鼻
良い効果のある栄養素と食材
| 栄養素 | 食材名 | 含有量(100gあたり) | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
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| シネオール | しょうが |
含有 |
鼻の不調 | アロマオイル効能ガイド:ローズマリー・シネオールの効果効能に記載 |
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〃 |
ヨモギ |
含有 |
鼻の不調 | アロマオイル効能ガイド:ローズマリー・シネオールの効果効能に記載 |
| ブロメライン | パイナップル |
含有 |
鼻や副鼻腔の痛みや腫れにいい | 厚生労働省：ブロメライン |
| 亜鉛（ミネラル類） | 小麦胚芽 | 15.9 mg | 嗅覚障害 | 横浜弘明寺呼吸器内科クリニック：亜鉛はなぜ味覚障害・嗅覚障害に有効なのかに記載 |
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〃 |
牡蠣 | 13.2 mg | 嗅覚障害 | 横浜弘明寺呼吸器内科クリニック：亜鉛はなぜ味覚障害・嗅覚障害に有効なのかに記載 |
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かぼちゃのたね | 7.7 mg | 嗅覚障害 | 横浜弘明寺呼吸器内科クリニック：亜鉛はなぜ味覚障害・嗅覚障害に有効なのかに記載 |
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〃 |
パルメザンチーズ | 7.3 mg | 嗅覚障害 | 横浜弘明寺呼吸器内科クリニック：亜鉛はなぜ味覚障害・嗅覚障害に有効なのかに記載 |
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〃 |
鶏肉（レバー） | 6.9 mg | 嗅覚障害 | 横浜弘明寺呼吸器内科クリニック：亜鉛はなぜ味覚障害・嗅覚障害に有効なのかに記載 |
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〃 |
わらび | 6.2 mg | 嗅覚障害 | 横浜弘明寺呼吸器内科クリニック：亜鉛はなぜ味覚障害・嗅覚障害に有効なのかに記載 |
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〃 |
アマランサス | 5.8 mg | 嗅覚障害 | 横浜弘明寺呼吸器内科クリニック：亜鉛はなぜ味覚障害・嗅覚障害に有効なのかに記載 |
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らい豆 | 5.5 mg | 嗅覚障害 | 横浜弘明寺呼吸器内科クリニック：亜鉛はなぜ味覚障害・嗅覚障害に有効なのかに記載 |
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〃 |
ホヤ | 5.3 mg | 嗅覚障害 | 横浜弘明寺呼吸器内科クリニック：亜鉛はなぜ味覚障害・嗅覚障害に有効なのかに記載 |
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ブラジルナッツ | 4 mg | 嗅覚障害 | 横浜弘明寺呼吸器内科クリニック：亜鉛はなぜ味覚障害・嗅覚障害に有効なのかに記載 |
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アカガイ | 1.5 mg | 嗅覚障害 | 横浜弘明寺呼吸器内科クリニック：亜鉛はなぜ味覚障害・嗅覚障害に有効なのかに記載 |
| フラバンジェノール（ポリフェノール類） | サプリメントのみ（食材では見つけられませんでした。) |
含有 |
ムズムズ鼻の改善 | サントリーウェルネス：フラバンジェノールを取り入れて健やかで美しい毎日へ |
悪い効果のある栄養素と食材
| 栄養素 | 食材名 | 含有量(100gあたり) | 悪い効果 | 悪い効果を説明しているサイト |
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| カプサイシン | とうがらし | 149.7 mg | 鼻液漏 | 医療法人社団 大本内科クリニック：カプサイシンの摂り過ぎには注意に記載 |