食材の旬の時期や栄養価・保存方法

果物の上手な保存方法は?


果物には体を健康に・美しく保つための栄養素がぎっしりと詰まっています。


特に旬の果物にはより多くの栄養素が含まれています。
しかし、果物を買ったはいいが、食べきれずに保存することになったとき、
上手に保存できますか?


果物は保存の仕方によって味・鮮度・栄養分がガラリと変わります。
特に旬の果物はより多くの栄養成分が含まれ、良い保存方法によって栄養分も味も長く保つことができます


このカテゴリーでは

  • 果物の旬の時期
  • おいしい果物選びのポイント
  • 上手な冷蔵・冷凍保存方法
  • 保存期限・賞味期限

などをご紹介していきます。


下の果物一覧から検索していただけます。



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