪い効果	悪い効果を説明しているサイト
ＤＨＡ（オメガ３脂肪酸）（多価不飽和脂肪酸）	はまち	1700 mg	不快な味	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載
〃	キャビア	1600 mg	不快な味	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載
〃	サンマ	1600 mg	不快な味	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載
〃	タチウオ	1400 mg	不快な味	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載
〃	ギンザケ	1200 mg	不快な味	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載
〃	マサバ	970 mg	不快な味	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載
〃	かずのこ	870 mg	不快な味	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載
〃	きんめだい	870 mg	不快な味	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載
〃	スッポン	860 mg	不快な味	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載
〃	ニシン	770 mg	不快な味	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載
〃	あなご	550 mg	不快な味	厚生労働省『「統合医療」に係る情報発信等推進事業』：オメガ3系脂肪酸の安全性についてに記載