セラミド（グルコシルセラミドが体内でセラミドになる)
治療予防効果のある病気
| 病名 | 治療予防効果を説明しているサイト |
|---|---|
| アトピー性皮膚炎 | わかさの秘密：セラミドの効果 |
| アルツハイマー型認知症 | QLifePro：コンニャク由来セラミドがアミロイドβ蓄積を軽減、AD（アルツハイマーのこと）モデルマウスで－北大 |
良い効果がある体の部位
| 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|
| 脳・頭 | 脳内アミロイドβ蓄積が軽減 | QLifePro：こんにゃく由来グルコシルセラミド摂取でヒト脳内アミロイドβ蓄積が軽減－北大ほか |
| 皮膚 | バリア機能によって肌を守る効果 保湿効果 美肌・美白効果 | わかさの秘密：セラミドの効果 |
セラミド（グルコシルセラミドが体内でセラミドになる)を含有している食材
| 食材名 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|
| あずき |
含有 |
| ほしひじき |
含有 |
| ほうれんそう |
含有 |
| 蕎麦粉 |
含有 |
| 米 |
含有 |
| 小麦 |
含有 |
| 黒豆 |
含有 |
| こんにゃく |
含有 |
| ごぼう |
含有 |
| わかめ |
含有 |