乳製品
含有栄養素一覧
食材名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) |
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乳製品 |
カゼイン |
含有 |
〃 |
乳糖果糖オリゴ糖(オリゴ糖) |
含有 |
治療予防効果のある病気
病名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
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アルコール性肝炎 | カゼイン |
含有 |
乳の学術連合:カゼイン摂取によるラットのアルコール性肝障害抑制作用に関する研究に記載 |
痔核(じかく) | 乳糖果糖オリゴ糖(オリゴ糖) |
含有 |
鶴町クリニック:善玉菌を増やし、腸内環境を良くしてくれる栄養素に記載 |
動脈硬化 | 乳糖果糖オリゴ糖(オリゴ糖) |
含有 |
わかさの秘密:オリゴ糖の効果に記載 |
便秘 | 乳糖果糖オリゴ糖(オリゴ糖) |
含有 |
パールエース:もっと知りたい! オリゴ糖の特徴とその働き |
虫歯 | カゼイン |
含有 |
スマイル歯科:虫歯予防にチーズが効果的?! に記載 |
悪化させてしまう病気
病名 | 栄養素 | 含有量(100gあたり) | 治療予防効果を説明しているサイト |
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過敏性腸症候群 | 乳糖果糖オリゴ糖(オリゴ糖) |
含有 |
宇都宮内科クリニック:乳製品やオリゴ糖は低FODMAP食と相性が悪い |
下痢 | カゼイン |
含有 |
ナチュラルクリニック佐々木:~カゼイン不耐~に記載 |
〃 |
乳糖果糖オリゴ糖(オリゴ糖) |
含有 |
ネスレ:下痢を治すためには食事や生活習慣の見直しを |
便秘 | カゼイン |
含有 |
ナチュラルクリニック佐々木:~カゼイン不耐~に記載 |
リーキーガット症候群 | カゼイン |
含有 |
ナチュラルクリニック佐々木:~カゼイン不耐~に記載 |
含有成分と体の部位への良い効果
栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
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カゼイン |
含有 |
栄養関連 | 小腸からの鉄分吸収を助けるよう働き カルシウムがリン酸と反応することによる吸収阻害を抑制する効果 | 森永:カルシウム、鉄吸収促進に記載 |
〃 |
〃 |
胃腸 | 腸のぜん動運動の抑制食べ物が腸の中にいる時間が長くなるので、その分だけ栄養素の吸収が高まる可能性が期待できる | 森永:効果を上げるホエイ&カゼイン【混ぜると効果的になる理由】に記載 |
乳糖果糖オリゴ糖(オリゴ糖) |
含有 |
栄養関連 | ミネラルの吸収を促進する効果 | わかさの秘密:オリゴ糖の効果に記載 |
〃 |
〃 |
胃腸 | 腸内環境を整える効果 | わかさの秘密:オリゴ糖の効果に記載 |
〃 |
〃 |
皮膚 | 美肌効果 | わかさの秘密:オリゴ糖の効果に記載 |
含有成分と体の部位への悪い効果
栄養素 | 含有量(100gあたり) | 体の部位 | 悪い効果 | 悪い効果を説明しているサイト |
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カゼイン |
含有 |
アレルギー | α-カゼインは消化できないために、アレルゲンとなり、遅延型アレルギーの原因にもなる | ナチュラルクリニック佐々木:~カゼイン不耐~に記載 |
〃 |
〃 |
睡眠・精神 | 精神症状を誘発する | ナチュラルクリニック佐々木:~カゼイン不耐~に記載 |
〃 |
〃 |
神経 | 神経障害を誘発する | ナチュラルクリニック佐々木:~カゼイン不耐~に記載 |