ジアスターゼ（アミラーゼ）
治療予防効果のある病気
| 病名 | 治療予防効果を説明しているサイト |
|---|---|
| がん | 総合南東北病院：魚のこげに含まれる発がん性物質を抑制する作用 |
良い効果がある体の部位
| 体の部位 | 良い効果 | 良い効果を説明しているサイト |
|---|---|---|
| 殺菌・解毒 | 高い解毒作用 | アルプ:大根の栄養と効用に記載 |
| 胃腸 | 胃酸を中和する作用、腸の働きを整える | アルプ:大根の栄養と効用に記載 |
ジアスターゼ（アミラーゼ）を含有している食材
| 食材名 | 含有量(100gあたり) |
|---|---|
| だいこん |
含有 |
| 山芋 |
含有 |