ブナシメジ
含有栄養素一覧
| 食材名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|---|
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ブナシメジ |
グルカン | 1800 mg |
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〃 |
ポリアミン |
含有 |
治療予防効果のある病気
| 病名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
|---|---|---|---|
| がん | グルカン | 1800 mg | わかさの秘密：グルカンの効果に記載 |
| クローン病 | グルカン | 1800 mg | 東京大学大学院農学生命科学研究科·農学部：低分子βグルカン摂取により炎症性腸疾患を予防、改善する |
| 潰瘍性大腸炎 | グルカン | 1800 mg | 東京大学大学院農学生命科学研究科·農学部：低分子βグルカン摂取により炎症性腸疾患を予防、改善する |
| 動脈硬化 | ポリアミン |
含有 |
わかさの秘密：ポリアミンの効果 |
悪化させてしまう病気
| 病名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
|---|---|---|---|
| 下痢 | グルカン | 1800 mg | わかさの秘密：β-グルカンを摂るポイントに記載 |
含有成分と体の部位への良い効果
| 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|---|---|
| グルカン | 1800 mg | アレルギー | 食物アレルギーなどを予防・治療できる可能性 | 東京大学大学院農学生命科学研究科·農学部：低分子βグルカン摂取により炎症性腸疾患を予防、改善する |
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免疫 | 免疫力を高める効果 | わかさの秘密：β（ベータ）グルカンの効果に記載 |
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コレステロール | コレステロール値を下げる効果 | わかさの秘密：β（ベータ）グルカンの効果に記載 |
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胃腸 | 腸内環境を整える効果 | わかさの秘密：β（ベータ）グルカンの効果に記載 |
| ポリアミン |
含有 |
痛み・炎症 | 抗炎症作用 | 納豆連：アンチエイジングの本命＝高ポリアミン食 |
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老化 | 老化を防ぐ効果 | わかさの秘密：ポリアミンの効果 |
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滋養強壮・新陳代謝 | 新陳代謝を活発にする効果 | わかさの秘密：ポリアミンの効果 |
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胃腸 | 腸管バリア機能の充実 | 日本生物工学会：健康寿命伸長のための大腸内ポリアミン増強食品の開発 ―狙った生理活性物質を腸内細菌に 産生させることができるのか？― |
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遺伝子 | 核酸（DNAやRNA）保護効果が高い | 千葉科学大学：「ポリアミンの生理機能の解明と医療への応用」 |
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細胞 | オートファジー（細胞内での不要な物質や損傷した細胞小器官を分解し、再利用する重要な生物学的プロセス）誘導作用 | 日本医療研究開発機構：血中老化関連物質ポリアミンがパーキンソン病患者で変化することを発見―オートファジーを介する抗加齢効果と病態との関連を示唆― |